Самый нежный «Польский яблочный пирог»

Предлагаю испечь вкусный и недорогой постный пирог с вареньем на скорую руку. Рецепт очень интересный: в выпечку добавляется черный чай, пирог получается рассыпчатым и нежным.

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Врач уверяет, что ее фаворит нормализует давление и помогает держать уровень сахара в норме.

Врач-диетолог Наталия Герасимова не рекомендует употреблять больше 30 г сахара в день.

По мнению врача-диетолога Анны Коробкиной, во время приготовления мясного супа первый бульон

Диетолог назвала восемь главных помощников, необходимых нам в период эмоционального напряжения.

Добрый день, Татьяна! Сегодня попробовала испечь этот пирог с замороженной вишней.Отчитываюсь, как и обещала. Вишню разморозила, посыпала крахмалом и сахаром. Вкусно, но с яблоками (все как по Вашему рецепту) не просто вкуснее, а обалденно! Думаю, что замороженная вишня, "крахмаль" ее "ни крахмаль", все равно слишком "мокрая". Поэтому и тесто чуть-чуть отсырело, стало тяжеловатым. И кроме того, в прошлый раз, когда пекла с яблоками, оставила остывать пирог на столе часа на три. А сейчас испекла его ближе к вечеру, побоялась оставлять на столе, поставила в холодильник. Чуть отсырел. Думаю, нужно обязательно оставить при комнатной температуре и быстро съедать. В сезон попробую все-таки испечь со свежей. Эксперимент - дело нужное в нашем кулинарном ДЕЛЕ. Девочки, если читаете комментарии, прислушайтесь ко мне и к этому рецепту: не люблю лгать и льстить. Но этот пирог-ТОРТ - шедевр. Восторг.

спасибо огромное за опыт. С вишней, видимо, все-таки лучше тарт делать по принципу "Слезы ангела"😊

Рецепт этого, не побоюсь, ТОРТА нашла на другом сайте. Испекла. Это шедевр, скажу я Вам! Это не пирог, это настоящий торт! Очень нежный, очень вкусный, легкий, воздушный, красивый! Много пекла пирогов с яблоками, но этот превзошел все ожидания и преобладает над всеми остальными. У Вас рецепт описан более доступно, детально. Был вопрос про муку: мол, нужно больше муки добавить. У меня тоже возникло ощущение, чтобы подсыпать мучки, что я и сделала. Думаю, у меня ушло муки граммов 220. Тесто рассыпчатое, нежное. Спасибо Вам. Новых классных рецептов и успехов на кулинарном поприще!

как приятно, спасибо большое за такой отзыв эмоциональный!!😊 я рада, что так понравился торт☺ И спасибо за пожелания, будем стараться☺ Скажите, а на каком сайте нашли этот рецепт?

Татьяна, рецепт этого пирога нашла на сайте Vikka.com. Спасибо за совет по поводу этого пирога, но в вишней. Вы правы: с вишней крахмал будет необходим - это раз, а второе - вишни, думаю, нужно будет граммов 400-500. Летом буду пробовать. Век живи, век учись, как говорят в народе.

если можно, потом поделитесь опытом с вишней😊

Танюш, да вот сижу и думаю: муж 23 февраля организовывает мальчишник с баней и т.д. в честь праздника. Все, естественно, будут ждать от меня какой-то выпечки: привыкли, что без этого не бывает. Так вот я и думаю: может, попробовать с замороженной вишней, у меня хорошая есть, наша волжская, крупная, не очень кислая. Думаю, рискну. На ночь поставлю ее разморозиться, посыплю крахмалом. Думаю, получится. Сразу отпишусь. Елена.

Танечка Снежинка, у меня еще вопрос по поводу этого удивительного пирога, вернее, Ваш совет: как Вы думаете, с вишней свежей тоже, наверное, будет вкусно? А с замороженной? Жду с нетерпением Вашего ответа. Спасибо! Елена Шульга

Елена, я думаю с вишней будет вкусно, но есть НО, это ягода сочная, и кислая. Поэтому надо очень хорошо сцедить ее и возможно добавить немного крахмала в начинку. Ну и сахар регулировать по вкусу. И еще тогда лучше вишневый слой делать не таким толстым. Успехов!💐☺

Здраствуйте! Давно хотела задать вопрос о колличестве муки.. Я этот тортик делала очень много раз,он действительно,оочень вкусный. Но я всегда добавляю,примерно 100г муки,т.к. при том кол-ве,я не могу скатать тесто в шарик,скорее,могу намазать на дно формы. Если положить в мороз.,то да ,конечно можно натереть(ведь даже просто масло застывшее натирается). Обьясните,как скатать шар. Я очень много пеку,я не новичок,но все могут допустить ошибки. Подскажите,пожалуйста,что у меня может быть не так. Спасибо за ответ зараннее!🙏🙏

Здравствуйте! Возможно, я не совсем поняла Вас. Получается, Вы кладете меньше муки? Данное тесто получается достаточно мягким, поэтому и кладем его в холод, чтобы оно достигло нужной текстуры, а в морозильник, чтобы натереть.

Нет,нет я к 150г добавляю ещё 100г муки. Просто Вы пишите,что сделать шарик до того как положить в холод. Но,он очень вкусный. Большое спасибо за рецепт😄😊👍

😀Тесто просто должно соединиться, чтобы можно было его слепить. Если всё получается с добавлением муки, то это не важно)) может быть желтки крупнее, мука более влажная, нюансов много😊 Еще раз спасибо!💐