План- конспект урока биологии 6 класс
Образовательная цель урока: изучить условия влияния факторов среды на прорастание семян, развивать исследовательские навыки учащихся, научить самостоятельно делать выводы, введение национально-регионального компонента.
Развивающая цель: способствовать развитию наблюдательности, логического мышления.
Воспитательная цель: воспитывать бережное отношение к природе.
Оборудование: коллекции семян, проросшие семена фасоли, пшеницы, ржи, таблица « Строение семян однодольных и двудольных растений», лабораторная посуда, инструктивные карточки, карточки, мультимедиа, фрагмент видеофильма.
I. Организационный момент.
II. Актуализация знаний.
Учитель: жизнь цветкового растения начинается с семян. Семена растений различаются по форме, окраске, размерам, весу, но все они имеют сходное строение.
1.Что такое семя? ( Семя – растение в зачаточном состоянии с запасом питательных веществ).
2. Какое строение имеют семена однодольных и двудольных растений?
3. Какие вещества входят в состав семян?
4.Ученики поспорили, из чего у покрытосеменных растений образуется семя. Одни считали, что из завязи, другие – из зародышевого мешка, третьи – из семязачатка, четвёртые – из зиготы. Какое из мнений правильное?
( проецирование вопроса на экране).
Семя – экн ( зап. в тетр.)
Изучение нового материала.
Что происходит с семенами, когда они падают в почву? ( Семена, попадая в почву, прорастают). Тема нашего урока « Прорастание семян».
( Запись темы в тетради).
Учитель: пока семя находится в состоянии покоя, процессы жизнедеятельности протекают в нём вяло и их очень трудно заметить. Но стоит семени попасть в благоприятные условия, как они активизируются и семя прорастает.
1.Как прорастают семена. ( фрагмент видеофильма).
Учитель: Что наблюдается при прорастании семян?
При прорастании семян фасоли молодой корень, развивающийся из зародышевого корешка, разрывает кожуру и выходит наружу. Он быстро растёт и укрепляется в почве. За ним начинает расти зародышевый стебелёк, который поднимает над поверхностью почвы семядоли и почечку. Из неё формируется надземный стебель фасоли с листьями. Так., семядоли выносятся на свет и становятся зелёными и такое прорастание называется надземным ( липа, редис).
У гороха, пшеницы, дуба семядоли остаются в почве. Надземный побег развивается из почки зародыша, то такое прорастание называется подземным.
Семена, попав в благоприятные условия прорастают.
Что такое прорастание?
Прорастанием называется переход семян из состояния покоя к росту зародыша и развитию из него проростка.
2. Условия, необходимые для прорастания семян.
(учащиеся работают в группах по 4 – 5 человек).
Какие условия необходимы для прорастания семян?
Задание 1 группы: Изучите влияние воды для прорастания семян? Как вода поступает в семя?
Задание 2 группы: Изучите влияние кислорода для прорастания семян?
Задание 3 группы: Определите, как влияет температура на прорастание семян?
Задание 4 группы: Рассмотрите влияние света на прорастание семян?
Лабораторная работа
« Условия прорастания семян»
Оборудование: семена огурцов, фасоли или гороха, зерновки пшеницы или ржи, банки с крышками, светонепроницаемый материал или бумага, бумажные этикетки, клей, карандаш, кипячёная вода.
Ход работы:
Задания: для подготовки к изучению прорастания семян возьмите четыре стакана или небольшие стеклянные банки и поместите в них одинаковое количество семян огурцов, фасоли, зерновок овса или пшеницы. В первом стакане семена оставьте сухими. Во второй на дно налейте немного воды и поставьте в тёплое место. Третий стакан до краёв наполните кипячёной водой и накройте его стеклом. В четвёртый стакан налейте немного воды
( как во второй), но поставьте его на холод, например в холодильник, или закопайте в снег. Наблюдайте, что произойдёт с семенами в каждом стакане. Во всех ли стаканах и все ли семена проросли? Сделайте вывод, какие условия необходимы для прорастания семян. Свои наблюдения и вывод запишите.
Инструктивная карточка
Лабораторная работа
« Условия прорастания семян»
Опыт №2: Изучите влияние воздуха на прорастание семян.
