Второе блюдо на скорую руку рецепт с фото

Отварной молодой картофель, заправленный сливочным масло и зеленью по популярности летних блюд занимает одно из первых мест. Посмотрите наш новый фото-рецепт и обязательно возмите его в свою копилку. Только прежде отварите молодую картошку к ужину.

Для рецепта понадобится:— 1 кг картофеля, — зелень — по вкусу, — сливочное масло – 30-40 г, — две дольки чеснока, — соль – по вкусу.

Ингредиенты: кабачок, мука, растительное масло, зелень, соль, перец черный, перец красный сладкий, чеснок, яйцо

Жареные кабачки можно смело отнести к блюдам универсальным. Почему? Да потому что овощи всегда получаются аппетитно и вкусно. Более того, их можно подать к праздничному столу в горячем или холодном виде с чесночным или любым другим соусом.

Для рецепта понадобится:— один кабачок; — 3-4 ст. ложки муки; — пол стакана растительного масла; — зелень; — соль; — перец черный молотый — по вкусу; — три дольки чеснока; — одно яйцо вкрутую.

Ингредиенты: куриное филе, бекон, вино белое сухое, чеснок, сливки, сыр, соль, базилик, спагетти, фетуччини, макароны

Предлагаем приготовить очень вкусное блюдо к обеду или праздничному застолью — пасту с курицей в сливочном соусе. Это блюдо может стать постоянным в вашем меню, стоит научиться его готовить, это обязательно пригодится.

Ингредиенты:— 300 г куриного филе, — 50 мл белого сухого вина, — 400 мл сливок (10% жирности), — 50 г твердого сыра, — 150 г бекона, — 2 зубчика чеснока, — половина пучка зелени базилика, — соль по вкусу, — спагетти.

Ингредиенты: молоко, яйцо, соль

Рецепт приготовления яичного омлета с молоком поможет вам сделать завтрак вкусным и полезным. Омлет получается пышным, аппетитным, совсем как в детском садике. Не пропустите)

Ингредиенты:— 3 куриных яйца, — 150 мл молока, — соль по вкусу.

Ингредиенты: овсянка, кокосовая стружка, банан, вода

Этот вариант овсяной каши понравится и детям и взрослым. Ароматная, вкусная, а все потому, что готовится она на кокосовом молоке. Подать ее можно не только с бананами, как в этом рецепте, но и с другими ягодами или фруктами.

Для рецепта понадобится:— вода, — стружка кокосовая — пол стакана, — овсянка — пол стакана, — один банан.

Ингредиенты: кочан брокколи, сыр твердый, чернослив, соль, перец

Брокколи на пару, приготовленная по этому рецепту, заинтересует многих. Капуста готовится быстро, причем сразу с черносливом и сыром. Получается питательно и вкусно. Такое блюдо подходит для диетического питания. Все подробности читайте в рецепте.

Для рецепта понадобится:— брокколи — кочан; — сыр твердых сортов — 50 г; — чернослив — 50-70 г; — специи по вкусу.

Ингредиенты: картофель, соль, сахар, вода, масло

Предлагаем приготовить картошку фри в домашних условиях во фритюрнице. Такая закуска может быть подана в качестве быстрого перекуса, но злоупотреблять такой едой все же не следует, об этом нужно помнить.

Ингредиенты:— картофель — 3 клубня, — вода — 500 мл, — соль — 0,5 ч.ложки, — сахар — 1 ч.ложка, — растительное масло для обжарки.

Ингредиенты: овсяные хлопья, сахар, клубника, йогурт

От такого завтрака не в силах будет отказаться даже самый привередливый гурман. Овсяная каша со свежими ягодами клубники и йогуртом — согласитесь, звучит заманчиво и чертовски вкусно.

Ингредиенты (на 1 порцию):— 1/2 ст. овсяных хлопьев; — сахар; — 4-6 ягод клубники; — 1/2 ст. йогурта.

Ингредиенты: спагетти, стручковая фасоль, тунец, помидоры черри, цукини, чернила каракатицы, чеснок, оливковое масло, соль

Для приготовления черных спагетти используется натуральный без вредный краситель — чернила каракатицы. Это блюдо не только имеет красивый вид, благодаря необычному для него цвету, но и отменный вкус, который наверняка понравится всем, кто его попробует.

Ингредиенты:— спагетти на три порции, — стручковой фасоли — 50 гр. — чеснока — 2 зубчика,

— помидороки черри — горсть, — цукини — 3 маленьких штучки, — консервированного тунца — 40 гр., — чернил каракатицы — 8 гр., — оливкового масла — 4 ст. л., — соль по вкусу.

Ингредиенты: картофель, чеснок, соль, перец черный молотый, паприка, растительное масло

Что приготовить в начале лета к мясу, рыбе или тушеным овощам? Да конечно же, запеченную молодую картошечку! Ее перед запеканием в духовке даже чистить не нужно. Очень быстрое, вкусное и ароматное второе блюдо, записывайте рецепт!

— 8-10 клубней молодой картошки; — 2-3 зубчика чеснока; — 1/2-3/4 ч. л. соли; — щепотка черного молотого перца; — 1 ч. л. молотой паприки; — 4-5 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты: яйцо, мука, молоко, соль, специи

Очень просто и быстро можно приготовить и подать на стол пышный омлет, приготовить который сможет любая хозяйка. В этом рецепте подробно описан процесс приготовления, берите на заметку, готовьте, радуйте своих близких.

Ингредиенты:— 4 ст.ложки пшеничной муки, — 4 куриных яйца, — 4 ст.ложки цельного молока, — соль по вкусу, — специи по вкусу.

