Салаты для супермаркетов
Не знаю, на сколько правильно публиковать новость таким образом, но очень хотелось предостеречь людей.
Статья из местного новостного сайта.
В гараже промзоны на окраине Эльмаша уроженцы Узбекистана под управлением выходцев из Кореи, в подпольном цехе, наладили широкомасштабное производство салатов по-корейски. Фунчозу, замоченную в чугунных ваннах, и спаржу, расфасованную голыми руками, дельцы поставляли в крупнейшие торговые сети по всему Уралу — с сертификатами качества, вызывающими много вопросов.
В этот момент выходцы из Средней Азии, до того мирно раскладывавшие голыми руками спаржу по пластиковым коробочкам, накидывают на плечи куртки и с невозмутимым видом пытаются покинуть помещение.
На шум из жилой зоны переоборудованного гаража выбегает юноша, представившийся Сашей. Он объясняет, что приехал в Екатеринбург из Узбекистана около года назад и с тех пор работает в этих гаражах. Работа заключается в сборе картонных коробок, график — с 9:00 до 21:00, выходной один — воскресенье, зарплата — 5000 руб. в месяц.
Стоит отметить, что в обычную картонную коробку входит восемь 200-граммовых упаковок с салатом. Об оборотах гаражной компании свидетельствуют развешанные по стенам графики поставок.
Согласно этикеткам и документам, к производству салатов под маркой «СООК Мастер» имеет отношение зарегистрированное в Тюмени ООО «ЛМ-Фуд».
«Мы прошли долгий путь от производства нескольких наименований салатов в условиях небольшого цеха до изготовления широкого ассортимента салатной продукции по уникальным рецептам. Мы делаем салаты только из экологически чистых ингредиентов, выращенных и произведенных в нашей стране. Все продукты проходят тщательный отбор, включающий визуальный и лабораторный контроль. Но недостаточно взять хорошее исходное сырье, нужно еще и умело его обработать, приготовив вкусные и питательные блюда», — сообщает сайт компании.
Ванна с замоченной фунчозой.
Любопытно, что, согласно документации, отгрузка товара осуществлялась в Тюмени. Очевидно, организовав гаражное производство в Екатеринбурге, коммерсанты существенно экономили.
Продукция «цеха братской помощи» поставляется в крупнейшие торговые сети Свердловской области, Перми и Уфы. В обнаруженном цехе удалось найти накладные, свидетельствующие о поставках салатов в супермаркеты:
На сайте же «ЛМ-Фуд» значится, что продукция также реализуется через магазины:
Странно, но представителей торговых сетей, похоже, слабо интересовал вопрос проверки качества поставляемых на их прилавки продуктов. Так, корреспондент 66.RU нашел продукцию «ЛМ-Фуд» в екатеринбургской «Пятерочке». Согласно данным на этикетке (однотипной с найденными в подпольном цехе), салаты производились в Тюмени. По просьбе корреспондента 66.RU администрация магазина выдала перечень сертификатов на продукцию.
Согласно документу, салаты «СООК Мастер» прошли сертификацию в ЦСЭМ «Московский».
Центр сертификации и экологического мониторинга «Московский»:
В открытых данных значится, что генеральным директором «ЛМ-Фуд» является жительница Тюмени Ирина Шакшуева. Как позже удалось установить, Шакшуевой и является та самая «богиня Ирина».
В Тюмени по адресу производства «ЛМ Фуд» — на улице Жданова находится частный дом. Корреспондента 66.RU отказались пустить внутрь.
Впрочем, неофициальным руководителем салатного производства называют ее супруга Леонида Шегая. Правда, в Тюмени по адресу, указанному в качестве офиса «ЛМ Фуд», ни Шакшуевой, ни Шегая корреспонденты 66.RU не застали. Место директора занимал мужчина, представившийся братом Ирины Шакшуевой.
Согласно данным из соцсетей — на фото Ирина Шакшуева и Леонид Шегай.
Впрочем, теперь в хитросплетениях бизнеса ООО «ЛМ Фуд» разбираются полицейские.
Пресс-группа УМВД Екатеринбурга:
Также продукцию «ЛМ Фуд» изучают сотрудники Роспотребнадзора. Если анализы покажут, что салаты опасны для жизни и здоровья человека, то силовики не исключают, что поваров ожидает уже уголовное преследование по ст. 238 «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности».
