Польза поста для здоровья. Чем полезен православный пост?

Пост является важнейшей духовной составляющей жизни православного христианина, который приходит к посту по велению своей души и поэтому исполняет его с особым усердием. Истинный пост представляет собой единение поста духовного и поста телесного.

В дни поста церковным уставом запрещается скоромная пища — это все виды мясных, молочных продуктов и яиц, и только в некоторые дни поста разрешается рыба. Эти строгие ограничения являются очень полезными для постящегося, так как

душа ничем так не смиряется, как если кто будет воздержанным в пище (Прп. Авва Пимен Великий).

Посты отучают человека от чревоугодия — этой силь­нейшей страсти, которая на сегодняшний день охватила нас всех.

Христианский пост в советский период нашей истории многократно подвергался нападкам и нареканиям. В настоящее время положение изменилось. Сейчас все боль­шее число людей начинает интересоваться постом, приходит к посту, однако желание поститься бывает продиктовано разными соображениями. Хотелось бы особо подчер­кнуть, что пост — это не диета и не способ лечебного голодания или, как его еще назы­вают, «разгрузочно-диетическая терапия». Для уже давно постящихся людей не встает вопрос о пользе поста, а вот у новоначальных таких вопросов, как правило, возникает много. Главный из них — не наносит ли себе вреда постящийся, ограничивая себя в тех или иных привычных продуктах питания? Попытаемся ответить на эти вопросы, а для этого окунемся в мир растительных продуктов и расскажем о них.

Что думают ученые о лечебном голодании

Для начала давайте определимся с важным моментом: воздержание от определенной пищи и голодание – это две абсолютно противоположные вещи. Соответственно, влияние, которое они оказывают на наш организм, так же разное.

Некоторые виды поста, подразумевают полный отказ от пищи на протяжении определенного периода времени, а некоторые предусматривают воздержание от определенных продуктов.

В 19-ом веке о лечебных свойствах голодания, люди только догадывались, предположения относительно пользы постов были на основе личного опыта и своего внутреннего голоса.

Механизм воздействия голода на организм человека был описан русским ученым В.В. Пашутиным. Благодаря клиническим исследованиям было установлено, что во время голода пустой желудок отправляет сигналы в мозг, которые и вызывает нервное возбуждение.

Вы можете побороть это возбуждение или же обмануть его, но через некоторое время оно придет вновь. Это обусловлено тем, что в крови истощается запас полезных и питательных веществ, так как во время голода организм «запирает» запасы питательных веществ в мышцах, печени, подкожных тканях и прочих органах.

Исследования показали, что пищевой центр подвержен наиболее сильному стрессу в первые дни вашей голодовки, но со временем, это возбуждение пропадает. Если в наш организм прекращают поступать питательные вещества, внутренние запасы черпаются из вышеперечисленных органов, и в итоге наступает эндогенное питание. К сожалению, человеческие органы неравномерно расходуют свои запасы, самыми стойкими являются: ткани сердца и нервных центров.

Во время эндогенного питания, чтобы поддерживать свою жизнедеятельность, организм черпает из внутренних запасов накопленные жиры и прочие резервы, а так же обменные шлаки.

Шлаки обменного происхождения являются крайне ядовитыми продуктами, которые накапливаются в случаях нарушения обмена веществ, длительного приема определенных лекарств, употребления спиртных напитков и прочих негативных факторов.

Отсюда и вытекает самый главный механизм воздействия лечебного голодания на тело человека – происходит очищение и оздоровление всего организма. В некоторых случаях, врачи прибегают к лечебному голоданию, когда у больных следующие заболевания:

• подагра;
• диабет;
• астма;
• аллергия;
• гипертония;
• некоторые разновидности кожных заболеваний.

Но, при этом, лечебное голодание крайне сильно влияет на наш организм, на работу жизнеобеспечивающих систем и функционирование некоторых органов. В первую очередь, голодание влияет на пищеварительную, ЦНС, сердечно-сосудистую и выделительную системы. Так как одинаковых людей не существует, насильственный перевод нашего организма на жизнь за счет внутренних запасов может протекать у всех по-разному.