Оборудование: стаканы, семена растений, кипяченая вода.
Ход работы:
Возьмите два стакана и поместите в них семена растений. Первый стакан до краёв наполните кипячёной охлаждённой водой. Второй стакан слегка смочите водой. Стаканы прикройте стеклом и поставьте в тёплое место.
Наблюдайте, что произойдёт с семенами в каждом стакане. Сделайте вывод, какие условия необходимы для прорастания семян. Свои наблюдения и вывод запишите.
Лабораторная работа
« Определение всхожести семян».
Опыт №5: Определите всхожесть семян
Оборудование: стаканы, проросшие семена растений.
Ход работы:
Посчитайте число проросших семян и определите их всхожесть.
Исследовательская группа « Температура»
Лабораторная работа
« Условия прорастания семян»
Опыт № 3: Определите, как влияет температура на прорастание семян.
Оборудование: стаканы, семена растений, вода.
Ход работы:
Возьмите два стакана с семенами, прилейте немного воды. Один стакан поставьте в тёплое место, а другой – поставьте на холод. Сделайте вывод.
Лабораторная работа
« Определение всхожести семян»
Опыт № 5: Определение всхожести семян.
Оборудование: стаканы, проросшие семена растений.
Ход работы:
Посчитайте число проросших семян и определите их всхожесть.
Лабораторная работа
« Влияние глубины заделки семян в почву на прорастание»
Опыт №6: Влияние глубины заделки семян в почву на прорастание семян.
Проба 3. Глубина заделки семян 3 – 4 см.
Оборудование: стаканы с землёй, песком, семена растений, вода.
Ход работы:
Покажите глубину заделки семян 3 – 4 см. Какие семена нужно сеять на данную глубину и почему?
Исследовательская группа « Свет»
Лабораторная работа
« Условия прорастания семян»
Опыт №4: Рассмотрите влияние света на прорастание семян.
Оборудование: стаканы, семена растений, вода.
Ход работы:
Возьмите два стакана с семенами, налейте немного воды и оставьте один стакан на свету, другой - в тёмное место ( шкаф). Наблюдайте, что произойдёт с семенами. Сделайте вывод о влиянии света на прорастание семян.
Стакан №1: семена содержались на свету.
Стакан №2: семена содержались в тёмном шкафу.
Лабораторная работа
« Определение всхожести семян»
Опыт № 5: Определение всхожести семян.
Оборудование: стаканы, проросшие семена растений.
Ход работы:
Посчитайте число проросших семян и определите их всхожесть.
Лабораторная работа
« Влияние глубины заделки семян в почву на прорастание»
Опыт № 6: Влияние глубины заделки семян в почву на прорастание семян.
Проба 4. Глубина заделки семян 1 – 2 см.
Оборудование: стаканы с землёй, песком, семена растений, вода.
Ход работы:
Покажите глубину заделки семян 1– 2 см. Какие семена нужно сеять на данную глубину и почему?
Лабораторная работа
« Определение всхожести семян»
Опыт №5. Определите всхожесть семян.
Проращивалось __________ семян.
Проросли: _________ семян.
Не проросли: _______ семян.
Процент всхожести: ____________
IV. Физминутка: Вновь у нас физкультминутка,
Наклонились, ну – ка, ну – ка!
Распрямились, потянулись,
А теперь назад прогнулись.
Разминаем руки, плечи,
Чтоб сидеть нам было легче,
Чтоб писать, читать, считать
И совсем не уставать.
Голова устала тоже.
Так давайте ей поможем!
Вправо - влево, раз и два.
Думай, думай, голова.
Хоть зарядка коротка,
Отдохнули мы слегка.
Что вы наблюдали при прорастании семян?
Какие этапы при этом можно выделить?
Этапы прорастания семян:
2. Появление зародышевого корешка.
3. Появление зародышевого стебелька.
4. Развитие надземной части.
Учитель: для прорастания семян растений требуется различное количество воды. Например, семена гороха поглощают воды в полтора раза больше своей массы. Зерновкам кукурузы воды требуется в два раза меньше их массы, а для засухоустойчивого злака, просо, - четвёртая часть от массы высеваемых зерновок.
