Раздельная диета: как похудеть с пользой для здоровья?

В наше время все больше людей уделяют внимание своей внешности, а в идеале – и здоровью. «Выглядишь хорошо – чувствуешь себя хорошо» – девиз успешного человека. Наряду с занятиями фитнесом, правильное питание играет основную роль в оздоровлении организма.

Существует много диет и методов, и каждый выбирает то, что кажется более разумным и легким в воплощении. Сегодня мы детально разберем принципы системы раздельного питания, приведем меню раздельной диеты на 7 дней, на 90 дней, поговорим о преимуществах и недостатках такого режима питания.

Основные принципы раздельного питания

Основоположником этой диеты является американский врач Герберт Макголфин Шелтон, представитель общественного движения натуральной гигиены.

В основе системы лежит понимание физиологии пищеварения. Кислая и щелочная среды создают условия для переваривания разных типов продуктов.

Если в ЖКТ одновременно попадают два несовместимых продукта, они дольше перевариваются, недоокисленные углеводы и жиры превращаются в жировые отложения, провоцируют процессы гниения и брожения, задерживаясь в нижних отделах пищеварительной системы. Следовательно, большую часть энергии организм тратит на их нейтрализацию и на процесс пищеварения.

Адепты раздельной диеты не испытывают неприятных ощущений в ЖКТ, таких как боли, изжога, тяжесть. Их энергия тратится на полноценную жизнь.

Итак, завтракать при этой системе нужно обязательно. Для него следует отвести примерно 30-40% вашего дневного рациона. Нужно наедаться утром, иначе организм станет накапливать часть дневной еды, опасаясь голода.

На завтрак можно съесть на выбор крупяную кашу, приготовленную на воде, мюсли с медом, кисломолочные продукты, кислые или полукислые фрукты, яйца в виде омлета, яичницы или сваренные вкрутую.

Днем – зеленый салат с овощами с белковыми (нежирное мясо птицы или рыба) или углеводными (рис, макароны, картофель) блюдами. На ужин выбирайте вариант, противоположный обеденному меню раздельной диеты. Например, в обед - белки, вечером - углеводы. Продукты должны быть наименее калорийными.

Меню раздельной диеты на 7 дней

Данный вариант ‒ не единственная, но достаточно распространенная разновидность 7-дневной диетической раздельной методики. Режим раздельного питания лучше начать с понедельника.

Итак, примерное меню раздельной диеты для похудения:

завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде без масла и сахара, фруктовое пюре из киви;
перекус ‒ груша;
обед: зеленый салат и вареная рыба;
второй перекус: горсть орехов;
ужин: тушеные овощи с пастой.

При сильном ощущении голода разрешается перекусить каким-нибудь белковым продуктом с овощным салатом.

завтрак: яичные белки жареные, тушеный шпинат с каплей оливкового масла;
второй завтрак: нежирный йогурт и ягоды;
обед: суп из горошка, брокколи и картофеля с кусочком хлеба;
полдник: салат из овощей, сухофрукты;
ужин: мясо или рыба с тушеными овощами.

завтрак: овсянка (можно измельчить и добавить в кашу небольшую грушу);
первый перекус: сухофрукты;
обед: бутерброд (цельнозерновой хлеб плюс свежие овощи);
второй перекус: салат из любимых фруктов;
ужин: отварная курица и тушеные овощи.

завтрак: апельсин, каша;
перекус: яблоки, запеченные с корицей и медом;
обед: рыба, овощной салат;
перекус: обезжиренный творог (порция);
ужин: тушеные овощи, нежирная говядина.

завтрак: яблоко, творог;
перекус: фрукты и ягоды;
обед: овощной суп, нежирная паста;
перекус: овощной салат;
ужин: салат, вареные креветки.

Шестой день считается разгрузочным. Весь день можно кушать фрукты и овощи, которые хорошо сочетаются между собой.

завтрак: ягоды и блинчики;
перекус: обезжиренный йогурт, яблоко;
обед: тушеные овощи и нежирное мясо;
второй перекус: легкий салатик из овощей с орехами;
ужин: овощи, рыба.

Меню раздельной диеты для похудения на 90 дней

Меню раздельного питания для похудения расписано на 4 дня, которые нужно повторять три месяца. Ежедневно завтракать надо любыми ягодами и фруктами, а пить лимонный напиток.

День 1 ‒ белковый

обед: мясо или рыба (тушеные, вареные, запеченные), витаминный овощной салат, чашка куриного бульона (мясо и рыбу можно заменить яйцами, творогом и морепродуктами).
ужин: меню обеда, но порцию нужно уменьшить вдвое.

День 2 ‒ крахмальный

обед: вареный или тушеный картофель, фасоль, горох или рис, легкий салатик и кусочек хлеба;
ужин: меню обеда, но порцию уменьшить вдвое.

День 3 ‒ углеводный

обед: спагетти и тушеные овощи, галеты и крекеры;
ужин: печенье или пирожное, небольшой кусочек горького шоколада.

День 4 - витаминный

Весь день можно кушать любые сочетаемые фрукты, сухофрукты, овощи, овощные супы, орешки или семечки.

В отзывах о раздельной диете для похудения диетологи утверждают, что если набраться терпения и четко соблюдать правила этой системы, за три месяца можно потерять до 20 килограммов.

Преимущества и недостатки раздельного питания

Судя по отзывам, раздельная диета благотворно влияет на организм: снижается риск болезней суставов, органов брюшной полости, печени. Хорошо зарекомендовала себя в комплексе при лечении аллергии, астмы.

С увеличением в рационе овощей, фруктов, зерновых, организм получит больше необходимых питательных веществ и витаминов. Отказ от употребления сахаров и крахмала благотворно скажется на объемах тела.

Однако есть и минусы. Медики в отзывах о раздельной диете подчеркивают, что при таком питании организм со временем может потерять способность переваривать смешанную пищу. Некоторые продукты содержат как белки, так и углеводы, значит, о чистоте принципа разделения продуктов можно поспорить. Наконец, как и любая диета, такое ограничение может вызывать депрессию.

Начать питаться раздельно можно в любой момент. Главное – плавно и осознанно, и тогда результат скоро поразит вас.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