Даст Бог день, даст и пищу

Для обеспечения нормальной жизне­деятельности организм человека должен получать необходимые вещества — белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли. Мы можем получить их из различных продуктов питания, но сейчас перед нами стоит задача определить, как восполняет­ся потребность организма во всех видах питательных веществ из продуктов расти­тельного происхождения.

Рацион постящегося состоит из хлеба, круп, макаронных изделий, овощей, грибов, фруктов, фруктовых и овощных соков, ква­шеных, соленых и маринованных овощей, растительных масел, меда, орехов.

Хлеб, крупы и макаронные изделия во время поста служат важными источни­ками белка. Белки являются необходимым строительным материалом для всех органов и тканей нашего организма, структурными компонентами всех наших клеток. Они состо­ят из 20 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми, а потому должны поступать с продуктами питания.

Из круп наиболее богаты белком гречневая ядрица, пшенная и овся­ная. Однако содержание белков в них ниже, чем в продуктах животного происхождения. Так, белки злаков усваиваются приблизи­тельно на 86%, а белок мясных продуктов — на 95%, при этом белок растительных продук­тов может не содержать всех незаменимых аминокислот. Однако среди растительных продуктов существует большая группа бобо­вых (фасоль, чечевица, соя, горох), которые лишены перечисленных выше недостатков.

Бобовые — это богатые источники рас­тительного белка (в зависимости от вида они содержат от 24 до 45 г белка на 100 г продукта), что превышает содержание белка в лучших сортах говядины (20 г белка в 100 г мяса), при этом усвояемость белков бобовых (особенно продуктов переработки сои) очень высока — до 95%. Пищевая ценность белков сои также не уступает мясным продуктам. То же самое можно сказать и об аминокис­лотном составе фасоли, которая содержит все незаменимые аминокислоты.

В целом, растительные белки фасоли могут полностью заменить белок мяса.

Помимо белка, хлеб, макаронные изде­лия, крупы и бобовые являются также важ­ными поставщиками витаминов (особенно группы В), и минеральных веществ, таких как фосфор, кальций, железо, калий, магний.

Орехи и грибы также являются важным источником белка в пост. Орехи — кедровые, фундук, миндаль — содержат такое же коли­чество белка, как мясные и рыбные продук­ты. Количество белка в сушеных белых грибах значительно выше, чем в мясных, молочных продуктах и рыбе, однако усвояемость его невысока (60-70%). Грибы содержат также экстрактивные вещества, способствующие выделению пищеварительных соков. Они также способствуют выведению из орга­низма токсинов. В составе грибов имеются витамины и минеральные соли. Белые грибы и лисички бога­ты витамином С (витамин С хорошо сохраняется при сушке). В грибах (особенно в лисичках) имеются также витамины Е, В6 и бета-каротин.

Как выходить из поста

Чтобы не нанести вред здоровью, вы должны не только придерживаться поста, но и правильно из него выйти по окончанию.

Когда соблюдение поста придет к концу, не рекомендуется набрасываться на мясные продукты или колбасу, которых вы не ели за весь этот период. Если вы нарушите это непреложное правило, вы сведете все свои попытки «на нет».

Кроме того, если вы резко выйдете из поста, таким образом, вы рискуете оказать «медвежью» услугу своему ЖКТ, так как у вас могут появиться:

• нарушение пищеварения;
• отравление;
• поносы;
• запоры.

Согласитесь, приятного мало. Поэтому, чтобы не навредить, добавляйте в свой рацион мясные и молочные продукты постепенно. А в дальнейшем, переходите на сбалансированное и правильное питание.

