Чернослив в беконе с голубым сыром

Хотите рецепт простой, но эффектной и нетривиальной закуски? Получайте :) Если вы любите сочетание сладкого с несладким, как многие мои близкие, вам она точно понравится.

Если вы не очень любите сыр с плесенью, то вместо него вы можете вложить в каждую черносливину по половинке грецкого ореха.

Facebook
ВКонтакте
Pinterest
Одноклассники
Twitter
Instagram

Добавить в меню
Приготовлено!
В список покупок!
Распечатать

Ингредиенты на 24 штуки: Основа Рецепт приготовления:

Сыр разламываем на 24 кусочка.

Каждую черносливину надрезаем не до конца. Вкладываем по кусочку сыра.

Заворачиваем чернослив в бекон, закалываем зубочистками.

Кладем на застеленный пергаментом или фольгой противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекаем около 20-25 минут, пока бекон не зарумянится.

Подаем теплым или полностью охлажденным.

Похожие рецепты Большая подборка закусок для новогоднего меню 2022 Тосты с грушами и голубым сыром Запеченный инжир с голубым сыром и медом Тарталетки с грушей и голубым сыром Закусочный штрудель с грибами и сыром Куриное филе в беконе и сухарях Неправильный хот-дог с ростбифом Закусочные шарики из голубого сыра с виноградом Шампиньоны с лососем в беконе Сырное печенье к вину Жареные креветки в беконе с острым томатным соусом Дип из авокадо и голубого сыра Картофельные вафли с сыром Комментарии

Фантастически просто и оригинально. Обязательно попробуем.

1 гость

Даже приблизительно не могу себе представить вкус этой закуски, Таня! По мне, так это вообще не сочетаемо (сладковатый чернослив, специфический сыр и бекон)! Но всё возможно, конечно!

5 гостей

Это очень вкусно.

2 гостя

Голос против

Это просто БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО. Особенно, если Вы в чернослив положите подготовленный миндаль (без кожуры, замоченный на 10-15 минут в кипятке) Это НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО. Спасибо огромное автору, с плесенью не пробовала, но думаю, что очень вкусно должно быть

1 гость

Голос против

Обожаю эту закуску. Первый раз попробовала в детстве у крестной в гостях – еще тогда влюбилась. Но с сыром не пробовала. Обязательно сделаю!

Голос против

Бекон и чернослив – это классика кулинарного жанра, обожаю это сочетание. )))

2 гостя

Голос против

А как же теперь быть тем, свинину не может есть?:(

2 гостя

Искать мифический в наших краях бекон из индейки или… никак 🙁

3 гостя

Голос против

Татьяна, а какой бекон Вы использовали, копченый или просто соленый? Спасибо

Голос против

Копченый. У меня во всех рецептах, где фигурирует бекон, он именно копченый.

Голос против

Красивая закуска, никогда не пробовала все эти продукты вместе.

Голос против

Вау! Мы любители сыра с плесенью, бекона и чернослива 🙂 Никогда не подумала бы соединить их вместе!

Голос против

Очень вкусная закуска, пробовала в гостях. И смотрится настоящим укарашением стола.

Голос против

Таня, а Вы любите чернослив? Я вот нет) не знаю, пробовать ли)

Голос против

Я – люблю. Если вы не любите – не рискуйте.

Голос против

Для тех, кто не любит чернослив: такую закуску также делают с финиками! (но без сыра)

1 гость

это почему без сыра? очень даже с сыром! еще туда кладут миндальный орешек в качестве косточки, мягкий сыр(а-ля Альметте) все это в финик и обмотать беконом:)

1 гость

Голос против

Татьяна, я вот планирую приготовить закуску на ДР, отмечаю на даче, где нет духовки….Предварительно можно бекон обжарить дома и уже потом в него завернуть чернослив с сыром?

Голос против

В обжаренный бекон вы ничего завернуть не сможете – он становится жестким. Уж проще приготовить полностью закуску и подать охлажденной – она и в таком виде вкусная.

1 гость

Голос против

я видела как это обжаривают в глубокой сковороде(если не ошибаюсь она даже керамической была- бывает ли такое – не знаю). наверно мой пост слишком поздно – ДР уже прошел, но на заметку для следующего раза;)

Голос против

Я так и сделала в результате) Гости оценили! Очень оригинальная закуска получается)

Голос против

Сегодня приготовила мужу на ДР! Это Очень вкусно и эффектно! Спасибо!

Голос против

Подскажите, пожалуйста, этот бекон – это сырой или готовый продукт?

Голос против

Готовый – это сырокопченая грудинка.

Голос против

Этот рецепт разочаровал, повелись на простоту изготовления и нестандартный набор продуктов. Когда поставили в духовку, появился неприятный запах,вареного сала. Сами рулетики получились несъедобными. Пришлось все выкинуть. Очень жаль.((

Голос против

у вас явно плохо греет духовка, проверьте конвекцию или вы купили пропадший бекон

1 гость

Голос против

Видимо бекон плохой Вам попался(((( Рецепт шикарный и не раз испробован))) Дайте ему второй шанс)))

Голос против

Татьяна, дабы избежать в будущем подобных проколов с беконом (а я могу и проколоться, за мной водится), хочу спросить, какой лично вы бекон предпочитаете и где его в Минске берете?

Голос против

Я беру любую сырокопченую грудинку там, где вижу в продаже 🙂 Обычно это бывает на Комаровке, в Короне или в Евроопте на кольцевой.

Голос против

Уважаемая Татьяна, Спасибо вам огромное за ваш блог. Мне о нем рассказала коллега, и в преддверии празднования Дня Рождения я позаимствовала несколько рецептов закусок.

Отдельное спасибо хочу сказать за Чернослив в беконе с голубым сыром! Не думала, что сочетание таких ингредиентов возможно, но эффект порадовал) Мужья моих подруг (да, и подруги тоже) расхватали эти бекончики за 5 минут! 🙂 А какой запах стоял во время запекания в духовке! – это было просто невероятно! Очень вкусно! Еще раз спасибо!

Голос против

Сделала эту закуску на НГ. Всем понравилось. Только по-моему 20-25 минут очень много. Я держала 15 минут, бекон уже был очень зажаренным. Может у меня слишком хорошо греет духовка? Сыр внутри я почти не почувствовала ( но может так и задумано). Большое спасибо за рецепт.

Голос против

Ваша духовка просто реально греет сильнее, чем у топикастера, а сыр – разные сорта по-разному отдают вкус – может в вашем было мало плесени, да он и не должен доминировать – чернослив все равно сладостью забьет его))

Голос против

Сделала со сливочным сыром вместо сыра с плесенью – очень вкусно получилось, такое необычное сочетание, кто бы мог подумать) И делается просто, что тоже очень приятно)

Голос против

уже давно делаю такую закуску, просто фантастика. Раньше все клали внутрь грецкий орешек(половинку), ну я не большой любитель, когда треба зубочистка. И вот я приступила к обдумыванию, только зайдя в магазин, сразу наткнулась на … брынзу. И заталкала ее в чернослив. Просто нарасхват. Закуска сразу обретает какой-то объем что-ли. Еще заталкивала, знаете, есть такая паста-криль. Еще делала для начинки сама маленькие шарики из мелко тертых крабовых палочек и сл. сыра (с цедрой и черным перцем, куда же я бех них). Также вместо палочек – маринованные малюсенькие кубики лука. Еще в чернослив клала готовый маринованный лук-севок, у нас недавно появился в … Читать весь »

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