X5ница в Волгограде! Пятёрочка - жизнь магазина изнутри
Никогда не задумывались о том, что помимо того что мы с вами видим, приходя в магазин за продуктами, помимо внешней стороны, есть ещё и внутренняя составляющая. Как всё устроено изнутри? Как "потому что потому и почему именно так"?) В этом мы сейчас с вами и разберёмся. Точнее попытаемся разобраться. Сам не проверишь - никто не проверит! Мне тоже давно и жутко интересно было всё разузнать. Так что решено - на несколько часов становлюсь рядовым работником розничной торговли в волгоградской Пятёрочке.
01 Недолго думая, директор магазина первым делом провела инструктаж по охране труда!
02. Затем, как опозданца, отправили перебирать фрукты-овощи) потому что спать меньше нужно и на работу приходить вовремя!) Фрукты нужно перебирать каждый час, и подходить к этому как покупатель. Что не нравится — убираем.
03 А потом предпродажная подготовка капусты. А поговорить?
04 С овощами разобрались :)
Знаете, вот одно дело как покупатель - пришёл-купил-ушёл. Или даже пришёл-поводил недовольно носом-высказал пару ласковых в сторону Сталина на вас нет сотрудников, что ценник не такой или его вообще нет, что фрукты-овощи не там где нужно, а другое дело за всем этим ежеминутно следить, поправлять, подкладывать, мониторить выкладку, цены, держать на контроле сроки годности продуктов..
05 Поправить, расставить, подвинуть, подложить. Открою секрет — всё самое свежее ЗА тем что выложено первым:) Да.да.) Но и первые ряды - годное, вкусное и часто полезное.
Пока наводил порядок в фруктах-овощах, пришла машина с волгоградского распред.центра. Распред.центр — распределительный центр. Я о нём слышал, и даже видел как он функционирует под Казанью. НО, товарищи, увидеть и понять в магазине, зачем он нужен — вот это меня осенило.) Смотрите:
06 Приём товара
07 Фишка в том, что в сам магазин продукты приезжают прямо из распределительного центра. А это значит продукция от производителя максимально быстро попадает к покупателю :) пс. заметьте, как ловко выруливает)
08 Выкладываем пришедший товар сразу на витрину. А поговорить?)
09
10 Тележку обратно! Дали порулить) В повороты не сразу вписался))
Между делом, у работников есть законные перерывы. Два раза по 15 минут и один раз на 30 мин. Воспользовался ситуацией и посмотрел что за товары лежат в магазине. Давайте приглядимся:
11 Холодильник с мороженым. Всё наше.
12 Наше. Да, конечно бренды-то есть и забугорные, но произведено-то у нас) Мэйд ин Раша))
13 Наше)
14 Наше)
15 В молочном отделе — всё наше) Даже Данон — наш. Помимо всего у Пятёрочки есть и собственные торговые марки. Их найти несложно — см.на этикетке куда обращаться с вопросами и предложениями — сразу определите.
И так по всему магазину и каждому отделу.
16 Наше)
17 Наше)
18 Омномном) Волгоградское тож есть.
19 Наше)
20 Даже львиная доля бытовой химии также произведена у нас)
21 Исключение, алкоголь, тут наше не всё. :)
Что же ещё? Да! Ценники! Вы часто сталкивались с такой штукой — как ценник один, а на кассе вам пробивают другое? Т.е. в чеке на кассе, совсем не то что на ценнике? Вот именно для этого существует мониторинг цен. Я не стал исключением для этого задания на внимательность. И в помощь мне вручили верификатор.
22 Верификатором можно проверить цену, узнать наличие товара, проверить скидку на ценнике, и если что напечатать с помощью мини-принтера новый ценник.
23 Проверка ценников требует особого внимания, и способности уметь нажать куда нужно. У меня лазер не всегда считывал. Приходилось убирать стопперы — эти жёлтые штуки на ценниках, либо выуживать ценник с полки.
В общем фронт работ огромный.
24 Касса :)
24 Лучшие сотрудники
25 Вот так прошли мои несколько часов в качестве работника розничной торговли, а ощущение, что целый день) Многие видели весь процесс работы в сториз в моём Instagram s_dvoryan
Спасибо персоналу волгоградского магазина Пятёрочка на ул. 50 лет Октября — 17 и лично директору Вихлянцевой Светлане Викторовне за приобретённые навыки :) Будем считать, стажировку прошёл!)) Теперь прямо на работу:)
А впереди нас с вами ждёт интересная экскурсия в распределительный центр Пятёрочки, где сосредотачиваются все товары и потом, организованно, развозятся по магазинам. И ещё посетим завод Акульчев в Татарстане, где выпекают венские вафли и сдобное печенье. В общем, попробуем отследить путь товара от завода до кассы супермаркета. Правда у меня получается всё в обратном порядке))
Бонус: Небольшая памятка покупателю (согласовано с Роспотребнадзором).Что делать если: цена в чеке не совпала с ценником: