Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Блины получаются тоненькие, с небольшими дырочками, очень красивые и вкусные!
Рекомендую вам приготовить постные блины на минералке вот по этому рецепту — это так вкусно, что просто не передать словами. Блины получаются тоненькие, с небольшими дырочками, очень красивые и зажаристые! Постные, тонкие блины можно подавать к столу в двух вариантах: в качестве легкого завтрака или как десерт, после основного блюда.
Их легко испечь, а подать можно красиво — я вам расскажу, как.
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Постный плов
Дневник
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Постный пирог с маком
Постный пирог с маком
- Запись понравилась
- 1 Процитировали
- 0 Сохранили
- 1Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Солянка грибная.
Дневник
- 1 Запись понравилась
- 3 Процитировали
- 0 Сохранили
- 3Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Лепешки на минералке
Дневник
ЛЕПЁШКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ
ЛЕПЁШКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ
Ингредиенты: для теста: 250 мл. минеральной воды, 2 ч. ложки сахара. 2 ч. ложки соли без горки, 2 столовых ложки растительного масла, 2 — 2,5 стакана муки.
Для начинки: 4 отварных яйца и зелёный лук мелко порезать и посолить по вкусу. Читать далее.
- 2 Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Грибная солянка
Грибная солянка
- 1 Запись понравилась
- 1 Процитировали
- 0 Сохранили
- 1Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Готовим дома #Постила Для тех,кто постится.
- 1 Запись понравилась
- 1 Процитировали
- 0 Сохранили
- 1Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Кухня батюшки Гермогена-Постное печенье с мармеладом
Дневник
- 2 Запись понравилась
- 1 Процитировали
- 0 Сохранили
- 1Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Постная яблочная шарлотка
Дневник
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Быстрое постное печенье
Дневник
- 2 Запись понравилась
- 7 Процитировали
- 0 Сохранили
- 7Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Маринованные грибы Вешенки
Дневник
Маринованные вешенки (очень быстро)
500 гр вешенок 50 гр растительного масла 1 ст л уксуса 9% 2 ч л соли Сок половинки лимона 5-7 зубчиков чеснока Лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики 1 луковица Приблизительно 1 стакан воды
В кастрюльку налить воды. Добавить масло, чеснок (пропустить через чеснокодавку), уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец. Варить на медленном огне минут 10-15 мин. Грибы крупно нарезать. Рассол процедить, проварить с грибами 10 минут, остудить, добавить, нарезанный полукольцами лук, перемешать. Можно есть сразу, а если лук полежит, помаринуется - ещё вкусней получается.
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Постные блюда в праздник.
Постные блюда в праздник.
Скоро праздник, который, как обычно, выпадает на время Великого поста. И тем, кто его соблюдает, приходится ломать голову, как накрыть стол, чтобы было вкусно и пост соблюсти. Предлагаю несколько рецептов постных, но вкусных блюд, которые могут украсить любой стол. Салат «Хорошее настроение» ( с шампиньонами) Отварить 250 гр. шампиньонов, дать стечь воде ( при желании можно заменить консервированными) и 4 средних картофелины, нарезать все ровными ломтиками. Квашенную капусту отжать, 2 небольших луковицы тонко нашинковать. Все смешать и залить заправкой из растительного масла ( 2-3 ст. л.), , сахара ( 1 ч.л.), чуть-чуть яблочного уксуса, соли и черного молотого перца по вкусу. Украсить зеленью петрушки.
Салат «Пестрая фантазия» Пеструю фасоль ( 1 стакан) заранее замочить в холодной воде на 3-4 часа. Затем воду слить и отварить фасоль в свежей воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и остудить. Отварить 1 морковь и 4 картофелины в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Нашинковать 1 красную луковицу ( если мелкие – 2 шт.). Маринованные огурцы ( 4 шт.) нарезать тонкими кружками или кубиками. Все ингредиенты смешать. Для заправки смешать 4 ст.л. раст. масла, 1-2 ложки лимонного сока, соль, красный молотый перец, мелко нарубленную зелень петрушки.
Салат «Оригинальный» с рисом и яблоками. 3 красных яблока (нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком), 1 стакан варёного риса, 4 стебля зелёного лука ( порезать тонкими колечками), 75 гр. ядер грецкого ореха измельчить. Смешать 4 ст. л. раст. масла, 1 ч.л. горцицы, 1 ст. л. лимонного сока, соль, черный молотый перец по вкусу. Выложить в салатник рис, добавить яблоки , зеленый лук, орехи, полить заправкой, украсить листиками мяты.
В качестве основного блюда можно приготовить ПЛОВ без мяса, с грибами или овощами. Рис промыть, залить тёплой кипячёной водой и оставить на время приготовления лука и моркови.Лук мелко нарезать. В сотейник или в чугунок налить растительное масло и разогреть его на среднем огне. Засыпать лук, перемешать и оставить тушиться. Периодически помешивать. Морковь почистить и натереть на средней тёрке. Когда лук начнёт менять цвет на золотистый, всыпать морковь. Грибы промыть прохладной водой,Нарезать тонкими пластинками. Добавить к луку и моркови. Жарить при частом помешивании. С риса хорошо слить воду, положить к овощам и грибам. Влить примерно пол-литра кипятка. Закрыть сотейник (или чугунок) плотной крышкой. Огонь убавить до минимума. Минут через 15 минут крышку снять, рис посолить и положить специи. При необходимости долить кипятка (осторожно делая отверстия в рисе). Аккуратно перемешать широкой лопаткой. Закрыть крышкой и готовить ещё примерно 10 минут. Продукты :
100г растительного масла, 2 головки лука, 2 большие моркови (180-200г), 300-400г свежих шампиньонов, 300г длиннозёрного риса,
1,5 ч ложки соли, перец, специи ( я кладу барбарис и шафран)
Ещё один вариант - сладкий плов с сухофруктами (детям он наверняка понравится). Приготовление почти такое же, но вместо грибов и лука кладём промытые курагу и изюм ( можно и чернослив тоже) и добавляем сахар. Я курагу нарезаю соломкой, некоторые кладут целиком – кому как нравится. Специи те же барбарис и шафран. rel="li-bigpic" target="_blank">