С рыбой — вообще не пост

В дни поста, когда разрешается рыба, вопрос о дефиците белка или его неполноценности вообще не стоит. Белок рыбы содержит полный набор всех необходимых ами­нокислот, а усвояемость его выше белка теплокровных живот­ных. По содержанию белка 100 г мяса заменяют 150-160 г рыбы.

Рыба является также источником высококачественного жира. Жиры играют важную роль в процессах жизнедеятель­ности организма, будучи структурными компонентами всех клеточных мембран. Они являются поставщиками энергии, причем энергетический потенциал их вдвое больше, чем белков и углеводов (при сгорании одного грамма жира орга­низм получает 9 ккал тепла, а при сгорании белков и углеводов только 4 ккал). В жирах рыб содержатся жирорастворимые витамины и различные классы жирных кислот, которые спо­собны снижать уровень холестерина в крови, разжижать кровь и тем самым предотвращать образование тромбов, уменьшать воспалительную реакцию и защищать мышцу сердца, расши­рять сосуды и снижать кровяное давление. Рыба также поставляет нам такие важные минеральное вещества, как кальции и фосфор.

Растительные масла и орехи полностью возмещают в организме потребность жиров

Важным источником жиров в рационе постящегося являются растительные масла: подсолнечное, соевое, кукурузное, оливко­вое, льняное. Они обладают высокой кало­рийностью и богаты жирными кислотами. Растительные масла являются также богаты­ми источниками витамина Е, защищающего мембраны клеток от разрушения и тем самым оказывающего защитный эффект, снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Поставщиками жира для постящего­ся являются также орехи. Ядро сладкого миндаля, кешью, грецкого ореха, фундука, кедрового ореха содержит высококачествен­ные растительные жиры. 100 г орехов в день могут удовлетворить более 2/3 суточной потребности организма в жирах. Это очень важно для тех дней поста, когда исключает­ся употребление растительного масла. Орехи также содержат минеральные вещества —кальций, фосфор, магний, железо, кобальт и другие.

Овощи и фрукты занимают особое место в питании постящегося — это важнейшие источники углеводов, поставщики энергии.

Помимо углеводов овощи содержат также немного белка и совсем незначительное количество жира. Фрукты содержат еще меньше белка и совсем не содержат жира. Отличительной особенностью овощей и фруктов является то, что они полностью лишены холестерина. Мы знаем, что высо­кий уровень холестерина в крови человека является фактором риска развития сердеч­но-сосудистых заболеваний. Таким образом, потребление овощей и фруктов в течение длительных постов является мощным фак­тором профилактики одной из наиболее распространенных болезней века — атеро­склероза и его осложнений.

Пост для похудения

Уже ни для кого не секрет, что постное питание крайне полезно для организма. Данный факт является аксиомой и лишних доказательств не требует.

Постное питание одобряется не только служителями церкви, но и опытными диетологами, которые советуют перейти на такой режим в лечебных целях.

Врачи диетологи являются активными защитниками постной диеты, так, как они регулярно предлагают своим клиентам пройти такую диету в целях очищения организмов от шлаков и прочих токсинов, которым не место в нашем теле.

Ученые уже давно доказали первопричины самых распространенных болезней. Среди самых распространенных факторов, можно выделить:

• отравление организма ядами и токсинами;
• переедание;
• нервное истощение.

По мнению ученых, если всех этих негативных факторов не было бы в нашей жизни, то люди на Земле жили бы по 100 – 150 лет.

Квашеная капуста — прекрасный источник витамина С

Необходимо отметить, что овощи обла­дают низкой калорийностью. Например, баклажаны, кабачки, различные сорта бело­кочанной капусты, цветная капуста, брокко­ли, лук, огурцы, томаты, сладкий перец, все виды салатного листа, редька, репа, тыква имеют калорийность от 14 до 29 ккал на 100 г продукта (сравним с говядиной — 187 ккал). Несколько большую калорийность имеют кар­тофель, свекла и морковь. Низкокалорийные овощи особенно полезны тучным людям.

