Список продуктов питания против старения

Список продуктов питания, которые следует употреблять ежедневно для борьбы против старения. Немного поэкспериментировав можно научиться составлять вкусные блюда из этих продуктов.

Список продуктов питания против старения

Цикорий без сахара и без молока, можно совсем чуть-чуть сливок добавить. - жареное вызывает болезни сердца и рак, а варёное нужно и полезно. Мясо кушать 1 раз в неделю, считая мясо рыбы, птицы и т.п.
Сыр - не более 50 грамм в сутки сырой 30 г. в день. без соли с сырыми овощами. сырой - 30г. в день. , с фасолью или с крупами– 2 луковицы в день. заваренная (не варёная) на воде (можно добавить чуть-чуть ягод или чернослива, изюма). (разновидность крупы) на воде – без соли. (пшёнка) на воде – без соли. (крупа) на воде – без соли. на воде – без соли. 2 штуки в день. с овощами без соли, без молока или с соевым молоком . 2 штуки в день 2 столовых ложки в день. свежие (лучше обдать кипятком) - 3 штуки в день. -2 дольки в день. – 100г. в день. с салатами (если нет брокколи) - 120 грамм в день. красный - 1 шт. на 3 дня. . (курсами 30 дней + 10 дней отдых) - с овощами. - 1 штука в неделю - с салатом.
Ограничивать продукты, содержащие фруктозу (фрукты, сухофрукты). Их употреблять можно, но умеренно. Например, съедать 2-3 яблока в день и щепотку чернослива, а не килограммами. (кроме акулы, рыбы пилы и других крупных хищников) - мясо кушать 1 раз в неделю, считая мясо рыбы, птицы и т.п. 1-2 штуки в неделю.
Продукты содержащие насыщенные животные жиры. Это такие продукты как кефир, сало и сметана. В сметане и масле, в отличает от молока или творога, почти нет метионина, БЦАА, и быстрых сахаров. А сам жир и холестерин в нём не опасны, но даже полезны (читайте - "Опасно ли содержание холестерина в пище"?). Но такие продукты можно кушать совсем чуть-чуть
Бобовые (горох, чечевица, маш, нут), как продукты с низким ГИ.
Персики
Груша
Морковь сырая
Нектарин
Слива
Абрикос
Кефир (1 стакан в день), как источник кисломолочных бактерий.
Перловая каша
Лимон
Огурец
Спаржа
Сырой редис
Капуста свежая белокочанная.

Сегодня почти каждую неделю появляются всё новые открытия и появляются эффективные средства борьбы против старения. Наука идёт семимильными шагами. Рекомендуем Вам подписаться на новые статьи блога, чтобы быть в курсе.

Уважаемый читатель. Если Вы находите материал данного блога полезным и имеете желание, чтобы данная информация была доступна всем, то можете помочь в раскрутке блога, уделив этому всего пару минут Вашего времени. Для этого пройдите по ссылке.

Рекомендуем также прочитать:

Добавить комментарий Отменить ответ

Будем благодарны, если после прочтения статьи вы оставите свои комментарии. Ваше мнение очень важно для того, чтобы материал блога был более информативным, понятным и интересным. Перед тем, как оставить свой комментарий, прочитайте Политику конфиденциальности

349 комментариев к «Список продуктов питания против старения»

Добрый день. Спасибо за материалы, с любопытством изучаем семьей. Похоже на то, что практически все продукты являются растительными, за исключением рыбы, яиц, кефира, масла, сметаны :/

Потребляемый каллораж зависит от массы тела, не так ли? Отличается ли в данном случае формула подсчета кол-ва необходимых ккал от тех, которые широко представлены в интернете?

Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Роман. Каллораж считать не стоит.Лучший индикатор — заканчивать трапезу с чувством лёгкого голода.

Скажите, а Вы не планируете добавить рецепты, блюда и пр. которые можно делать из того, что перечисленно выше? Я, например, стал искать информацию как заваривать а не варить овсянку, но ничего путного не нашел, так как в основном речь идет об овсяных хлопьях быстрого приготовления, но насколько я могу судить, они менее полезны, чем «нормальный» геркулес.

Вы используете в питании именно его? Если да, то завариваете его как гречку?)

Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Я беру обычный геркулес и заливаю его кипятком. Закрываю крышкой и настаиваю столько — сколько мне нужно. НО стараюсь, чтобы он сильно не разбухал — иначе гликемический индекс будет высоким. Обычно это минут 15.

Добрый день! Подскажите, а можно ли заваривать геркулес овсяным напитком, миндальным или кокосовым молоком?

можно! Я беру обычный геркулес и заливаю его йогуртом/кефиром.

