БОЛЬШОЙ ТЕСТ DELFI: Музыканты советуют, какое шампанское стоит пить!
В помощь редакторам Delfi были приглашены барабанщик Каллерво Кару, певец Таави Иммато, гитаристы Янек Харик, Тармо Пыйклик, Таави Ланги и Лаур Йоамет.
Каллерво привел с собой и свой пестрый коллектив Chungin & The Strap-on Faggots.
Шампанское мы купили классическое, выбирали сухое и полусухое.
В меню: (по ценам Norde Centrum Rimi)
•Jacob's Creek Chardonnay Pinot Noir (Австралия) 10,55 €•Martini Asti (Италия) 5,99 €•Louis Perdrier Brut (Франция) 5,11 €•Henkell Trocken Dry Sec (Германия) 4,99 €•Rigas полусухое (Латвия) 4,08 €•Советское игристое (Латвия) 3,85 €•Rocca dei Forti Brut (Италия) 3,79 €•Duc de Paris Brut (Франция) 3,76 €•Grand Cavalier (Франция) 3,65 €•Fest Classic (Эстония) 3,65 €•Don Luciano Brut (Испания) 3,55 €•Одесса, полусладкое (Украина) 3,39 €•Törley Gala Sec (Венгрия) 3,29 €
Rigas — Похоже на мыльную воду! Даже хуже, поскольку мыльная вода не такая кислая. Гримасы у музыкантов соответствующие. Никто из приглашенных дегустаторов не согласен поставить это шампанское на стол даже под дулом пистолета: "Тот, кто купит эту бутылку, очевидно, ненавидит свои деньги и того, кому он эту бутылку отнесет", "Ужасная гадость!".
Fest Classic — дегустаторы удивляются, что у бутылки отвинчивающаяся пробка — нельзя выстрелить. Музыканты считают, что напиток похож на сидр, что не самое плохое. Сидр он напоминает из-за своего яблочного вкуса. "Приятный сюрприз от Põltsamaa, хотя настоящий любитель вина вылил бы это в раковину".
Martini Asti — "Ягодный, сладкий, приятный вкус" — так оценивают музыканты это шампанское. Кто-то говорит: "Ха, это инфантильный шипучий пунш!", "Как лимонад Kelluke! Нет, как Sprite без пузырьков! Как детское шампанское!" Иными словами, шампанское для женщин, которое мужчины предпочтут редко.
Jacob's Creek — у дегустаторов возникает вопрос, за что тут берут такие деньги. Некоторым из музыкантов напиток напоминает сильно газированное вино. Звучат такие оценки: кто хочет очень плохого шампанского, то лучше пусть купить две бутылки латышского, чем этого австралийского. Другие из оценщиков, наоборот, считают вкус достойным наслаждения знатока вин.
Grand Cavalier — можно сказать, что этот напиток понравился большинству больше всего. Дегустаторам нравится и оформление бутылки, и вкус шампанского, и его запах, а также послевкусие. "Легкое, свежее, ароматное, изысканное", — вот такими эпитетами награждают это шампанское наши оценщики и соглашаются, что сегодня вечером выберут для стола именно это шампанское.
Henkell Trocken Dry Sec — пробка выстреливает. По словам дегустаторов, это шампанское почти такое же хорошее, как и Grand Cavalier, только немного более сладкое. Для некоторых даже слишком сладкое. Некоторые из музыкантов провозглашают этот напиток своим любимым.
Одесса, полусухое — дегустаторы пробуют и только мычат. "Легенда!" — раздаются голоса. У многих этот напиток вызывает ностальгию. Тот же самый сильный, забористый запах. Общая оценка: вкус сладкий и жуткий.
Rocca dei Forti — хорошо пенится, может даже вылиться из бутылки. Это шампанское точно не для тех, кто ничего не понимает в вине — его горьковатый вкус может даже испугать. Музыканты подшучивают, что любителям сладких вин типа того, что продается в бутылке с лежащим мальчиком (Late Harvest), это шампанское придется совсем не по вкусу. Дегустаторы приходят к выводу, что с этом напитком все же можно выйти в полночь на улицу встречать Новый год.
Louis Perdrier — ничего себе, бокал выпить можно, но второго уже не хочется. Если держать во рту, то вкус кажется приятным, но глотать почему-то не хочется, находят музыканты. А послевкусие и вовсе портит все впечатление. Ни один из дегустаторов не доволен соотношением цены и качества этого шампанского.
Duc de Paris — совершенно обычное, выносят вердикт дегустаторы. Запах приятный, кисловатый, но вкус обманчивый. "Как раквереские кровяные колбаски — ничего особенного".
Советское игристое — дегустаторы в восторге, потому что пробка от этого шампанского вылетела с такой силой, что едва не пробила стену. Вкус напоминает тот самый, давнишний, советский. Видимо, оно сделано по тому самому легендарному рецепту, приходят к выводу дегустаторы. "Напоминает детство", — смеются музыканты.
Don Luciano — а вот этого шампанского хочется глотнуть даже просто так, без какой-то значительной даты. Один из музыкантов даже достает из сумки сыр бри и просит принести с кухни нож. "Это именно тот напиток, к которому хочется предложить сыра". Хорошее шампанское.
Törley Gala Sec — все соглашаются, что в этом напитке нет ничего особенного. Пить можно. В то же время он все же свежее и легче по вкусу, чем Одесса и Советское игристое. Дегустаторы приходят к выводу, что не понимают столь большой популярности Törley.
ИТОГИ: дегустаторы и редакторы Delfi присудили первое место шампанскому Grand Cavalier, после которого предпочтение можно отдать Henkell и Asti.