Все овощи и фрукты являются ценны­ми источниками витаминов и минеральных веществ. Однако для каждого овоща и фрук­та характерен свой витаминно-минеральный состав. Так, чемпионом среди овощей по содержанию витамина С является красный сладкий перец, высокое содержание витамина С в разных сортах капусты — белокочанной, краснокочанной, брюссельской, кольраби, цветной.

На Руси издавна квашеная капуста была излюблен­ным постным блюдом, помогающим бороться с дефицитом витамина С в зимнее время. Из фруктов наиболее богаты витамином С цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны). А мясо, колбасы, сосиски, сардельки и рыба вообще не содер­жат витамина С.

Все овощи и фрукты, имеющие желтую, оранжевую или красную окраску богаты бета-каротином, из которого в орга­низме синтезируется витамин А, ответственный за состоя­ние нашей кожи, слизистых оболочек и зрения. Витамины В1, В2, В6 представлены в овощах в небольшом количестве, и совершенно отсутствует во всех овощах и фруктах витамин В12, необходимый для предотвращения анемии (малокровия). Постящийся получает витамин В12 из рыбы в те дни, когда она разрешена церковным уставом. В другие дни поста витамин В12 в организм с продуктами не поступает. Но, как показы­вают данные медицинских исследований, этот витамин может синтезироваться в организме человека кишечной микрофло­рой. Очевидно, наш организм обладает удивительной способ­ностью к адаптации, когда в отсутствие поступления витамина В12 извне микрофлорой кишечника начинает осуществляться синтез этого необходимого витамина кроветворения.

Из минеральных веществ, находящихся в овощах и фрук­тах, нас больше всего интересуют такие макроэлементы, как кальций и фосфор. В организме человека около 90% кальция сосредоточено в костях, что придает им особую прочность. Пищевой кальций оказывает влияние на сократительную функцию сердечной мышцы, способствует выведению холестерина из организма, входит в состав более 200 ферментов, осущест­вляющих в организме различные физиологические функции. Несмотря на важную роль фосфора в обменных процессах, избыточное его поступление вызывает вымывание из костей кальция.

Большинство продуктов питания богаты фосфором и обыч­но недостаточность фосфора, обусловленная его нехваткой в пище, практически не встречается. Соли кальция содержат­ся также во всех продуктах растительного происхождения, но усвояемость его из растительных продуктов значительно ниже, чем из животных. Оптимальное усвоение кальция про­исходит при определенном его соотношении с фосфором (1:1). Идеальное соотношение кальция и фосфора имеется только в молочных продуктах и яйцах, которые во время поста не потребляются. Но если мы сравним это соотношение в рас­тительных и мясных продуктах, то выигрывают растительные продукты. Например, картофель имеет соотношение кальция к фосфору 1:5, хлеб — 1:5, крупа гречневая ядрица — 1:5, а мясо — 1:20. Очевидно в период поста было бы правиль­ным выбирать продукты с более высоким содержанием каль­ция — это капуста, зеленая фасоль, лук-порей, шпинат, тыква, чеснок, морковь, пряная зелень (сельдерей, укроп), фрукты: апельсины, сушеные яблоки, инжир, курага, изюм, орехи.

Пост — польза или вред?

Сразу после веселой Масленицы наступает время Великого поста, который длится до самой Пасхи. В это время многие люди пересматривают свой рацион питания, отказываясь от употребления жирных, жареных блюд. Особенно на руку пост женщинам, которые хотят сбросить пару лишних килограммов. Но далеко не все осознают, что пост нельзя назвать обычной диетой. На самом деле пост – это ни что иное, как время для духовного очищения. То есть при помощи отказа от всевозможных яств, человек становится ближе к богу. Разновидности постов

Православные традиции говорят о том, что в году существует 4 поста. Первый пост именуется Рождественским, второй – Великим, третий пост называется Петровым и последний – Успенским. Согласно правилам, пост подразумевает собой то, что человек сознательно отказывается от употребления продуктов животного происхождения. Но, надо сказать, что свои нюансы есть у каждого поста. По названию понятно, что Великий пост длится дольше остальных. Его следует придерживаться 40 дней.