Дмитрий, а хлеб вы не употребляете ни в каких количествах? Ведь не только потому что это продукт с высоким ГИ? На первый взгляд данная диета ближе женщинам. Но у меня в семье трое мужчин, которым очень сложно отказаться от ежедневного употребления мяса, картофеля, хлеба, соли и сахара. Только серьезные проблемы со здоровьем могут изменить укоренившиеся предпочтения и вкусы большинства. Моих убеждений, к сожалению, не хватает. Пока я в одиночестве пытаюсь следовать вашему примеру. На мой взгляд, он очень разумный. И мне, как химику по образованию, интересно не поверхностно, а с пониманием проникать глубже в биохимию процессов собственного организма, по возможности корректируя. Вы помогаете в этом на должном уровне. Благодарна вам.

Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Пшеница была частью рациона в течение очень долгого времени, но он изменился из-за генетических манипуляций в 1960-х годах. Новая пшеница значительно менее питательна, чем пшеница старых сортов. Доказательства снижения минеральной плотности в зерне пшеницы за последние 160 лет. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19013359 Предварительные исследования показали, что, по сравнению со старыми сортами пшеницы, современная пшеница может увеличить уровень холестерина и маркеров воспаления. Вот исследование про разницу старого и нового сорта пшеницы, и того как влияет новая пшеницы на сердечно-сосудистые факторы риска: ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23299714 Новая пшеницы часто вызывает симптомы , такие как боль, вздутие живота, усталость и снижение качества жизни у пациентов с синдромом раздраженного кишечника ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24521561 Как Пшеница Изменилась? Пшеница сегодня полностью отличается от той пшеницы которую мы ели раньше. Прежде всего, она обрабатывается по-разному. Новые технологии в переработке зерна в конце 19 века сделали возможным создание больших объемов очищенной пшеницы при низкой стоимости. Теперь мы можем отделить питательные компоненты зерна (отруби и зародыш от эндосперма, где в основном содержатся крахмалистые углеводы). Это привело к очевидному снижению питательности и повысило Гликемичский индекс. Старая пшеница была пророщенной, а хлеб пекли ферментированный, используя медленный рост дрожжей. Проращивание и сбраживание зерен приводят ко многим благоприятным последствиям. А также уменьшает анти-питательные вещества (например, фитиновая кислота, которая нарушает всасывание цинка), дезактивирует ингибиторы ферментов и делает питательные вещества более доступными. Изменения углеводов и азотистых компонентов при прорастании proso просо, Panicum miliaceum. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8153070 Изменение в составе фолатов пищевых волокон. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17497874 Сегодня мука отбеливается а зерна не замачиваются, не проращиваются. Исходя из этих факторов, понятно, что хлеб и макароны, которые мы едим сегодня отличаются от традиционных, которые мы ели на протяжении тысяч лет. Современная пшеница была введена около 1960 года. Она была разработана с помощью скрещивания и сырой генетической манипуляции, которые изменили питательные вещества и белковый состав. Современная пшеница является менее питательной, чем раньше. Количество минералов, таких как цинк, медь, железа и магния снизилось на 19-28%. Современная пшеница содержит больше глютена, и есть некоторые исследования, показывающие, что старые сорта пшеницы не вызвать ответную реакцию у людей не переносящих глютен. В отличии от старых сортов, современная пшеница имеет вредное воздействие на холестерин в крови, а также вызывает общее системное воспаление в сосудах (угроза сердцу). Если есть возможность получить цельнозерновой хлеб, приготовленный с пшеницей сорта Einkorn или из некоторые других старых сортов пшеницы, тогда, возможно, она может быть частью здоровой диеты. Кроме того любой хлеб — это продукт выпекания. А печёное — это Конечные продукты Гликирования, как и жареное. А гликирование — это основное, что вызывает старение организма, что видно как морщины и чувствуется, как больное сердце, рак и т.д.

И помните, что предварительные исследования показали, что, по сравнению со старыми сортами пшеницы, современная пшеница может увеличить уровень холестерина и маркеров воспаления ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23299714 А тем, кто хочет есть старую пшеницу — нужно искать сорт пшеницы Einkorn. Или по русски ОДНОЗЕРНЯНКА. activestudy.info/proisxozhdenie-pshenicy/ вот о ней. а вот ещё лучше healthmenu.ru/pshenica-odnozernyanka-triticum-monococcum-farro-piccolo/ однозернянку до сих пор выращивают только в нескольких горных районах Европы. Из-за этого однозернянка продается крайне редко и далеко не во всех магазинах. Похоже нам её в магазинах не найти

Является ли спирулина полезным и необходимым продуктом?

Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