Спирулина — эликсир здоровья и молодости
Всем привет! Сегодня хочу рассказать о еще одном полезном растении точнее это водоросль — спирулина. О ее полезных свойствах знают не многие. Что же это за водоросль такая и какой оздоровительный эффект мы можем получить принимая ее и есть ли у нее противопоказания? А главное, как и в каких количествах нам ее употреблять?
В настоящее время опубликовано более 500 научных серьезных статей о водоросли спирулина, многие исследования организовывались при поддержке Организации Объединенных Наций. В этих статьях упоминаются уникальные свойства и преимущества этого природного продукта по сравнению с другими веществами при получении положительных результатов для облегчения таких заболеваний как рак, туберкулез и СПИД. Помимо этого, спирулина безопасна для применения, её могут употреблять все, начиная от беременных женщин и заканчивая профессиональными спортсменами. Родиной считается Латинская Америка.
Состав спирулины
- Витамины: бета-каротин (витамин А), витамин Е, витамин В1,В2, B3, В5, В6, В12, фолиевая кислота, биотин.
- Минералы: кальций, магний, калий, железо, фосфор, натрий, цинк, медь, марганец, хром, селен.
- Аминокислоты.
- Насыщенные жирные кислоты: линолевая кислота, гамма-линолевая кислота.
- Антиоксиданты: фикоцианина, хлорофилл, каротиноиды.
- Ферменты.
Спирулина является одноклеточной водорослью, которая растет и размножается в природных условиях. Название происходит от латинского слова «espiral», которое описывает её физическую конфигурацию. Спирулина окрашена в сине-зеленый цвет благодаря наличию хлорофилла (зеленый оттенок) и фикоцианина (синий оттенок).
В своём составе спирулина содержит 65-70% растительного белка, который содержится в идеальном равновесии со всеми насыщенными аминокислотами. Для сравнения, говядина содержит 22% белка и свинина — 28%.
Трудно себе представить, что такой концентрированный источник питательных веществ как спирулина имеет невысокое содержание жира и калорий. В её составе присутствует только 7% жиров, и они находятся в форме насыщенных жирных кислот, которые являются частью мембраны каждой клетки нашего тела. Среди многих других преимуществ, которые дают организму эти водоросли и их лечебные свойства, можно назвать способность контролировать высокий уровень сахара и холестерина в крови.
Польза от приема спирулины
Спирулина использовалась для приема в пищу во многих культурах, например, у ацтеков и майя.
Эти водоросли эффективны в случаях анемии, деминерализации организма и при истощении. Они помогают восстановить физическую форму, энергию и жизненную силу, провести детоксикацию организма.
Спирулина богата железом и поглощается организмом легче, чем большинство биологически активных добавок. Железо необходимо для создания сильной иммунной системы, так как анемия является наиболее распространенной минеральной недостаточностью. Сине-зеленые водоросли также являются мощным регенератором кишечной флоры и активатором клеточных механизмов детоксикации. Питают и защищают печень и почки.
Как принимать спирулину
По-разному. Наиболее часто водоросли выпускаются и рекомендуются к применению в таблетках, но если вы предпочитаете добавлять спирулину в коктейли или соусы, то лучше использовать её в виде порошка. Кроме того, вы можете смешивать её с любыми жидкостями, добавлять в завтрак, обед или закуски.
Отзывы от приема спирулины очень впечатляют. Она рекомендуется людям со слабым пищеварением и проблемами с поглощением питательных веществ. Белки, входящие в её состав, легко усваиваются, так как содержатся в форме билипротеинов, то есть они уже были предварительно поглощены и переварены водорослями.
Люди, которые в течение многих лет потребляли пищу с избыточным количеством животных белков и рафинированные продукты, особенно имеющие лишний вес, диабет, рак, артрит или другие проблемы со здоровьем, должны воспользоваться её преимуществами и терапевтическими свойствами. Полезные вещества в спирулине укрепляют ткани тела, делают их более эластичными и упругими, имеют противовоспалительный эффект. Мукополисахариды усиливают ткани сердца, снижают уровень жира в крови, защищают сосудистую систему.
Наиболее оздаравливающий эффект спирулина оказывает на печень
Некоторые компании специализируются на создании условий, пригодных для выращивания спирулины. Большая часть водорослей экспортируется в Японию, а в последние годы также и в Соединенные Штаты. В этой стране наблюдается большой интерес к использованию спирулины для контроля веса. Благодаря высокому содержанию белка в её составе, этот продукт быстро абсорбируется, а полисахариды повышают уровень сахара в крови. Поскольку голод регистрируется в мозгу, когда уровень сахара и аминокислот являются низкими, возрастание показателей этих питательных веществ в крови «обманывают» мозг и придают чувство сытости, снижают аппетит и, таким образом, помогает людям похудеть.
По словам ученых, спирулина непосредственно влияет на уровень нейромедиаторов в головном мозге, особенно на те, которые контролируют колебания настроения и аппетита. Специалисты по питанию во многих странах проявили большой интерес к применению спирулины в качестве добавки для поддержания хорошего здоровья. Прочитав отзывы исследователей, можно сделать выводы, что потребление в пищу сине-зеленых водорослей даёт прекрасные результаты в сочетании с другими терапевтическими программами.
Это растение, обновляясь в течение более трех с половиной миллионов лет, является самой древней естественной живой биодобавкой и её свойства очень благоприятны для поддержания здоровья.
