Обзор на Мини-печь Mystеry Mot-3327
Приобрела мини-печь Mystеry Mot-3327 как альтернативу большой духовке газовой плиты, д ля быстрого приготовления горячих бутербродов, разнообразной выпечки, для доготовки мясных и рыбных блюд.
Электрическая печь поставляется в картонной коробке, внутри которой с трех сторон вставлены пенопластовые вкладыши.
В комплект поставки, кроме самой электропечи, входят также противень, решетка, держатель (ручка для противня), инструкция и гарантийный талон (гарантия от магазина - 1 год).
Фотографии упаковочной коробки с разных сторон:
Печь достаточно легкая и компактная, классического дизайна. Размеры (ШxГxВ): 43,2 х 34,3 х 26,3 (см).
Вес печи без упаковки – 5,2 кг, с упаковкой – 6,5 кг. Мощность − 1300 Вт, объем 19 литров. Сделана в КНР (Гонконг). Срок эксплуатации - 5 лет.
Радует хорошее качество сборки (без зазоров) и покраски корпуса. В корпусе имеется множество вентиляционных отверстий.
Ножки пластмассовые, с резиновыми прокладками. Печь стоит устойчиво, не шатается и не скользит по поверхности стола.
Печь оснащена дверцей из закаленного стекла с ручкой. Дверца может открываться полностью или немного приоткрываться и фиксироваться в таком приоткрытом положении (в том числе во время готовки). Ручка удобная и широкая, не нагревается во время работы печи. Стекло дверцы прозрачное, поэтому в о время готовки хорошо виден весь процесс. Дверца хорошо прилегает к корпусу (имеются резиновые ограничители на корпусе).
Во время работы печи сильно нагревается верхняя крышка. Боковые стороны разогреваются не так сильно. Однако после выключения поверхности печи достаточно быстро остывают.
В печи установлены две пары нагревательных элементов - сверху и снизу, которые при желании можно включать отдельно друг от друга.
На задней стенке печи имеются пластмассовые ограничители. Шнур довольно короткий, к тому же неудобно закреплен в дне корпуса с правой стороны (упирается в поверхность стола).
На передней панели расположены регулятор температуры, переключатель верхнего и нижнего ТЭНов, таймер, световой индикатор.
Самый верхний регулятор предназначен для установки и изменения температуры камеры. Температуру можно регулировать в пределах от 90°С до 230°С.
Переключатель режима работы используется для установки одного из четырех режимов:
2) Верхний нагрев - предназначен для запекания рыбы, стейков, птицы, свиных отбивных и т.п.
3) Нижний нагрев - предназначен для приготовления тортов, пирогов, пирожков, птицы, печенья, говядины, свинины и т.п.
4) Верхний + нижний нагрев предназначен для приготовления хлеба, кексов, вафель, пиццы и т.п.
С помощью таймера на 60 мин можно без труда задать нужное время для приготовления пищи, пользуясь соответствующей ручкой управления. По истечении выбранного времени раздается короткий звуковой сигнал, и электрическая печь отключается автоматически. Электрическая печь не включается, если отключен таймер (но таймер можно повернуть в положение ВКЛ. - и печь будет работать сколько вам потребуется).
Как видно на фотографии, внутри корпуса имеются два уровня для размещения противня или решетки. Сам противень не глубокий. Поэтому для приготовления некоторых блюд придется использовать противень с более высокими бортами. Недостатком является отсутствие поддона для крошек.
Выпечка яблочной шарлотки:
ТЭНы быстро нагреваются и достаточно долго не отключаются (может пригореть дно), поэтому н еобходимо правильно подобрать температурный режим (в соответствии с инструкцией). Для выпечки рекомендую использовать фольгу или бумагу. Нужно контролировать процесс выпечки и переключать режимы, и даже приоткрывать дверцу.
Готовый творожный кекс:
В целом мини-печь Mystеry Mot-3327 мне понравилась. Я достаточно долго определялась с выбором подходящей модели. До этого мне пришлось возвращать печь ARIETE 970 из-за кривой дверцы и некачественной покраски корпуса (была куплена в другом интернет-магазине).Но у Mystеry Mot-3327 - отличное сочетание цены и качества, поэтому покупкой довольна. Печь п роста в использовании, небольшая, но при этом достаточно вместительная. Несмотря на некоторые мелкие недостатки, на мой взгляд, является неплохим приобретением и позволит готовить множество блюд без особых затруднений. Эта мини-печь подходит для разогрева пищи, приготовления горячих бутербродов, тостов. В ней можно выпекать кексы, шарлотки, бисквиты и другую неприхотливую выпечку, типа печенья. Выпечка пропекается равномерно по всей площади. Отлично подходит для приготовления запеченных блюд, т.к. мощности этой печи хватает для полноценной тепловой обработки мясных продуктов (например, для запекания свиной грудинки, приготовления рыбы, курицы). А также в ней можно размораживать продукты.
Кроме того, данная мини-печь может быть весьма полезна для разогрева еды на работе и использования на даче.