Японская диета на 14 дней и меню разгрузочного дня
Японская диета набирает все большую популярность во всем мире, что совершенно неудивительно. В списке всех современных диет она далеко не на последнем месте по эффективности.
«Японка» рассчитана всего лишь на 2 недели. И за этот срок, придерживаясь меню, вполне реально похудеть на 10 килограмм!
Быстрый результат достигается тем, что японская диета на 14 дней является несбалансированной диетой – нет баланса пропорций жиров, углеводов и белков. Диета сама по себе является низкокалорийной, а ее меню очень разнообразно.
Основой японской диеты является питание японцев. Доказано, что жители Страны восходящего солнца употребляют на 25% меньше калорий, чем жители любого другого государства. Основная составляющая их меню – белковая пища. Сущность японской диеты заключается в том, что в меню белковая пища преобладает над углеводной, в результате чего организм начинает самостоятельно сжигать жировую прослойку.
Цель японской диеты – это не только быстрое похудение, но длительность достигнутого эффекта за счет изменения процессов обмена в организме.
Противопоказания
Японская диета длится всего 2 недели, а, следовательно, происходит резкая смена привычного рациона, что подойдет далеко не всем.
Противопоказанием к диете являются заболевания сердца и сосудов, ведь в рационе диеты предусмотрено большое потребление черного кофе. При необходимости кофе может быть заменен зеленым чаем. Болезни почек и печени, поскольку вся диета основана на белковой пище, что создает на данные органы повышенную нагрузку.
Если вы имеете проблемы со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с врачом, ведь на кону ваше здоровье.
Также японская белковая диета противопоказана женщинам в период беременности и лактации, детям и людям с повышенной физической нагрузкой.
Даже у полностью здорового человека в результате белковой диеты могут появиться такие симптомы как общая слабость, головные боли или даже привкус ацетона во рту. Если вы ощутили на себе признаки недомогания, немедленно прекратите диету!
Подготовка к диете
Если вы привыкли не завтракать, ограничиваясь, одним кофе, а также любите вареное мясо и рыбу, то 2 недели диеты дадутся вам сравнительно легко. Однако непосредственно перед диетой всем без исключения необходимо сделать разгрузочный день.
На завтрак и обед лучше всего ничего не есть, а выпить по 2-3 стакана молока или кефира. Поужинать стоит 150 граммами рисовой или гречневой каши, а также овощным салатом, заправленным уксусом или оливковым маслом.
Привила японской диеты
Как и все диеты, японская имеет свои правила, которые следует выполнять.
- Строго соблюдайте рацион в течение 2 недель диеты. Нельзя менять последовательность дней, заменять одни продукты в меню другими, увеличивать порции.
- Ни в коем случае не продолжайте японскую диету дольше 14 дней, так как может произойти сбой в обмене веществ.
- Полностью откажитесь от потребления соли, сахара, приправ и специй, алкоголя, хлеба и различных кондитерских сладостей.
- Больше пейте жидкости (чистая вода, минералка, чай). Дневная норма составляет минимум 1,5 литра.
- Кофе употреблять во время диетического режима питания нужно натуральный, так как он содержит антиоксиданты, которые поддерживают организм.
- Рыбу и мясо желательно готовить на пару или же слегка поджаривать с использованием небольшого количества растительного масла.
- Овощные салаты следует заправлять оливковым маслом.
- Все 2 недели принимайте поливитамины, поскольку диета не может обеспечить организм всеми необходимыми веществами за счет своей несбалансированности.
- День начинайте со стакана чистой воды, а заканчивайте ужином минимум за 2 часа до сна.
Так как мозг нуждается в глюкозе, в утренний кофе или зеленый чай можно добавлять ложку меда (без горки).
Меню японской диеты на 14 дней
Японская диета на 14 дней имеет различные вариации в меню, однако, все они очень схожи. Предлагаем вам следующий вариант меню.
1 день
- Завтрак: кофе или зеленый чай.
- Обед: два вареных куриный яйца и свежая или вареная капуста с оливковым маслом и стакан томатного сока.
- Ужин: 200 грамм рыбы, поджаренной или приготовленной в пароварке.