Вода, проникнув в семя, вызывает его набухание. Семя увеличивается в объёме. Переходят в растворимое состояние запасные питательные вещества, находящиеся в эндосперме и семядолях. Они разжижаются и становятся доступными к использованию живым зародышем. Питательные вещества обеспечивают первоначальное питание зародыша.
Учитель: если семенам достаточно воды и воздуха, но не хватает тепла, они не прорастут и в конце концов погибнут. Семена большинства растений прорастает при температуре 10 – 15 ºС и выше.
теплолюбивые холодостойкие
огурец – хаяр, редис – улан луувӊг,
тыква – хавг, горох – бурчг,
фасоль - шош , лук - мəӊгрсн,
перец – бурш, пшеница – цаhан буудя,
кукуруза – эрднь-шишә, рожь – хар буудя).
Одним растениям для прорастания их семян нужно много тепла, другим мало. Растения, семена которых при прорастании требуют высокой температуры, называют теплолюбивыми, а произрастающие при низких температурах, называют холодостойкими.
Учитель: какие условия необходимы для прорастания семян?
Ученики: для прорастания семян необходимы вода, воздух и тепло.
3. Всхожесть семян. Глубина заделки семян. Посев семян.
Всхожестью называется способность семян к прорастанию.
Определение всхожести семян необходимо для подготовки к посеву семян. Она определяет хозяйственную годность семян.
Лабораторная работа
« Определение всхожести семян»
( инструктивная карточка на столах).
Знаете ли вы, что…
1.Как долго сохраняют всхожесть семена?
( Самое длительное время всхожести сохраняют при определённых условиях, семена люпина арктического. В 1966 году удалось вырастить нормальное растение из семян, пролежавших в вечной мерзлоте 10 – 15 тысяч лет. Нашли эти семена в 1954 году в замёрзших илистых отложениях реки Миллер – Крик на северо – западе Канады.
Известен и случай, когда семена лотоса орехоносного ( семейство лотосовых) проросли и дали цветущее растение через тысячу лет. Именно столько пролежали в древних торфяниках Северного Китая. Захоронение этих семян в торфе без доступа кислорода способствовало сохранению и жизнеспособности.
В 1982 году недалеко от Портсмунда с 13 –метровой глубины был поднят флагманский корабль английского флота XVI века « Марк – Роз», затонувший 450 лет назад. Среди других реликвий на его борту оказались сливовые косточки. Американский ботаник Питер Додд попробовал их прорастить, и одна косточка из пяти дала росток.
Предполагается, что сухие спелые семена в герметичном сосуде при температуре, близкой к абсолютному нулю ( -273° C ), могут сохранять всхожесть практически неограниченное время).
2. У какого растения самые мелкие семена?
( Мелкие семена у орхидей. По размерам они не превышают цветочную пыльцу. Вес семени северных орхидей всего 0, 000 002 грамма, то есть на 1 грамм требуется 500 000 семян!
Без симбиоза с грибом семена орхидей не прорастают, так как в них полностью отсутствует запас питательных веществ.
Очень мелкие семена имеет паразитическое растение заразиха из семейства заразиховых).
3. У какого растения больше всего семян?
( Самое большое количество семян даёт тополь – около 28 миллионов.
Большой плодовитостью отличаются сорняки, например лебеда белая может дать до 100 000 семян).
4 Семена многих плодовых и древесных пород приобретают способность прорастать только после длительного ( 100 – 200 дней) нахождения в холодном и влажном месте. Способ обработки семян холодом в практике сельского хозяйства называют стратификацией.
5. Вымерзание всходов огурцов, тыквы, томатов, картофеля, дынь, арбузов происходит при - 1º С; гороха, бобов – при - 5° С; капусты, репы, моркови – при - 6º С; ячменя – при - 10º С.
Глубина заделки семян. Она зависит от их размеров семян.
мелкие средние крупные
( репа – цуунг) ( огурец - ( тыква – хавг,
(капуста -.хавст ). хаяр) (фасоль – шош).
Чем семена крупнее, тем глубже их заделывают в почву. В крупных семенах достаточно питательных веществ и ростки не погибают, пробиваясь с большой глубины в течение долгого времени.