Когда человек постится, то он может есть исключительно растительную пищу. А вот в воскресенье разрешается добавлять в пищу немного подсолнечного или оливкового масла. Церковные традиции даже разрешают выпить немного вина, но не злоупотреблять данным напитком. Употребление растительного масла разрешено в субботу, кроме той, которая предшествует празднику Пасхи.

Ни в коем случае нельзя есть, так называемую, «скоромную пищу». К ней относятся мясо, яйца, рыба, творог, сливочное масло. В число запрещенных продуктов входят мороженое и йогурты. Великий пост не позволяет постящемуся есть даже сдобную выпечку.

Наиболее жесткие правила приема пищи – в первую неделю поста. Тогда разрешается есть исключительно сырую растительную пищу и пить холодные напитки.

Почему же в пост нельзя есть «скоромную» пищу? Оказывается, ответ на этот вопрос можно получить, заглянув в историю. На самом деле в древние времена мало людей жили богато, то есть люди старались на всем экономить. Именно при помощи этой экономии семья могла дожить до следующего урожая. Придерживаясь поста, люди могли дожить до того времени, когда им могли понадобиться силы для выполнения тяжелого физического труда.

Как видите, все посты приходятся на время, когда людям не нужно выполнять физическую работу, то есть можно и потерпеть, так как нет никакой необходимости плотно питаться. Великий пост проводится как раз перед весенними полевыми работами.

Если раньше люди неохотно постились, то сейчас к посту обращается все больше и больше людей. Для многих пост – это возможность подправить свое здоровье, так сказать, очистить организм и даже сбросить пару-тройку лишних килограммов. Не все женщины, решившие придерживаться поста, понимают его истинную суть. Зачастую они в своих стремлениях преследуют чисто прагматические цели, не более того. Ведь они прекрасно знают о пользе, которую может принести организму соблюдение такой длительной «диеты».

Пост. Есть ли в нем смысл?

В наше время люди не могут похвастаться хорошим здоровьем. И виноваты тут не только наследственные факторы. Первым делом нужно винить окружающую среду, плохую экологию. Именно плохая экология негативно влияет на здоровье, с каждым днем все сильнее и сильнее зашлаковывая организм. Внутрь попадают токсические газы, тяжелые металлы, да все что угодно.

Также здоровье может ухудшаться на фоне однообразного питания. Зачастую в каждой семье готовятся одни и те же самые блюда. А ведь организму требуется пищевое разнообразие. Получается, для того чтобы насытится, организм требует увеличения количества потребляемых продуктов. Сытный обед перегружает желудочно-кишечный тракт. Вместе с тем происходит замедление обменных процессов, и организм сам себя засоряет, не успевая выводить шлаки и токсины.

Невозможно сравнивать организм с чашкой, которую достаточно просто сполоснуть и она станет чистой. Но очистить его можно при помощи растительной клетчатки. Снизить зашлакованность можно только, употребляя овощные салаты.

Пост и его польза для организма

Постная пища, попадая в организм, помогает очистить его от шлаков и токсинов. Она способствует созданию благоприятной микрофлоры для полезных бактерий, населяющих желудочно-кишечный тракт.

Человек, соблюдающий пост, может быть уверен в том, что за это время в его организме снизится уровень холестерина, выведется лишняя жидкость, что благотворно повлияет на общее состояние и самочувствие. Немаловажен также психологический аспект поста, когда очищаются мысли человека, что тоже очень важно для здоровья, но уже эмоционального.

Тем, кто хочет провести профилактику развития ожирения, сахарного диабета, гипертонической болезни врачи рекомендуют поститься около 200 дней в году. И тогда эти заболевания будут вам не страшны.

Как начать пост?