2 день
- Завтрак: кофе или зеленый чай и один небольшой кусочек ржаного хлеба (сухарик или галетное печенье).
- Обед: 200 грамм вареной или жареной рыбы и салат из капусты с оливковым маслом.
- Ужин: 100 грамм отварной говядины и стакан кефира.
3 день
- Завтрак: можно повторить предыдущий день.
- Обед: 200 грамм (можно и больше) поджаренных на растительном масле баклажанов или кабачков.
- Ужин: 200 грамм отварной говядины и два вареных яйца с салатом из свежей капусты.
4 день
- Завтрак: одна средняя натертая морковь, заправленная соком лимона.
- Обед: 200 грамм жареной или вареной рыбы и стакан томатного сока.
- Ужин: 200 грамм фруктов.
5 день
- Завтрак: можно повторить четвертый день.
- Обед: 200 грамм вареной рыбы и стакан томатного сока.
- Ужин: 200 грамм фруктов.
6 день
- Завтрак: кофе, чай.
- Обед: 500 грамм варенной куриной грудки и салат из свежей капусты и моркови с оливковым маслом.
- Ужин: два вареных яйца и свежая морковь среднего размера.
7 день
- Завтрак: кофе или зеленый чай без сахара.
- Обед: 200 грамм вареной говядины.
- Ужин: 200 грамм жареной или вареной рыбы или два вареный яйца и натертая свежа морковь с оливковым маслом.
8 день
- Завтрак: кофе или зеленый чай.
- Обед: 500 грамм варенной куриной грудки, салат из свежей капусты и моркови с оливковым маслом.
- Ужин: два вареных яйца и натертая свежа морковь с оливковым маслом.
9 день
- Завтрак: одна средняя натертая морковь, заправленная соком лимона.
- Обед: 200 грамм жареной или вареной рыбы и стакан томатного сока.
- Ужин: 200 грамм фруктов.
10 день
- Завтрак: снова можно кофе или зеленый чай.
- Обед: одно вареное яйцо, 50 грамм сыра, три натертые небольшие моркови и заправленные оливковым маслом.
- Ужин: 200 грамм фруктов.
11 день
- Завтрак: кофе или зеленый чай и один небольшой кусочек ржаного хлеба (сухарик или галетное печенье).
- Обед: 200 грамм (можно и больше) поджаренных на растительном масле баклажанов или кабачков.
- Ужин: 200 грамм вареной говядины, два вареных яйца и салат из свежей капусты с оливковым маслом.
12 день
- Завтрак: кофе или зеленый чай без сахара, один небольшой кусочек ржаного хлеба (сухарик или галетное печенье).
- Обед: 200 грамм вареной или жареной рыбы и салат из капусты с оливковым маслом.
- Ужин: 100 грамм отварной говядины и стакан кефира.
13 день
- Завтрак: кофе или зеленый чай.
- Обед: два вареных куриный яйца, свежая или вареная капуста с оливковым маслом и стакан томатного сока.
- Ужин: 200 грамм жареной или вареной рыбы.
14 день
- Завтрак: кофе или зеленый чай.
- Обед: 200 грамм вареной или жареной рыбы и салат из капусты с оливковым маслом.
- Ужин: 200 грамм отварной говядины и стакан кефира.
Диета, которой придерживаются сами японцы, имеет следующее дневное меню:
- рис – 300-400 гр.;
- овощи – около 300 гр.;
- бобы – 60 гр.;
- рыба – 120 гр.;
- яйца – 1 шт.;
- молоко – полстакана;
- фрукты – не более 250 гр.;
- сахар – 2 ч. ложки.
Выход из диеты
Не стоит сразу от меню японской диеты переходить к привычному рациону. За эти 2 недели организм настроился на потребление белковой пищи и в умеренных количествах. Сама по себе диета – это большая нагрузка, поэтому не стоит резко начинать потреблять богатые углеводами продукты в больших количествах. Такие перемены могут негативно отразиться на здоровье. Старайтесь постепенно добавлять в блюда соль и специи, а сладкое и мучное употреблять в малых количествах. Для того чтобы закрепить полученный эффект от диеты, какое-то время стоит придерживаться правильного питания.