1) Шерше ля мани. В крупные сети просто так не попадают. Кому-то из своих это выгодно.
2) Передел бизнеса. Не первый же день они там салатики успешно делают. А заинтересовались ими только сейчас.
3) Ну его на хуй эти готовые салаты. Травануться не хер делать.
Ух ты, оказывается в эру развития интернета, невозможно проверить валидность сертификата качества.
Ащ, а я так любила покупать спаржу, тот момент когда чуть-чуть жалеешь, что живешь в Перми
Да ладно. Это норм еще. У нас в ГСК соседнем пресервы делают. Селедку там и др. Прям в одном из боксов. Холодильников нет. Приятного аппетита)
хуиня, блядь, а не богиня!
Пиздец, что сказать. Я правда не понимаю зачем тому же мегамарту и другим похожим что-то закупать, когда у них свои кухни и повара есть.
Чурки! Травят русских людей. На работу нанимают сирых, больных и убогих азиатов, а потом у потребителей выявляются всякие опасные заболевания, вроде туберкулёза, и никто не поймет - откуда. В Узбекистане после распада СССР вообще никакие прививки не делаются. Так что эти пришлые гастарбайтеры могут привезти с собой и опасные болезни. Не покупайте никогда готовые салаты и иже с ними, не понятно кто и в каких условиях их готовил.
Хе хе, работал в одной из местных сетей сисадмином - программистом - монтажником. И в мои полномочия, конечно, входила установка и ремонт видеонаблюдения. Надо сказать, работали в основном жители нашего же города, в основном русские. Друзей из ближнего зарубежья не особо брали, так как часто с ними были известные проблемы(микроагрессия детектед :). Так вот, то ли ремонтировал, то ли устанавливал новую камеру на салатный цех. Включаю эту камеру на дашборде для проверки и что я вижу! Женщина укладывает какой-то майонезный салатик в тару для продажи(такая ванночка из нержавейки), голой рукой(!). Потом облизывает руку, так еще смачно от запястья до кончиков пальцев(!!), а потом продолжает дальше салатик приминать этой же рукой(fuuuuuuuuuuuuu. 11111). Стоит ли говорить, что это было тут же передано заведующим и они пошли ебать и увольнять эту бабу делегацией из 3х человек.
А я прекрасно помню этот дом на Жданова году эдак в 2007 или 2008, не знаю как сейчас. Там готовил салаты Миша Лигай (читать как ЛМ-Фуд) и его родственники, а также гастрики из Азии, слева они жили, а справа цех по производству (совсем не похож на заводской). В то время поставляли в Мосмарт и магазины в Тюмени. Сейчас видимо поднялся, мукулатурой занялся и великами
http://unfall.ru/view/sport_layf/1042331 Спорт Лайф
Какое отношение к этому имеет Екбшная фирма, хз, филиал мб
Инфа из первых рук, так сказать. Работал в одно время в гипермаркете, (логотип- зверушки на аттракционе), в отделе замороженных продуктов, так вот чем там занимались. Приходит к нам замороженная курица из Франции, в упаковке. Срок подходит, ну или упаковка повреждена- ее передаем в мясной отдел, там ее размораживают и продают как отечественного (свежайшего- "мамой клянусь!")охлажденного бройлера. Подходит срок у него- далее его передают в горячий цех, замачивают в приправах и на гриль. Ну а если и после этого не уйдет- разбирают на мясо и в салаты. Ну а дальше- тут уже писали. Приятного аппетита!
Надо показать товарищам, любителям этих коробок из Монетки. Чёрт, сразу узнаю их, даже я разок ел дерьмище из этих чугунных чанов! Эльмашевские корейцы, блядь!
Думаю коммент для минусов будет уместен.
Коммент для минусов - 2
Что за звуки на 0:05?
Вот поэтому я никогда не беру салаты на развес( Разве что морскую капусту
Лучше заморочиться и самому приготовить
может хоть рутений в салате найдут?