Не все люди знают о том, как правильно начать пост. Вместе с тем надо отметить, что входить в пост нужно постепенно. Начните с того, что прекратите употреблять мясные продукты. Через некоторое время откажитесь от рыбных, а потом и от молочных продуктов.

Так ли полезен пост?

Известные исследователи, изучающие воздействие поста на организм, отмечают, что он вовсе не так уж и полезен, как об этом принято говорить. На самом деле исследователи уверены, что пост – это ни что иное, как способ подчинить себе людей, которым умело пользуется церковь. Просто законы природы говорят о том, что человек должен питаться, учитывая время года, а не думая о соблюдении того или иного поста. То есть зимой организм должен употреблять больше белка, содержащегося в рыбе и мясе, а летом – углеводов, которые можно найти в овощах и фруктах.

Давайте разберемся, почему пост вреден для организма. На самом деле в пост запрещается есть продукты, содержащие животные белки и жиры. Но если человек полностью откажется от употребления данных продуктов, то ему придется насыщать организм исключительно углеводами. Получается, что он автоматически перейдет на низкокалорийную диету. Подобные диеты не пойдут на пользу организму. Об этом хорошо знают женщины, которые пытались сбросить лишний вес при помощи гречневой или рисовой диеты. На самом деле, когда организм потребляет огромное количество углеводов, они ни каким образом не способствуют снижению веса. Даже наоборот, лишние сантиметры откладываются на талии, ягодицах, бедрах.

Но даже увеличение веса не так страшно для женского организма, как увеличение количества вырабатываемого холестерина. Просто в организме нарушится обмен веществ, что неизбежно приведет к возрастанию холестерина. Несладко придется и поджелудочной железе, которой придется работать в усиленном режиме для того чтобы побыстрее расщепить большое количество потребленных углеводов.

Подобная ситуация не приведет ни к чему хорошему в виду того, что избыток холестерина негативно воздействует на работу сердечнососудистой системы, приводя к тем или иным заболеваниям. Выходит, что для похудения нельзя употреблять большое количество углеводов, потому что в конечном итоге женщина не просто не похудеет, она может наоборот, поправиться.

Не меньше пострадает организм в результате отказа от животного белка. Организму жизненно необходим животный блок, ведь с его помощью происходит строительство новых клеток. Когда организм недополучает данного вещества, он начинает использовать собственные запасы. Это значит, что организм как бы ест самого себя. Подобное положение вещей незамедлительно отразится на внешности. То есть негативные изменения будут видны практически на лицо – ухудшится состояние волос, кожи, ногтей. Кожа станет бледной, на ней появятся пятна, ногти – ломкими, а волосы потеряют необходимую влагу. Нужно отметить, что волосы и ногти будут здоровыми, если организм будет в достатке потреблять белки. Как вы знаете, белки содержатся именно в тех продуктах, которые запрещено есть в пост – мясе, рыбе, печенке, яичных желтках.

Случается и так, что нехватка белка проявляется по-другому, а именно: в результате нарушения в организме белкового баланса волосы и кожа становятся жирными. Организм начнет вырабатывать большое количество подкожного жира. И виной тому станет нарушение выработки коллагена, белка, отвечающего за эластичность кожи. Последствия такого «воздержания» от употребления белковых продуктов сразу станут заметны всем окружающим, как только они посмотрят на ваше лицо.

Надо отметить, что дефицит такого вещества, как белок, не проходит бесследно для женских репродуктивных органов. Если длительное время не употреблять животные белки, то это может привести к атрофированию яичников. Самым печальным итогом даже становится бесплодность. Даже если женщина начнет усиленно питаться свиными котлетами, вряд ли она сможет восстановить функцию яичников.

Некоторые люди, активно защищающие посты, уверены, что животный белок можно вполне спокойно заменить растительными аналогами, в число которых входят соя и бобовые культуры. Не стоит соглашаться с их аргументами, потому что они не знают о том, что человеческий организм устроен таким образом, что если он не будет употреблять животный белок, то не сможет усваивать растительные белки.

