Учет и калькуляция затрат на производство продукции, влияние структуры затрат на основные финансовые результаты

Актуальность исследования. Себестоимость как показатель эффективного хозяйствования требует прежде всего выяснения сущности, ее экономической природы и на этой основе разработки рекомендаций научно обоснованной классификации затрат, включаемых в себестоимость продукции. В современных экономических условиях, отличающихся нарастающей конкурентной борьбой, все более востребованы инновации в системе стратегического управленческого учета, в том числе модели оптимизации затрат. Затраты как центральный объект стратегического планирования, учета, контроля и анализа рассматриваются в качестве важнейшего фактора, оказывающего влияние на прибыль организации, уровень и степень воздействия которого возможно существенно регулировать, принимая управленческие, в том числе стратегические, решения. В связи с этим четкое, недвусмысленное определение сущности категории "затраты" становится еще более актуальным. Объектом исследования являются ООО «Региональная сеть предприятий питания» ООО «СПП». Предметом исследования является процесс учета и классификация затрат на производство продукции. Целью работы является раскрытие особенностей учета и калькуляции затрат на производство продукции, влияние структуры затрат на основные финансовые результаты. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач: 1. Рассмотреть теоретические основы классификации затрат в организации.

У нас возможно даже изготовление презентаций на заказ . Заходите на сайт и заполняйте форму.

. 2. Привести общую характеристику предприятия ООО «Региональная сеть предприятий питания» ООО «СПП». 3. Дать рекомендации и мероприятия, направленные на совершенствование учета затрат. Структура работы: введение, три главы, заключение, список литературы. Во введении определены объект и предмет исследования, сформулирована актуальность выбранной темы, сформулированы цель и задачи. В первой главе работы приведены теоретические основы классификации затрат в организации, рассмотрены основные понятия и обозначены общетеоретические подходы к определению основных понятий, определена классификация и оценка затрат предприятия. Во второй главе работы рассмотрена общая характеристика и проведен экономический анализ деятельности ООО «Региональная сеть предприятий питания» ООО «СПП». В третьей главе даны рекомендации и определены мероприятия, направленные на совершенствование учета затрат Завершающим этапом работы являются выводы, вытекающие в процессе изучения данной темы. В ходе изучения материала источниками информации являлись учебные пособия, специализированные периодические издания. Теоретическая и практическая база исследования. Теоретической основой исследования послужили научные труды ведущих отечественных и зарубежных ученых и специалистов, раскрывающие методологические аспекты ведения бухгалтерского учета, формирования показателей бухгалтерской (финансовой) отчетности организаций, методы проведения анализа деятельности организаций и предприятий различных сфер деятельности. В работе широко использовались законодательные и нормативные акты Российской Федерации и субъектов Федерации в области бухгалтерского учета и аудита расходов организации.

В рамках данного экономического исследования были в полном объеме выполнены поставленные цель и задачи работы. Проведены все необходимые расчеты экономических показателей и рассмотрены теоретические аспекты, а так же разработаны рекомендации по совершенствованию методики анализа структуры затрат на предприятии. В первой главе рассмотрены теоретические аспекты понятий классификации затрат в системе управленческого учета, необходимые для раскрытия темы дипломной работы. Динамичное развитие отечественной экономики невозможно без внедрения новых методов управления. В результате сложившейся ситуации рынок кардинально изменил подходы к построению систем управления затратами. Только достоверная и оперативная информация о всех производственно-хозяйственных процессах позволяет предприятию определить степень риска, связанного с изменением спроса на продукцию, определить конкурентоспособную цену выпускаемых изделий, провести оперативный анализ безубыточности, обосновать альтернативные решения для успешного проведения финансовой и инвестиционной политик с учетом потенциальных и социальных выгод. С учетом международной практики выделены составляющие управленческого учета деятельности медицинских государственных (муниципальных) учреждений - сбор и анализ необходимых данных для принятия управленческих решений, опережающая разработка рекомендаций для развития учреждения, предусматривающих различные сценарии развития, отражающих причинно-следственные связи между возможными проектами воплощения стратегии и результатами, презентация рекомендаций в области развития учреждения, позволяющая выбрать оптимальное управленческое решение на всех уровнях управления. Приведена классификация затрат предприятия. В настоящее время затраты предприятия принято классифицировать по 3 группам. Первая группа - затраты, которые тесно связаны с извлечением прибыли (затраты на производство и на реализацию услуг, работ, продукции, а также инвестиции). Вторая группа - затраты, которые не связаны с извлечением какой бы то ни было прибыли (расходы на социальную поддержку сотрудников, потребление, благотворительность и прочие гуманитарные цели). Третья группа - затраты принудительные (налоговые платежи и налоги, отчисления на социальное страхование, экономические санкции и т.д.). Во второй главе было рассмотрено затрат и калькулирование себестоимости продукции на примере, где объектом анализа выступил ООО «СПП». По данным бухгалтерской финансовой отчетности в ООО «СПП» прослеживается незначительное увеличение показателей из этого можно сделать вывод, что в 2016 году по сравнению с 2015 годом финансовое состояние улучшилось. Данный факт подтверждает полученная чистая прибыль в 2016году в размере 20 275 миллионов рублей, которая выросла на 1,6%, и на 21 432 миллион рублей в сравнении с 2014 годом. В организации наблюдается подъем по всем финансовым показателям, от 2014 года чистая прибыль в организации выросла и это связано с увеличением оптового товарооборота на 1,3% в 2014 году и на 2% в сравнении с 2014 годом. Для нейтрализации негативных последствий можно рекомендовать следующее:  ввести тщательный контроль за возникающими обязательствами, особенно за сроками и объемами погашения;  осуществлять постоянный мониторинг состояния кредиторской задолженности. Также организации можно порекомендовать проведение следующих мероприятий с целью эффективности использования материальных запасов:  отслеживать качество поставляемого сырья и материалов, что позволит сократить материальные расходы организации;  разработать меры по стимулированию работников в случае экономии материалов;  контролировать условия хранения и транспортировки сырья. Кроме того, руководству организации следует изучать состояние дебиторской задолженности и оценивать насколько эффективно организация инвестирует свои средства в кредитование заказчиков, а также выявить добросовестных заказчиков и заказчиков, в отношении которых следует проводить инкассационные мероприятия. Предложено современное толкование управленческого учета, отвечающее международным тенденциям его развития, определены основные подсистемы управленческого учета медицинских государственных (муниципальных) учреждений, а именно подсистемы учета затрат и калькулирования себестоимости услуг, оценочных финансовых и нефинансовых показателей деятельности, оперативных и стратегических бюджетов, управленческих отчетов, управленческого контроля. Сформулированы и аргументированы возможные задачи и этапы внедрения системы управленческого учета, раскрыто их содержание.