Инструкция по применению: для взрослых приём от 3 до 9 граммов спирулины в день приносит значительную пользу для здоровья, рекомендуется ежедневное использование. Детям лучше употреблять от 1,5 до 3 г в день.
Для использования её насыщающего эффекта, вы можете принимать спирулину за 15 минут перед каждым приемом пищи с двумя стаканами воды, что приведет к снижению веса.
Спирулина — лечебные свойства и польза для здоровья
- Содержит антиоксиданты (является противораковым, противовирусным, противовоспалительным средством, а также укрепляет иммунную систему). Рекомендуется для лечения и профилактики гриппа и орви, при начинающемся кашле.
- Вносит свой вклад в производство ацетилхолина (нейротрансмиттер), а также укрепляет миелиновую оболочку, её нейронные функции контролируют работу нервной системы.
- Борется с анемией, благодаря содержанию хлорофилла, который выполняет аналогичную гемоглобину задачу.
- Естественный антисептик и стимулятор для нормальной работы кишечника, может применяться при лечении запоров.
- Высокое содержание витаминов активизируют производительность клеток и мышц для увеличения физической, умственной и сексуальной активности.
- Для укрепления сердечно-сосудистой системы. Помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов, снижает систолическое и диастолическое кровяное давление.
- При респираторной аллергии и высыпаниях на коже.
- Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и аминокислот обеспечивает организм питательными веществами, необходимыми для роста волос, помогает при сухих и жирных волосах, перхоти, себореи.
- Антиоксиданты помогают против старения кожи благодаря содержанию хлорофилла, ретиноидов, линолевой кислоты, витамина Е и бета-каротина. Рекомендуется к применению при расширенных порах, акне, черных точках на лице.
- 1 киви
- 1 ананас или папайя
- ½ огурца
- Пучок шпината
- ½ очищенного лимона
- 1 чайная ложка порошка спирулины
- 1 стакан воды или соевого молока
Смешайте все ингредиенты в блендере и охладите. Худеющий человек обязательно оценит пользу этого коктейля и его лечебный эффект, если будет принимать его регулярно с утра, натощак. Я делаю такой коктейль раз в неделю. Чувствую себя отлично! чего и вам желаю!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Еще больше интересного
2 комментария на «“Спирулина — эликсир здоровья и молодости”»Я купил в сыроедческом магазине спирулину. Я сыроед. Искал водоросли.которые я ем без каких-либо ограничений: ламинария японская,анфельция,морской виноград Правда, все эти водоросли российского происхождения. Поскольку отечественных водорослей я не нашел-решил попробовать спирулину.И ,как принято говорить,наступил на грабли. Поскольку я ем травы,растущие в собственном саду ,в количествах,измеряемых тазами,то у меня и не возникло никаких подозрений по поводу этой водоросли. которую рекомендуется употреблять всего лишь одну чайную ложку в день Многие травы я могу есть без ограничений или с ограничениями из-за вкуса. Разумеется,о полезности и опасности употребления различных трав и растений я осведомлен. Я их ем и сырыми,и ферментированными,и в составе соков в больших количествах, Я могу зараз съесть ,при хорошем аппетите,достаточно большое количество трав и листьев. Даже такие,как папортник,одуванчик,листья всевозможных деревьев,таких,как дуб,береза,рябина, которые я также люблю,никогда не приносили мне каких-либо проблем. И вот я попробовал натощак 1 чайную ложку спирулины в 100 гр. воды согласно рекомендациям по употреблению ,указанной на упаковке. В результате -мощнейшая аллергия,которой у меня никогда не было.Потом я уже просветился по-поводу этой спирулины. достаточно лишь было мне узнать страну происхождения-Китай,как к этой «чудо -водоросли» возникло очень много вопросов. Обладая определенными знаниями и способностями я сумел освободиться от реакции на мой организм этого растения. Думаю,обычному человеку в такой же ситуации без скорой помощи было бы не обойтись. Откуда же столько полезных свойств в спирулине ? Как всегда, -это просто реклама. Ничем это растение не полезнее,чем наша сныть мокрица,или крапива. Наши травы включают в себя все аминокислоты,полинасыщенные жиры,витамины,микроэлементы и прочие инградиенты. Только ,почему-то их нет в продаже. Также ,как нет в продаже сахалинских курильских сублемированных водорослей,запасы которых позволили бы нам накормить и Китай и Японию. Если наши водоросли растут в естественной среде,то и в Японии ,и в Китае в естественной среде их уже давно нет,все сожрали. А технологии ,которые,позволяют выращивать в Китае морские водоросли ,также ,как и морские морепродукты,очень далеки от"идеальных". К сожалению,я во всем этом разобрался лишь после того,как был одурачен продавцом этой подозрительной,во всех отношениях, водорослью. Советую всем нашим людям не переплачивать деньги за столь опасную траву,содержащую химические удобрения. Я имею способность определить без какой-либо экспертизы полезные и вредные свойства продукта. Так вот,обычные наши травы намного полезнее и безвреднее этой спирулины. Спирулина — это просто разрекламированный китайский товар. Поешьте со своего участка собственную траву,хотя бы в весенне-летний сезон и вы сами всё поймете,а про спирулину забудете навсегда.
Спасибо за полезную и интересную статью!
Спирулину открыл для европейцев бельгийский ботаник Ж.Леонар в 1964 году. Он обнаружил в африканских джунглях у реликтового озера Чад аборигенов, которые практически не болели и имели хорошо сохранившиеся зубы.