Дело в том, что в растительных белках содержится не весь спектр жизненно важных для организма аминокислот. И, даже, если вы съедите много фасоли, то она не сможет полностью усвоиться без помощи животных белков. Также не стоит упускать из внимания тот факт, что растительные аминокислоты очень сильно отличаются по структуре от тех, которые вырабатываются человеческим организмом. Из этого следует то, что организм хуже их усваивает.

Пост не пойдет на пользу и пожилым людям. Тут вся загвоздка опять в повышенном количестве потребляемых углеводов. Что касается белков, то они просто жизненно необходимы для поддержания многих функций организма. Не стоит слишком увлекаться углеводистой пищей, потому что она может привести к развитию серьезных заболеваний, а также спровоцировать обострение старых болезней.

Мы перечислили далеко не весь список того что может случиться, если придерживаться поста. Но и этого вполне достаточно, чтобы задуматься о своем здоровье и не подвергать его опасности под названием «пост». Ведь нанести вред здоровью очень просто, а вот для того чтобы вылечиться, вам понадобиться немало времени и усилий. Не нужно испытывать свой организм, меняя привычный для вас рацион питания.

Пост и противопоказания

Пост в чистом виде разрешено соблюдать исключительно полностью здоровым людям. Таковых, на самом деле, очень и очень мало.

Начинать пост без консультации врача и вовсе не рекомендуется.

Категорически воспрещается придерживаться поста людям, больным анемией, испытывающим проблемы в работе пищеварительного тракта, при сахарном диабете, при дисбактериозе, переломах.

Советы тем, кто постится впервые

Если вы впервые решили придерживаться поста, то должны проводить данную процедуру со всей осторожностью. Придерживайтесь всех рекомендаций не более 1 недели. Следите за своим самочувствием. Помните о том, что во время поста организм не должен страдать от дефицита жидкости. Так, за один день нужно выпивать около 3 л жидкости. Это не обязательно должна быть исключительно вода. В число полезных для организма жидкостей входят чай или фруктовый сок. Не подслащивайте чай сахаром. Для этой цели как нельзя лучше подойдет натуральный мед.

Даже если вы хотите придерживаться поста, не стоит слишком строго ограничивать себя в пище. Православная церковь говорит о том, что во время поста разрешается не придерживаться всех его канонам людям со слабым здоровьем, беременным и детям.

При проблемах со здоровьем, перед проведением поста нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Вы должны понимать, что здоровье у вас одно, и не стоит тратить его на всевозможные посты и народные традиции. Поэтому вам следует как можно бережнее относиться к нему и стараться сохранить как можно дольше.

Растительная клетчатка — это «щетка» для организма

И, наконец, все продукты растительного происхождения богаты растительной клетчаткой (пищевыми волокнами). В продуктах животного происхождения пищевые волокна отсутствуют. Нерастворимые пищевые волокна помогают работе кишечника, способствуют выведению из организма шлаков. Растворимые пищевые волокна стимулируют рост полезной микрофлоры, молочно-кислых бактерий (лакто-и бифидобактерий), которые способны выделять особые анти­биотики, подавляющие размножение гнилостной микрофлоры в кишечнике. В разных растительных продуктах содержатся различные по своей природе пищевые волокна. Наибольшее количество нерастворимых пищевых волокон (целлюлозы, лигнина) содержат баклажаны, брокколи, горох, капуста белокочанная, капуста цветная. Растворимые пищевые волок­на (пектины) находятся в кабачках, свекле, тыкве, яблоках. У людей, потребляющих достаточное количество пищевых волокон, реже возникают сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет.

В рамках одной статьи невозможно описать все полезные свойства растительных продуктов. Но даже этот небольшой «экскурс» показывает, что «поститься не страшно». Народная мудрость гласит: «От поста еще никто не умирал, а от объядения — многие». Остается только пожелать приходящим к посту: «Поститесь на здоровье. С Богом!»