Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок))
"Нарекаю тебя карпом" (с)
Муж у меня не ест овощи. Совсем, никакие, кроме картошки. Корни этого лежат в его детстве, когда в него эти овощи буквально впихивали. В возрасте уже сознательном выяснилось, что у него недостаток ферментов для переваривания овощей. Недостаточность скомпенсировали, но психологические барьеры остались. Если в блюде есть овощ и муж об этом знает, то муж есть не будет. Особенно ненавистна ему морковь.
Недавно муж привёз из командировки с Севера несколько банок паштета из гусиной печени. К подобному паштету он пристрастился в Венгрии, нежно его любит и старается добыть везде, где может.
В процессе дегустации в банке обнаруживается нечто оранжевое. Ребёнок (ещё более привередливый в питании, чем муж) идентифицировал это как "фуу, морковь."
Муж: "Нет, это морошка! Чувствуете, сладковатая такая?"
Я (начинаю читать состав на этикетке): "Гусиная печень, гусиный жир, мо.. ("рковь" я дочитать не успела, меня перебивает муж)
Муж: "ну я же говорил, что морошка!" (с аппетитом намазывает себе ещё один бутерброд)
Теперь, открывая свежую баночку паштета, муж повторяет заклинание "а вот и морошка!" и съедает паштет без каких либо психологических барьеров.
Свобода-а-а-а
Я взрослый, лысый, толстенький и самостоятельный Мужик.
И пока бьется мое сердце, Я буду жарить шпикачки и пельмени на одной сковороде.
Мастер спорта по жратве
Свидание
Что хочет мужчина
Мозг всегда проигрывает в таких случаях
Уважительная причина
В воскресенье отмечали день рождения дочки дома. Без алкоголя - детский же праздник. В гостях была моя подруга. Наелась всякой всячины, и у неё то ли желудок, то ли поджелудочная даёт знать о себе в таких случаях. Мучалась, не выспалась. В общем, в понедельник позвонила начальнице и сказала что на работу придти не в состоянии, так как праздновали вчера - "ну вы понимаете. ". Я спрашиваю:- так а чего правду-то не сказала? Что с желудком проблемы.- а для неё похмелье более уважительная причина.
Пить или не пить во время еды? Почитаем исследования
Друзья! Хочу поблагодарить вас за реакцию на мои посты. Пусть они и не выходят в горячее, но мне очень приятно почитать ваши комментарии и пообсуждать вопросы. Значит, тема питания людям интересна.
Сейчас я хочу проверить популярное утверждение о том, можно ли пить во время еды, особенно холодную воду? Как напитки влияют на наш прием пищи? Поехали.
Информацию о том, что во время еды лучше вообще не пить, я встречал довольно часто. Кто-то указывает на холодную воду, кто-то - на напитки вообще. Лично я обожаю пить во время еды, поэтому решил почитать литературу на данную тему, чтобы сделать какие-то выводы.
Вопрос первый. Температура напитков.
Для начала, попробуем ответить на вопрос о температуре потребляемого напитка. Полно различных сайтов, утверждающих, что холодные напитки способны "вытокнуть" еду в тонкий кишечник из желудка всего за несколько минут, что помешает всей работе ЖКТ. Пример. Именно это утверждение и является основным мотивом перестать потреблять холодную воду.
Верить ли этому? Обратимся к литературе, но уже научной. Первый источник утверждает, что пища и жидкости холоднее или горячее температуры тела замедляет процесс опустошения желудка. Другое исследование получило аналогичные результаты. Третья работа нам говорит, что вообще все индивидуально и каждый человек будет испытывать различные эффекты.
Вывод: наука говорит прямо противоположное многим сайтам о правильном питании. Температура отличная от тела (причем не только холодная, но и горячая), скорее всего, задержит еду в желудке чуть на дольше, причем очень незначительно.
Вопрос второй. Можно ли вообще пить во время еды?
Основной аргумент - разбавление желудочного сока водой и куча возникающих от этого проблем. Только еще не прибегая к конкретике, давайте вспомним, как работает наш желудок?
Желудок - не котел, где пища вариться в бульоне из желудочного сока. Его основной целью является перетирание пищи. Желудок способен растягиваться, сжиматься, сокращаться. К процессу подключается кислота и желудочные ферменты. В итоге, мы имеем конечный продукт - химус. Так вот. Что произойдет, если обед мы запьем водой?
Вода пройдет мимо. Наш желудок и без всяких советов разберется, что лучше ему делать с пищей. Желудок устроен так, что способен разделять содержимое на химус и жидкость, при этом химус задерживается на сколько нужно (в проксимальном отделе желудка), а вода идет дальше, в дистальный отдел.
Более того - жидкость для пищеварения очень нужна. Еда набухает, легче разламывается, легче перетирается, снижается вероятность запоров.
Таким образом, во время еды можно пить, при этом особо не задумываясь над температурой жидкости. Нравиться запивать холодной водой - хорошо, горячим чаем - пожалуйста. Ваш организм сам подскажет, когда ему нужна вода. Вы почувствуйте жажду.
Группа, где я публикую свои статьи - https://vk.com/healthgalaxy
Спасибо за прочтение! Надеюсь, вы узнали что-то новое и интересное. Постараюсь писать посты по мере возможностей.