Ингредиенты: свинина, помидоры, грибы, соль, сок лимона, перец черный, сыр, масло растительное, специи, зелень, маслины

Если вам к ужину нужно приготовить сытное и аппетитное блюдо, то рекомендуем этот рецепт отбивной под сыром. Готовится все просто. Нужно отбить кусок мяса, положить на него начинку, засыпать сыром и запечь в духовке.

Для рецепта понадобится:— 200 гр мяса; — один свежий помидор; — шампиньоны свежие – 1-2 шт (средних); — соль – по вкусу; — сок лимонный – треть чайной ложки; — перец черный свежего помола – 0,5 ч. ложки; — сыр твердых или полутвердых сортов – 50-60 гр; — масло растительное – 1-1,5 ст. ложки; — базилик, тимьян или любые специи для грибов – по вкусу; — зелень любая, маслины, свежие овощи – для подачи к столу.

Ингредиенты: творог, яйцо, мука, масло сливочное, сахарный песок, соль

Говорил ли вам ваш ребенок, что ему нравится еда в садике? Уверены, что он не раз упоминал о том, что сегодня их кормили вкусными комочками из теста — ленивыми варениками. Мы предлагаем вам рецепт, который поможет повторить этот кулинарный шедевр из меню садика.

Ингредиенты:– 250 г. творога, – 1 яйцо куриное столовое, – 0,5 ст. муки пшеничной, – 1-2 ст. л. масла сливочного (растопленного), – 1-2 ст. л. сахарного песка, – 1 щепотка морская соли или каменной среднего помола.

Ингредиенты: луковая шелуха, скумбрия свежемороженая, соль, специи, вода

Быстрая рыбная закуска готовится в домашних условиях буквально за несколько минут. По этому рецепту скумбрия получается нежной и вкусной, с тонким ароматом трав. Важно только выбрать свежую качественную рыбку.

Ингредиенты:— вода — 800 мл, — луковая шелуха, — 4 ст.ложки каменной соли, — скумбрия — 1 шт., — смесь сухих трав для рыбы.

Ингредиенты: свиное мясо, яйца, мука, масло растительное, соль, перец

Несложно и достаточно быстро можно подать к столу отличную мясную закуску, если приготовить ее из мяса свинины в яичном кляре в духовке. Отбивные из свинины получаются нежными, ароматными и вкусными. Стоит обратить внимание на этот рецепт.

Ингредиенты:— мясо свинины — 10 порций, — пшеничная мука — 3 ст.ложки, — яйца — 2 шт., — растительное масло — 100 мл, — молотый черный перец по вкусу, — соль по вкусу.

Ингредиенты: курица, оливки, репчатый лук, морковь, имбирь, хмели сунели, базилик, соль, черный молотый перец

Предлагаем вам еще один простой вариант приготовления курицы, но интересный и оригинальный в своем роде. Попробуйте потушить курочку с оливками, овощами и имбирем, получается очень вкусно. На гарнир можете приготовить рис или отварной картофель.

Для рецепта понадобится:— небольшая тушка курицы; — одна морковь; — головка репчатого лука; — 20 г свежего имбиря; — масло растительное – 3 ст. ложки; — 150 г оливок без косточек; — 300 мл воды; — соль — по вкусу; — чёрный молотый перец – по вкусу; — 1/2 ч. ложки хмели-сунели; — фиолетовый базилик – по желанию.

Ингредиенты: яйца, помидор, вареная колбаса, соль, черный перец, зелень, растительное масло

Жареные яйца (омлет, яичница), пожалуй, могут приготовить многие. Но, если вы начинающий кулинар, то вам будет полезен наш рецепт яичницы с точным описанием каждого шага. На самом деле все не так уж и сложно.

Для рецепта понадобится:

— два яйца; — один свежий помидор; — колбаса вареная — 100 г; — специи — по вкусу; — зелень — по желанию; — 5 мл растительного масла.

Ингредиенты: курица, репчатый лук, морковь, соль, черный молотый перец

Малобюджетное блюдо из курицы и овощей. Плюс ко всему, еще и диетическое, так что его можно готовить тем, кто на диетах. Взяв за основу рецепт, можно менять состав овощей, добавив, к примеру, кабачки. Попробуйте, вы не разочаруетесь.

Для рецепта понадобится:— 800 г курицы; — головка репчатого лука; — две моркови; — 2 ст. ложки растительного масла; — соль; — перец молотый чёрный — по вкусу; — специи для курицы – по вкусу; — стакан воды.

Ингредиенты: курица, сметана, репчатый лук, шампиньоны, мука, растительное масло, зелень, соль

Предлагаемый вариант курицы с грибами настолько прост в приготовлении, что это сможет сделать любой начинающий кулинар. Но, надо отметить, блюдо получается просто великолепно и оно отлично подойдет к семейному ужину или небольшому праздничному столу.

Для рецепта понадобится:— 400 г курицы; — 300 г свежих грибов; — две головки репчатого лука; — масло растительное – 2 ст. ложки; — стакан сметаны; — 1 ст. ложка муки; — соль — по вкусу; — специи для курицы – по вкусу; — свежая зелень — по вкусу.

Ингредиенты: яйцо, молоко, соль, специи, масло сливочное

Еще один вариант приготовления блюда к завтраку для всей семьи. Нежный, воздушный омлет готовится настолько просто, что с этим может справиться любая хозяйка. Порадуйте своих домашних вкусным блюдом.

Ингредиенты:— 3 куриных яйца, — 150 мл цельного молока, — специи и соль по вкусу, — сливочное масло.