Рыбные котлеты, запеченные под нежным соусом

Одним движением руки превращаем. банальные котлеты в праздничное блюдо.

Ингредиенты для «Рыбные котлеты, запеченные под нежным соусом»:

Перец черный (молотый)
Соль — 0,5 ч. л.
Васаби (японский хрен) — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Рыба (Треска) — 0,5 кг
Масло растительное
Масло сливочное
Сухари панировочные / Панировка

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 383.9 ккал белки 12.2 г жиры 26.8 г углеводы 24.2 г Порции ккал76.8 ккал белки2.4 г жиры5.4 г углеводы4.8 г 100 г блюда ккал109.7 ккал белки3.5 г жиры7.7 г углеводы6.9 г

Рецепт «Рыбные котлеты, запеченные под нежным соусом»:

Тушим морковь и лук на смеси растительного и сливочного масел.

Измельчаем рыбу (у меня треска, но может быть любая другая, хорошо идет судак) с пережаренными овощами через мясорубку или, как у меня, в процессоре. Добавляем яйцо, соль, специи.

Вот такой фарш получаем.

Формируем котлетки, обваливаем в сухарях и кладем в смазанную маслом форму. Ставим в разогретую духовку.

Тем временем делаем соус: cметану, майонез, соевый соус, хрен "Васаби", чуть соли. Минут через 20 достаем наши котлетки из духовки, заливаем их соусом и опять в духовку минут на 10, чтобы соус прогрелся.

И наслаждаемся вкусным блюдом. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Одним движением руки превращаем. банальные котлеты в праздничное блюдо.

Другие варианты рецепта Котлеты рыбные по-японски

243
2909
313361

Диетические паровые рыбные котлеты

162
1784
90279

Норвежские рыбные котлеты

98
1259
116357

Рыбные котлеты "Волшебные"

270
1177
80703

Рубленые рыбные котлеты в кунжутной панировке

148
881
18053

Паровые рыбные котлеты с перловкой

28
280
24785

Котлеты по-японски

115
271
16650

Рыбные котлетки по-одесски

72
226
26137

Рыбные котлеты с овощным рагу

62
219
13945

Рыбные котлетки "Морские"

53
205
46674

Рыбные котлеты с крабовыми палочками

27
187
29816

Рыбные котлеты с кальмарами

44
164
13125

Рыбные котлеты с луковым гарниром

24
162
8427

Рыбные котлеты "Ленивая жена рыбака"

37
153
13458

Рыбные котлеты, запеченные под нежным соусом

67
151
27894

Рыбные котлеты в пароварке

14
144
31305

Рыбные котлеты из сардин в томате

41
135
13007

Рыбные котлеты с сыром

74
133
14877

Сочные рыбные котлетки с шампиньонами

35
132
10275

Рыбные котлеты "Осень"

56
130
8924

Рыбные котлетки в соусе "Агристада"

58
126
8830

Рыбные котлеты "Искорки"

106
122
20256

Не просто рыбные Котлеты

25
117
9904

Котлеты рыбные на пару

4
109
3573

Рыбные котлеты

12
101
9316

Рыбные котлетки из сайры

22
99
16238

Рыбные котлетки "Нежность"

39
93
14467

Рыбные котлеты с грибами

17
82
10379

Рыбные котлеты в ореховой панировке

53
75
3474

Рыбные котлетки с начинкой

54
72
4309

Рыбные котлетки "Судачок"

36
71
6901

Рыбные котлеты "Тeтушкины"

14
71
8522

Рыбные котлетки из филе минтая

1
66
4466

Рыбные котлетки из пикши

39
53
20460

Рыбные котлеты с креветочной начинкой

18
52
4662

Рыбные котлеты "Гармоничный вкус"

32
51
2145

Рыбные котлетки

17
51
5971

Котлеты рыбные "Здоровье"

59
49
17591

Рыбные котлетки со шпинатом

30
49
16324

Рыбные котлеты с соусом

31
47
5350

Рыбные котлеточки

19
45
5923

Рыбные котлеты по-тайски с соусом из хрена

25
44
4384

Рыбные котлетки для малышей и взрослых

22
43
6277

Рыбные котлетки в смачной панировке

47
39
7203

Котлеты рыбные "Ассорти"

50
38
5133

Рыбные котлеты из лосося с начинкой

23
37
4627

Овощное рагу с рыбными биточками

11
36
2136

Рыбные "котлетки"

8
36
3758

Котлеты рыбные "Рыбки"

7
35
2326

Рыбные котлетки

20
30
4542

Рыбные котлеты по-приморски

3
23
2629

Рыбные котлетки с секретом внутри

29
23
1980

Рыбные котлеты "По щучьему велению"

18
22
10225

Котлеты рыбные с чатни из клюквы и томатов

28
18
1490

Рыбные котлеты

28
18
10221

Рыбные котлетки

30
17
4643

Рыбные котлетки по-алефнюньски

28
16
2308

Рыбные котлеты

1
11
1387

Похожие рецепты Караси, жаренные в микроволновке

75
21
11596

Рыба в сырном суфле

197
2752
164075

Подливка из рыбы «По-польски»

9
84
23056

Жаркое из рыбы с рисом

17
195
2028

Морской окунь в греческом стиле

72
126
5837

Рыба красная "Для самого прекрасного"

37
14
4388

Псарокефтедес

44
56
5082

Камбала с черри и лаймом

52
44
12636

Аппетитные шпажки

56
112
6837

Попробуйте приготовить вместе Салат "Июльская лужайка"

155
179
15471

Фишболы из лосося в кунжутной панировке

87
747
12647

Чизкейк с меренгой

174
768
15057

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

11 мая 2009 года Iulija #

11 мая 2009 года свет13 # (автор рецепта)

19 марта 2009 года Silverina1 #

19 марта 2009 года свет13 # (автор рецепта)

12 марта 2009 года Natali2607 #

12 марта 2009 года свет13 # (автор рецепта)

11 марта 2009 года tat70 #

12 марта 2009 года свет13 # (автор рецепта)

11 марта 2009 года свет13 # (автор рецепта)

10 марта 2009 года wowan5 #