Отзыв: Кафе "У дяди Вити" (Россия, Алтайский край) - Раньше было намного лучше и вкусней.Придорожное кафе и качество. (фото)

Так как по трассе М52 Новосибирск - Ташанта моя дорога пролегает достаточно часто и очень давно, то конечно мы всегда останавливаемся на перекус. И за много лет я привыкла к одному и тому же кафе, в который ходила есть, когда вокруг не было новых кафе, например таких как Трактир "у дяди Вити", "Дилижанс" или "Грани Алтая".

Все кто часто ездят на Алтай или в Барнаул, знают, что у "Дяди Вити" это некий уже бренд этого места. Все начиналось давно, когда в этой пристройке было более 4 разных кафе. А потом одно перекупало другое, называлось и переназывалось. Дошло даже до абсурдного, что два кафе рядом имели два одинаковых названия, но разных хозяев. И из за этого получались скандалы. Поэтому в итоге одно кафе подало в суд на другое кафе и в результате теперь осталось только одно у "Вити". К тому же в они ( я так думаю) открыли лет пять назад рядом Трактир с этим же названием, где есть ресторан и гостиница. Но так как это другое заведение и в него мы тоже иногда заезжаем кушать, я потом о нем вам расскажу.

Сегодня я хочу рассказать о том, кафе в котором я ему уже на протяжении лет 10 не меньше. Для меня это уже вошло в своеобразную традицию, любое путешествие на Алтай начинается с кафе "У дяди Вити". В последний раз мы в этом кафе били пару недель назад, когда с сестрой ехали из Барнаула домой, а так как быстро сделали все дела, то в городе не остались кушать, решили сделать это по дороге в моем любимом придорожном кафе. А о кафе и ресторанах города Барнаул, я достаточно часто пишу, так как мы в последнее время зачастили на обеды в этот город. И из всех мест предпочитаем Стейк-паб "Ленинград" (Россия, Барнаул). Но в этот раз, как я говорила, решили поесть по дороге в придорожном кафе.

Вот так выглядит вход в кафе. Оно работает круглосуточно 24 часа в сутки. Ни разу не попадала в перерыв или что бы оно не работало. Конечно это самое обычное придорожное кафе, в котором раньше очень вкусно кормили. И поэтому оно всегда была популярна у постоянных гостей. Даже бывало так, что возле "у дяди Вити" парковаться негде, а рядом совершенно пустые кафе.

Как вы поняли с парковкой проблем нет, она бесплатная и рядом.

Интерьер не замысловатый простой и придорожный. Но в таких местах ценится еда, а не интерьер. Поэтому на это мы не будем делать основной упор. В кафе есть кондиционер и телевизор, который всегда показывает новости, когда бы я туда не приехала.

В этом кафе останавливаются дальнобойщики и мужиков тут всегда много. Женщины тут работают одни и те же. И когда летом начинаешь частить с визитами уже узнают и спрашивают, как всегда?

Меню самое простое, распечатанное на цветной бумаге.

Цены сегодня заметно подросли и их уже нельзя назвать маленькими. То есть дешево тут поесть уже не удастся.

Хотя выбрать есть из чего.

Но если честно, вот уже какой год подряд я заказываю одно и то же блюдо. Язык на гриле с хреном и вместо гарнира салат из капусты. И его всегда подают так, как я хочу. А вот в тех же Журавлях в кафе "Старый добрый Уют" ( это по дороге в Шерегеш), всегда отдельно язык и отдельно салат.

Но в этот раз меня ждало разочарование капусты не было на гарнир, только для украшения тарелки и поэтому пришлось взять рис и язык с капустой на украшение и зеленым горошком.

Сестра взяла это же блюда без гарнира.

И что я хочу сказать, что в это кафе я ем больше десяти лет и пожалуй на этом нужно прощаться. Так как последних два раза, что в этот раз, что в предыдущий я получаю не сильное удовольствие от еды. С учетом того, что я заказываю всегда одно и то же блюдо уже лет пять. Или надо переходить на блюдо попроще. Так как язык уже второй раз очень водянистый и никакой. То есть раньше его вареный поджаривали на гриле, сейчас просто на сковородке быстро греют, но вода никуда наденется при таком подогреве.

Хотя в меню заявлено "Язык на гриле с хреном" - 180 рублей за порцию 80 грамм выхода. Да цену потихоньку ставят выше, выход в граммах намного меньше. Если раньше порции в кафе были огромные, то сейчас все меньше и меньше. Понятно, что сейчас везде дорого. Но за такие деньги можно поесть в кафе города, где красиво и комфортно, а не в придорожном кафе. Поэтому когда мы едем в город Барнаул мы решили тут больше не останавливаться, даже не смотря, на то, что есть кофе машина. Проще на заправке это кофе купить. И уже нормально есть в тех местах где нам нравиться. А вот когда по дороге, там выбор уже не такой большой. Но тоже нужно искать, что то новое.

Даже может быть тот же трактир с этим же названием, тем более иногда мы туда заезжаем, правда там изначально все то же, но дороже.

Туалет тут внутри кафе, раньше это была диковинка для этих мест и это привлекало туристов. Лучше в кафе сходить, чем в платный туалет, других нет на этой стоянке. Сейчас все обычное дело. Вода только холодная, мыло и сушилка есть. То есть все самое простое.

Хотелось бы подвести итоги, если едешь по трассе и нужно поесть, можно есть но блюда, которые пользуются спросом, супы, мясо, рыба. Язык точно не рекомендую.

Общую оценку этому придорожному кафе поставлю 3 из 5, очень уж испортилось качество еды. Если раньше мы приезжали сюда исключительно из за еды, теперь и это стало не очень. В общем то обычное кафе сейчас не лучше и не хуже. Отвориться не отравитесь, но и сказать, что безумно вкусно нельзя. Оно стало реально намного хуже.

Поэтому не могу рекомендовать его, так как я осталась недовольна. Решайте сами. Как я уже сказала имя это нарабатывалась годами и для многих оно было особым брендом. Но для меня испортилось со временем. И для себя выводы сделала, что пора менять свои привычки и находить то, что лучше, тем более конкуренция есть и она достаточно большая.