да чё они показывают, надо показать как готовый продукт выглядит уже упакованный с этикеткой
По поводу отсутствия сертификатов и читать смешно - во-первых, на них отправляется всего лишь проба продукции, которую готовят в суперстерильных условиях, даже продукты закупаются отдельно. Во-вторых, на сами предприятия никто не приезжает (может, на крупные, в цех, где до этого работа была, не приезжали), хоть у тебя тараканы будут маршировать - всем похер, санобработка, видя это, просто ходит и раскладывает отравку, всем на все срать. И в таких условиях находятся большинство (если не все) мелких предпринимателей, сертификаты - это пшик вообще. Точно в таких же ваннах как на фотках ,если не грязнее, моется посуда, готовятся блюда и проч., корейцы эти не самый худший вариант продукции к столу. Приятного аппетита.
Салат из капусты по корейски соломкой до сих пор в продаже в пятерочке https://yadi.sk/i/wx31zwXQ3Pwicq
Люди покупают и травятся от антисанитории
А когда вы раньше покупали такие салатики вы как их производство представляли? Это еще, уверен, не худший вариант.
Покупал года два назад, жалею.
Пятерочка, Магнит, О`Кей, Перекрёсток. Ну ладно, я пошел в Ленту ))
а богиня хороша. ей можно помесить ее салатик
А самый гуманный суд в мире даст этим мразям полгода условки и штраф в 30к
Просто еще одно подтверждение бессмысленности всех текущих мер контроля. По факту, что им предъявили - незаконное предпринимательство и завоз гастеров, т.е. если бы они не жадничали и зарегистрировали ООО Вектор, заплатили бы еще пару копеек за патент на своих узбеков, то полиция бы сразу и уехала. А существование сертификатов, которые невозможно проверить онлайн - смех, т.е. предприниматель обеспечивает подачу чека в онлайн базу с пробитыми спичками, а сертификационная лаборатория не может онлайн подтвердить сертификат на многотысячную партию продукции. Хотя какая ответственность у той же лаборатории?
работаю рядом с владсалатом, у них рядом с производством ларек стоит, продукция всегда свежая, в отличие от сетевых салатов - еще не разу не отравился, но как они там их делают - знать не хочу!
Пятерочка это самый конченный магазин из всех
а помните статью про сыр "косичка"?
Какой дурак вообще покупает готовую еду в супермаркетах?
я один не понял вчем проблема? ну замачивают фунчозу в ванне, ну и что? удобно ведь. а то, что нет документов, так и хер с ними. если были-бы проблемы с качеством, то продажи бы не пошли, а раз спрос есть, то все нормально
Мать, пока работала в больнице, рассказала про случай: Привезли одного бомжа, у которого были сильно выжжены ступни ног (как кислотой). Она спросила его, мол: "Отчего ноги так выжжены?!". Он рассказал, что пристроился (за ночлег и бутылку) к какому-то мужику, который заставлял их в ванной ногами месить "корейские" закуски для дальнейшей реализации в мелкие магазины.
блять,я не понял, что вам не нравится? вы госдолг сша вообще видели? а у хахлов че? доскакались.
среднеазиатские корейцы в России делают говно из говна и продают это как салаты.
почему-то именно среднеазиатские корейцы в этом бизнесе часто работают.
наверное мстятс советской власти за переселения с дальнего востока.
мстят кто чем может - чечены - оружием, крымские татары - пропагандой. а корейцы - говноедой.
Не понял, в чем проблема. Ну да, она прикольно троллит репортеров.Но ничего криминального не вижу, а большая часть видеосюжета - туфта, эмоции вместо здравой логики.Тараканы и в столовых, и в пятерках с монетками есть.Фунчозу и овощи они моют, не вижу антисанитарии.То, что гастарбайтеры и по-русски не говорят, не делает еду особо опасной.В магию медицинской книжки, убивающую всех микробов, я что-то не особо верю.И вообще молодцы, подпольное производство снижает издержки, у меня знакомый после выпуска так же организовал производство каких пивных орешков и закусок, а по документам привозил все это из Москвы. Блин, народ, так бизнес работает. Было бы это опасно, все, кто ел эти салатики, потравились бы нахрен.
Тушёнка от "Ленты"
Недавно приобрел в "Ленте" тушёнку под их брендом.
Жир и мясо составили всего 20-30% процентов, остальное соленое желе.Обидно, да.
Непроизвольный выстрел
Был аврал на работе, такой, что конца и края не видно. Мы ночевали дома раз в четыре дня, осталное время либо пахали на объектах, либо ездили по городу в поисках всякого нужного материального имущества. Через полмесяца нашим женам это надоело и они попросились съездить к родителям. Вот так мы с другом холостяковали целый месяц.
