Размер шрифта:
Салат c кальмарами и маринованным луком
Play

Салат c кальмарами и маринованным луком

Давно хотела приготовить такой салат, но сомневалась. Сегодня решилась, и вкус мне на столько понравился, что теперь это один из моих любимых салатиков! Попробуйте, я уверенна, что и Вам понравится!

Ингредиенты для «Салат c кальмарами и маринованным луком»:

  • Кальмар — 500 г
  • Лук репчатый (4 больших луковицы) — 500 г
  • Морковь — 2 шт
  • Уксус (9%) — 30 мл
  • Вода — 70 мл
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Перец черный — по вкусу
  • Лист лавровый — 2 шт
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Зелень (петрушка)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1174 ккал белки 100.3 г жиры 51.4 г углеводы 85.9 г Порции ккал195.7 ккал белки16.7 г жиры8.6 г углеводы14.3 г 100 г блюда ккал87 ккал белки7.4 г жиры3.8 г углеводы6.4 г

Рецепт «Салат c кальмарами и маринованным луком»:

Нарезать кольцами лук. Поместить в кастрюльку, добавить к нему: уксус, воду, соль, сахар, лавровый лист, перец, перемешать.

Поставить на огонь, и нагреть до 80 градусов. Тут же снять с огня и остудить, поставив кастрюлю в холодную воду.

После того как лук остынет добавить к нему растительное масло и поставить в холодильник на 2-3 часа мариноваться.

Кальмары очистить, опустить в кипящую воду, отварить 2 минуты и снять с огня. Остудить и нарезать соломкой. Кальмары можно приготовить любым другим способом.

Морковь натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой, залить кипятком и оставить на 5 минут, слить воду. Лук избавить от маринада, смешать с кальмарами и морковью, украсить зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Давно хотела приготовить такой салат, но сомневалась. Сегодня решилась, и вкус мне на столько понравился, что теперь это один из моих любимых салатиков! Попробуйте, я уверенна, что и Вам понравится!

Похожие рецепты Салат с морепродуктами, пармезаном и рукколой
  • 20
  • 148
  • 10775
Салат "Ковбойские страсти"
  • 17
  • 10
  • 2818
Салат с креветками "Пробуждение"
  • 85
  • 540
  • 8199
Салат "Свет моей любви"
  • 103
  • 141
  • 14890
Салат из авокадо с креветками и розовым соусом
  • 11
  • 29
  • 14572
Витаминный салат с кальмарами
  • 0
  • 126
  • 2402
Салат с кальмарами и пекинской капустой "Нежность"
  • 43
  • 644
  • 31692
Слоеный салат с морской капустой
  • 10
  • 279
  • 6151
Салат "Весенняя сказка для Джульетты" "Scarlett к 8 Марта"
  • 43
  • 74
  • 11248
Попробуйте приготовить вместе Салат "ЗОЖ"
  • 85
  • 574
  • 54165
Сладкие вершины
  • 58
  • 229
  • 22234
Соленая семга без затей
  • 59
  • 350
  • 13294

Фотографии «Салат c кальмарами и маринованным луком» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

15 февраля andromeda 89 # (автор рецепта)

4 января 2021 года цветочная фея #

4 ноября 2020 года Mishutkovna #

15 ноября 2020 года andromeda 89 # (автор рецепта)

20 ноября 2020 года Mishutkovna #

14 декабря 2020 года andromeda 89 # (автор рецепта)

20 апреля 2020 года lana12061971 #

24 апреля 2020 года andromeda 89 # (автор рецепта)

9 апреля 2019 года Voronenok75 #

17 февраля 2019 года panacea crimea #

11 марта 2019 года andromeda 89 # (автор рецепта)

9 февраля 2019 года oxanalieb #

9 февраля 2019 года Lisyonokk #

11 марта 2019 года andromeda 89 # (автор рецепта)

31 января 2019 года huretskaya #

10 июня 2018 года Елена_К_7 #

24 июня 2018 года andromeda 89 # (автор рецепта)

7 июня 2018 года Лилек3011 #

7 июня 2018 года Глушец #

7 июня 2018 года Лилек3011 #

7 июня 2018 года Natkati #

7 июня 2018 года Лилек3011 #

7 июня 2018 года weta-k #

7 июня 2018 года Лилек3011 #

8 июня 2018 года Лилек3011 #

10 июня 2018 года Larrissa1 #

10 июня 2018 года Лилек3011 #

24 июня 2018 года andromeda 89 # (автор рецепта)

9 февраля 2019 года oxanalieb #

7 июня 2018 года Виктория46 #

24 июня 2018 года andromeda 89 # (автор рецепта)

14 апреля 2018 года lady farley #

16 апреля 2018 года andromeda 89 # (автор рецепта)

31 марта 2018 года таеф #

16 апреля 2018 года andromeda 89 # (автор рецепта)

23 марта 2018 года anf33 #

22 марта 2018 года ocemy #

22 марта 2018 года Наталик-2015 #

23 марта 2018 года Наталик-2015 #

23 марта 2018 года ElenaVN #

7 июня 2018 года anabu #

28 марта 2018 года kvm965 #

28 марта 2018 года Наталик-2015 #

1 апреля 2018 года helga 1950 #

13 июня 2018 года НатаРодная #

26 декабря 2018 года luda57 #

21 марта 2018 года Марина Indus #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