Как научиться правильно доить и раздаивать козу
Молоко козы полезно для нас, так как оно даёт организму необходимые полезные вещества. Особенно врачи рекомендуют козье молоко маленьким деткам, поскольку оно не вызывает аллергических реакций в отличие от коровьего молока.
Итак, если вы решили держать дома козочку для получения замечательного молока, необходимо научиться правильно ее доить. Основные элементы данного процесса будут описаны в этой статье.
Подготовка козы к доению
Перед началом процесса доения необходимо подготовиться самому и подготовить козу. Во время доения необходимо быть в фартучке и нарукавниках. Руки не должны быть грязными или мокрыми. Инструменты, нужные для доения, необходимо очистить.
Вымя козы не должно быть грязное. Также важно, чтобы на вымени не было шерсти, так как к нему хорошо прилипает грязь. Также его нужно помыть теплой водичкой. Особенно хорошо нужно помыть соски. В завершение этого следует протереть вымя. Для этого можно использовать стерильную салфетку или одноразовое полотенце.
Чтобы сделать процесс доения проще, необходимо провести массаж вымени. Благодаря этому молоко будет течь намного лучше: нужно хорошо промассировать вымя, предварительно нанеся крем на руки.
Перед доением необходимо сдоить чуть-чуть молока в специально отведённую ёмкость. Это молоко нельзя пить, потому что в нём могут быть микробы.
Важные моменты, которые следует учитывать при доении козы:
- доить козу можно только после того, как она окотится первый раз, но никак не раньше;
- нельзя получать молоко больше, чем три раза за сутки. В холодное время года можно доить два раза, а в тёплое - три;
- необходимо доить козу по расписанию, не меняя график;
- с козой надо обращаться хорошо: нельзя сильно кричать на нее или бить;
- доить животное нужно в одном темпе. Нельзя делать перерыв или замедлять этот процесс, так как уменьшится количество молока;
- необходимо полностью опустошать вымя, чтобы животное не заболело маститом. Конечное молоко довольно жирное. В нём находиться от 10 до 12 процентов жиров;
- во время лактации необходимо давать животным жмых подсолнуха один раз в день, таким образом, молока будет больше;
- во время доения нельзя тянуть сосок книзу, потому что на соске могут появиться травмы, из-за которых возникнет мастит.
В том случае, если вы хотите прибегнуть к использованию специального аппарата для доения, необходимо обязательно прочитать приложенную к нему инструкцию. Аппараты различаются конструкцией и рекомендациями к применению, поэтому очень важно учесть все моменты.
Как правильно доить козу аппаратом для доенияНеобходимо соблюдать следующие правила при доении козы:
- очистить аппарат для доения и проверить его исправность. Во всех ёмкостях для сосков должен быть вакуум;
- поместить козочку на специальный станок для доения и закрепить её. Также животное следует подкормить;
- вымыть руки;
- вымыть соски теплой водой с мылом;
- следующим шагом будет массаж вымени;
- затем руками сдаиваются первые струйки молока в специально отведённую ёмкость;
- вымя вместе с сосками хорошо протирается чистым полотенцем. Нельзя доить козу с мокрым выменем, потому что из-за этого может появиться мастит или раздражение сосков;
- необходимо надеть ёмкости для доения на соски и включить аппарат;
- аппарат для доения отсоединяется, когда молоко перестаёт течь;
- чтобы животное не заболело и у него не уменьшилась отдача молока, необходимо выдоить излишки молока руками;
- соски следует продезинфицировать специальными средствами;
- после этих действий козочку надо возвратить на место и накормить её сеном или люцерной. Также ей надо дать воды. Таким образом, во время приёма пищи животное будет стоять;
- затем следует вымыть аппарат для доения, используя мануал.
Чтобы производить доение козы вручную, необходимо знать все особенности этого процесса. Далее будет описан вариант доения кулаком:
- сначала следует закрепить козу в специальный станок и подкормить её;
- следующим шагом необходимо продезинфицировать руки;
- далее необходимо стать рядом с козой;
- промываем соски теплой воды. После этого вытираем их чистым полотенцем;
- дальше берём сосок сверху при помощи указательного и большого пальца;
- необходимо сжать сосок до того момента, как потечёт молоко;
- после этого следует выдоить первые струйки в специально отведённую ёмкость;
- далее по очереди и в темпе нужно надавливать на соски всеми пальцами. Молоко нужно выдаивать в чистую ёмкость;
- после доения необходимо произвести массаж вымени и обработать его.
Есть ещё один вариант доения. Его называют молдавским. Он подходит только для немолочных видов козочек, потому что у них слабо сформированы молочные железы.У коз молочных пород при этом способе доения могут лопнуть капилляры и молоко будет с кровью. Итак:
- закрепляем козочку в станке;
- моем руки;
- встаём позади козочки;
- Моем соски и протираем их.
- одной рукой держим вымя, а другой - сдаиваем молоко;
- затем берем вымя обеими руками и выдаиваем остаток молока из сосков;
- далее повторяем последние действия, описанные в других способах.
Когда проходит первая лактация, доить козу не так уж просто. По этой причине важно знать, как правильно ее раздоить. Важно, чтобы животное привыкло к рукам хозяина.
За четыре недели до окота следует периодически массировать вымя.
После первого окота во время лактации козочку следует доить пять раз в день.
Новичку в этом деле такое занятие может показаться непростым, по этой причине нужно получить необходимые навыки и приучиться к доению. Козочек, которые предназначены для производства молока, нужно начинать раздаивать сразу же, как они окотятся.
Не следует давать детёнышам подходить к маме: если они будут сами пить молоко, может повредиться вымя. Козлят следует отделить от козы и содержать в отдельном помещении, но так, чтобы они могли видеть мать. Козлят необходимо кормить молозивом из специальной ёмкости.
Чтобы раздоить козу после окота, её нужно хорошо закрепить в специальном станке. К козочке нужно относиться с нежностью, в противном случае она начнёт дёргаться и злиться.
В отделение для корма следует поместить чуть-чуть зерна, чтобы успокоить животное.
После окота важно доить козу в одно и то же время каждый день. Для начала лучше доить козу кулаком. Такой вид доения уже был описан выше.
В течение трёх дней после окота всё молоко нужно отдавать козлятам.
Спустя семь дней начинайте доить козочку уже три раза в сутки. Лучше это делать утром – в семь часов, днём – в час, вечером – в семь. А козлят нужно поить четыре раза в день. Когда им уже будет один месяц, козу можно начинать доить всего два раза в день. Козлят в таком возрасте нужно кормить молоком, которое размешено с другим кормом.
Доение козы – не такой сложный процесс, как может показаться на первый взгляд. Научиться доить козу можно без проблем самостоятельно, не прибегая к помощи профессионалов. Важно сначала изучить теоретическую часть, только после этого нужно переходить к практической части. Это самая важная рекомендация.
Выбирать вариант доения коз нужно, исходя из количества ваших коз: если их немного, можно обойтись и ручным доением. Но если козочек много, следует обязательно применять аппарат для доения.