§ 29. Внутреннее строение листа
Вы узнаете о том, как внутреннее отроение листа обеспечивает выполнение им основных функций - испарения воды, фотосинтеза и газ о о бм ена.
Как в лист проникает углекислый газ ? Всели клетки листа зелёные? Что у листьев внутри?
На срезе листовой пластинки видно, что лист состоит из покровной ткани — кожицы, ос ловкой ткани и проводящих пучков — жёлок (рис. 113).
КТжица расположена на поверхности листа. Она защищает внутренние ткани и обеспечивает взаимодействие листа с внешней средой. Большинство клеток кожицы бесцветн&1 и прозрачны, они плотно прилегают друг к другу, а их клеточные оболочки со стороны, граничащей с внешней средой, утолщены. Они выделяют тоненькую прозрачную плёночку воскоподобных веществ — кутёкулу, покрывающую поверхность листа. Бесцветные клетки кожицы могут образоввшать разнообразные B&ipocT&i — волоски (рис. 114). Плотное размещение клеток, утолщение их оболочек, образование кутикулы и волосков защищают лист от механических повреждений, уменьшают испарение водвз и газообмен, рассеивают прямой солнечнвтй свет.
Если рассмотреть поверхность живой кожицы в микроскоп, то среди бесцветных клеток можно увидеть пары зелёных клеток, образующих устьица. Остыще — это пара вытянутых фасолевидных клеток, между которыми есть отверстие — дстьичяая щель. Она с одной стороны открывается во внешнюю среду, а с другой
— в большое межклеточное пространство основной ткани листа. Клетки устьиц зелёные, поскольку в отличие от большинства клеток кожицы имеют хлоропласты