Биотин (витамин B7/H): чем полезен, в каких продуктах содержится и что бывает при его недостатке?

Витамин В7 известен и под другими названиями – биотин (греч. «биос» — жизнь) либо витамин Н (нем. haut – кожа). Эти названия не случайны: именно от того, в каком количестве организм получает витамин B7 (биотин, витамин H), зависит состояние кожи, волос, ногтей и общего самочувствия.

Это хоть и витамин группы B, но биотин практически не растворяется в воде либо этиловом спирте, а также сохраняется при термообработке (потому биотин в продуктах питания сохраняется и после кулинарной обработки). Это все делает его легкодоступным витамином.

Свойства биотина

Он необходим не только для здоровья кожи: биотин — витамин Н — играет важную роль в обмене жиров, углеводов и белков, а также в активации витамина C. Витамин Н входит в состав некоторых ферментных комплексов, активирует и переносит углекислый газ по кровеносной системе, утилизирует пропионовую кислоту, что образуется после окисления жиров.

Особенно важно это вещество для больных диабетом: вместе с инсулином витамин h (биотин) нормализует процент сахара в крови, принимает участие в сентенции глюкокиназы. (Узнайте больше о витаминах, необходимых для диабетиков).

Важен биотин и для волос. При возникновении проблем с волосами, прежде всего следует начать дополнительный прием этого вещества. Он замедляет процесс старения в организме, защищает кожу от раздражений, мышцы — от боли, волосы — от седины, ногти — от ломкости.

Источники вещества

Витамин B7 часто встречается в природе, но некоторое его количество вырабатывается и в кишечнике каждого человека. Итак, в чем содержится витамин Н — столь необходимый для красоты биотин?

Внешние источники, где содержится витамин Н:

в продуктах питания (томаты, зеленый горошек, капуста, соя, арахис, шампиньоны, мука, нешлифованный рис, яблоки, бананы; говяжьи и свиные мякоть, почки, печень, курица, молоко, сыр, лосось, сардины, камбала);
в травах (листья черники и земляники лесной);
в фармакологических препаратах (биотин таблетки по средней цене от 300 рублей за 90 таблеток дозировкой 800 мкг; капли по цене от 690 рублей за 59 капель дозировкой 3000 мкг; ампулы объемом 2 мл, в составе которых только витамин Н, цена — от 120 рублей; комплексные витамины для кожи, волос, ногтей с биотином в составе).

На витамин B7 в ампулах цена весьма приемлема, также удобно и то, что он часто продается поштучно. Таким образом, не составит труда приобрести ровно столько ампул, сколько понадобится организму. Купить витамин В7 можно в аптеке либо интернет-магазине, выбрав место с наиболее привлекательной ценой.

Биотин в ампулах, точнее – инъекции с ним наиболее эффективны, поскольку таким образом в организм поступает максимум полезного вещества. Колоть витамин H следует сразу после открытия ампулы, и делать это нужно внутримышечно.

Если делать инъекции нет возможности, можно витамин H в ампулах втирать в кожу головы. Предварительно желательно разогреть ее, например, массажем с морской солью – поры расширятся, и витамин h проникнет глубже.

Суточная потребность

Суточная норма этого витамина для представителей разных возрастных категорий различается:

Для детей этот показатель составляет 10-50 мкг/сутки.
У подростков он увеличивается уже до 50-100 мкг/сутки.
Для взрослого человека, независимо от пола, норма составляет 100-200 мкг/сутки.
Норма биотина для беременных и кормящих грудью – 250-300 мкг/сутки.
Для спортсменов, исходя из интенсивности их нагрузки, норма биотина может увеличиваться до 650 мкг.
Также норма увеличивается для алкозависимых и для тех, кто имеет ожоги, поскольку в этом случае усвояемость витамина значительно ниже.

Недостаток витамина

Гиповитаминоз, когда речь идет про биотин — витамин H – явление редкое: организму требуется совсем немного биотина, а есть он во многих продуктах. Но бывают и такие случаи.

В частности, причиной этому может стать:

неправильное питание (витамин В7 в продуктах может не усваиваться из-за неправильно составленных диет, чтобы избежать этого, важно помнить, в каких продуктах биотин есть);
употребление сырого яичного белка, введение питания внутривенно;
гибель кишечной флоры (например, вследствие приема антибиотиков длительное время);
нарушение работы кишечника;
гемодиализ либо недостаток пищеварительных ферментов в организме.

Алкоголизм и генетическая наследственность также могут повлиять на усвояемость биотина.

При недостатке биотина наблюдается резкое ухудшение:

волос — тускнеют, выпадают (витамин н для волос имеет большое значение);
ногтей — становятся ломкими, расслаиваются;
кожного покрова в целом – появляется избыток кожного сала, закупориваются поры, кожа приобретает серый оттенок, шелушиться;
самочувствия – постоянная усталость, потеря аппетита, тошнота, боль в мышцах, гипотония, анемия;
состояния языка – появляются воспаления; развития у детей.

Регулярное употребление витамина B7 – это не просто красивая, но и здоровая внешность.

Передозировка

Гипервитаминоз витамина Н в организме не вызывает токсических симптомов. Это вообще бывает редко, поскольку витамин h — биотин — легко как усваивается, так и выводится из организма.

Тем не менее, при гипервитаминозе возможно возникновение таких заболеваний как дерматит и дисбактериоз. Чтобы этого избежать, прежде чем принимать биотин, нужно тщательно изучить инструкцию по применению.

Взаимодействие биотина с другими веществами

Антивитамином биотина (веществом, которое нейтрализует его действие) является авидин, что содержится в сыром яичном белке, именно поэтому категорически не рекомендуется часто употреблять в пищу сырые яйца.

Препятствуют усвоению данного витамина и:

алкоголь;
антибиотики (если параллельно с ними не принимаются пробиотики, восстанавливающие микрофлору);
жиры, подавшиеся тепловой обработке (потому биотин в жареных продуктах усваивается значительно хуже).

Витамин н — биотин — необходим для многих процессов внутри организма, а также для улучшения внешнего вида. Гиповитаминоз случается редко, но все же бывает, и в таком случае рекомендуется применять чистый биотин, комплекс витаминов и микроэлементов с биотином в составе.

Незаменим биотин для роста волос. Для дополнительной стимуляции применяется либо витамин н в ампулах, либо комплексные витамины для волос и шампунь с биотином. Узнайте о свойствах витамина биотин для волос и его применении в отдельной статье.

Узнайте всю актуальную информацию о витамине В7 в посвященной ему рубрике.

Где содержится больше всего витаминов группы B? Знакомьтесь с продуктами-лидерами по концентрации всех этих витаминов.

Какие еще витамины полезны от выпадения волос — http://vitaminizer.net/recommend/beauty/vitaminy-protiv-vypadeniya-volos.html

Полезное видео

Что такое биотин (витамин Н), для чего он нужен и в каких продуктах содержится — узнайте в этом видеообзоре:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