Ели - что найдем, спали - где упали. Редкие дни, когда приезжал домой, я пытался что-то приготовить. Но моих кулинарных навыков хватало только на "поставить кастрюлю с водой на огонь, закинуть мясо, периодически пробовать, по готовности сожрать, воду вылить". И один раз чуть не угарел, когда поставил мясо вариться, лег на диван, решил закрыть глаза. Усталый холостяк, который решил, что он повар - потенциальный трупак. От пожара, от угарного газа, от отравления, без разницы.
Но самое смешное случилось с коллегой. Далее с его слов.
Приезжаю домой после недельного отсутствия. На кухне стоит запах - это четыре последних картофелин начали портиться. Я отрезал мягкие части, остальное понюхал и решил, что это годится. Открыл холодильник и увидел серую колбасу. Она еще липкая была на ощупь. Я промыл ее холодной водой, порезал и пожарил на сковороде. Думаю, все, микробы все сдохли. Достаю последние яйца, хочу сварить, а они не тонут. Я им сказал "Ничего, яйца, я вас хорошенько сварю, будете у меня съедобные". Приготовил все это, залил кетчупом и сожрал. Вроде все нормально, в топке есть топливо, а то желудок урчал с утра.
Решил помыть посуду. Стою рядом с мойкой, мою тарелку и вдруг чихнул. И это сработало как спуск курка: изо рта, как с автоматического гранотомета, вылетели все, что съел, только в обратном порядке попадания в желудок. В течение трех секунд желудок снова опустел. Походу, организм понял, что мозг не совсем компетентен в вопросах съедобности/несьедобности продуктов и решил взять управление на себя.
Девушка, но уволят же! Или история о сосисочном сюрпризе
Обычно, я все истории рассказываю друзьям, знакомым и коллегам лично. Но сегодня, почему то, решила начать писать куда-то. Жребий пал на Пикабу. Итак, торговый центр, фуд-корт, голодная я и моя коллега. Рабочий день был трудным, не обедали, решили поужинать. Выбор пал на Теремок, потому что бургеров и картошку фри не хотелось совсем, а тут еда как бы домашняя типа. Заказала себе грибной суп с гренками, стою, жду и наблюдаю за кухней, она у них открытая. Вижу повара, который берет тарелку, ставит на весы, и переворачивает кастрюлю из которой в эту тарелку стекает грибной суп. Остатки, зачем половник? В прочем половник ещё будет. Я стою и думаю - мне. Стоит ещё упомянуть о том, что рядом с происходящим стоит администратор, или менеджер, короче главный в этом киоске. Итак, наш повар убирает кастрюлю в раковину, и минуты 2 смотрит на весы с тарелкой. Как оказалось, весы показывали недовес на 25 грамм. В голове у повара зреет коварный план и он тут же начинает его реализовывать - достаёт из ещё одной раковины грязный половник, подходит к плите, черпает воду из кастрюли где варятся сосиски, подходит к тарелке и выливает это туда. С гордым видом несёт на раздачу. Я смотрю на это все и улыбаюсь, ибо степень моего охреневания достигла почти максимума. Зову администратора или менеджера, главного в киоске в общем, и он с самыми честными глазами мне говорит, что мне все приснилось, и чур его, не было такого. Я настаиваю на возврате денежных средств, и прошу посмотреть камеры. И почему то, хоть мне и приснилось это и чур его, деньги возвращают. Прошу книгу жалоб и начинается цирк: главный по киоску, кассир, ещё один повар в голос просят меня не писать плохой отзыв, умасливают сертификатом на 500 рублей, пугают тем, что сотрудника уволят накануне Нового года, а идти ему некуда, и работа эта ему очень нужна. Стоит отметить, что извинялись все, кроме этого повара (если это был повар). В итоге, жалобу я написала все равно. Я считаю так, если человеку работа нужна, он ее делает добросовестно. Это общепит, дети едят, люди едят, как вообще могло придти в голову взять грязный половник и долить сосисочной воды?! Стоит отметить, что через полтора часа, после моей жалобы, мне позвонил главный по фуд корту, принёс свои извинения, сказал, что сотрудник будет уволен. Виноватой себя не чувствую.