Глубина заделки семян зависит ещё и от свойства почвы.
Лабораторная работа
« Влияние глубины заделки семян на прорастание».
( инструктивная карточка на столах)
Народные приметы:
1 . Появились на рябине цветы – можно сеять огурцы.
2 . На ольхе много серёжек – к урожаю овса, а много шишек – к урожаю ячменя.
3.Не сей пшеницу раньше дубового листа.
4.В августе дуб желудями богат – к урожаю.
5.Появились серёжки на цветущих клёнах – пора сеять свёклу.
6.Если у клёна началось весеннее движение сока – жди тёплой погоды.
7.Пшеницу сей, когда черёмуха цветёт.
8.Отцвела черёмуха – настало время для посадки кукурузы и рассады томатов.
9.Цветёт осина – пришёл срок сеять морковь.
10. На осине почка большая – к урожаю ячменя.
11. Зацвела берёза – начинай сажать картофель.
12. Лопаются серёжки у берёзки – сей хлеб.
13. Сей овёс, когда берёзовый лист распускается.
4. Рост и питание проростков.
Клетки корешка, стебелька и почечки зародыша, питаясь, делятся, растут, и зародыш превращается в проросток. При прорастании семенисначала появляется корешок. Развиваясь, он опережает другие органы зародыша, быстро укрепляется в почве и начинает поглощать из неё воду с минеральными веществами.
Пока проросток не достиг поверхности почвы, для его роста и развития используются органические вещества, запасённые в семени. Но если они закончатся прежде, чем начнётся процесс фотосинтеза, проросток может погибнуть. Поэтому для повышения урожайности возделываемых растений большое значение имеет строгое соблюдение сроков и правил проведения посевных работ.
Под мёрзлым настом, где земля черна,
Зимой суровой спали семена.
И в каждом семени поодиночке,
Почти неслышно, в плотной оболочке
Бродили соки и – сквозь сон – влеклись
Неясно, но упрямо
семена цветов и трав.
Вон из себя рванулись в сладкой боли,
И солнце, руки жаркие подав,
Освободило всходы из неволи…
… Две силы нас влекут
Одна в тебе, другая – в добром мире.
V. Закрепление:
I. Фронтальный вопрос:
1. Какие условия необходимы для прорастания семян?
2. По какой причине не прорастают сухие семена?
3. Чем объяснить гибель семян в кипячёной воде?
4. Почему семена надо высевать в рыхлую почву?
5. Почему семена разных растений высевают в разные сроки?
6. Какие семена – лука или гороха – глубже заделывают в почву при посеве и почему?
7. Почему для посева отбирают крупные семена?
II. Работа по карточкам.
1. Перец, баклажаны, томаты высаживают в почву рассадой, а свёклу – семенами. Как вы думаете почему?
( Перец, баклажаны, томаты – теплолюбивые культуры. При посадке семенами они не успевают созревать за вегетационный период. Свёкла – холодоустойчивая культура).
2. Агроном достал из бумажных пакетиков семена гороха, лука, фасоли, томата, тыквы, капусты. Он знал, что на ранних этапах прорастания семена используют готовые запасные вещества для своего роста. А где же находится вместилище запасных питательных веществ у этих семян? Помогите агроному.
( У фасоли, гороха, капусты, тыквы вместилищем запасных веществ являются семядоли, а у лука и томата – эндосперм).
3.Решите познавательную задачу: с Галапагосских островов в Калифорнийский университет привезли семена местных помидоров. Однако вырастить из них растения не удалось, пока не накормили ими гигантских черепах, привезённых с этих островов. Только после этого семена проросли. Как объяснить это явление?
( Семена местных помидоров имеют толстую кожуру и только после предварительной обработки в кишечнике гигантских черепах прорастают).
4. Учащимся хорошо известно, что для прорастания семян необходимы вода, определённая температура, воздух и здоровый сформированный зародыш семени. Объясните, зачем учитель посоветовал ребятам перед посевом на полчаса поместить семена в густо – малиновый раствор марганцовки.
( Марганцовка губительно влияет на споры многих грибов и бактерий. Кроме того, протравленные семена лучше растут, получив дополнительное питание – соли калия и марганца).