УДК: (075) ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА ЗАТРАТ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ НА ПРИМЕРЕ СПК «БУТАКОВО» ЧЕРЛАКСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

1 УДК: (075) ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА ЗАТРАТ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ НА ПРИМЕРЕ СПК «БУТАКОВО» ЧЕРЛАКСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ Матягина Ю.А., студентка Научный руководитель к.э.н., доцент Коваленко Е.В. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Омский государственный университет им. П.А.Столыпина Омск, Россия FEATURES OF THE ACCOUNTING OF EXPENSES IN THE NA AGRICULTURAL ORGANIZATIONS THE EXAMPLE OF APC «BUTAKOVO» Matyagina Y.A., student A scientific leader is c.e.s., associate professor of Kovalenko Е.V. Federal public budgetary educational institution of higher professional education the «Omsk state university the name of P.А. Stolypin» Omsk, Russia Целью бухгалтерского учета на предприятиях является анализ, интерпретация и использование экономической информации для выявления тенденций развития предприятия, выбора варианта и принятия управленческих решений. Главным средством производства в сельском хозяйстве является земля, поэтому необходим бухгалтерский учет земельных угодий и финансовых вложений в них. Зачастую от одной культуры или одного вида скота получают несколько видов продукции. Это приводит к необходимости разграничения затрат в бухгалтерском учете. Производство сельскохозяйственной продукции длительный процесс, иногда оно занимает более одного календарного года. По некоторым сельскохозяйственным культурам и животным затраты осуществляются в текущем отчетном году, а продукцию получают только в следующем отчетном году (озимые зерновые культуры, откорм молодняка крупного рогатого скота и др.). По этой причине в учете затраты разграничивают по производственным циклам, не совпадающим с календарным годом. [6] Сельскохозяйственный производственный кооператив «Бутаково» Черлакского района Омской области специализирован на производстве зерновых и зернобобовых культур, главные производственные мощности сосредоточенны в отрасли полеводства.

2 Актуальность темы подтверждает тот факт, что данные учета затрат используются для составления бухгалтерской отчетности, анализа деятельности организации в целом и анализа результатов по отдельным названиям, видам, группам продукции и их модификациям. Научная новизна заключается в комплексном решении вопросов применения различных методов учета затрат. Практическая значимость работы состоит в внедрение предложений по совершенствованию учета затрат на производство, применению улучшенных форм первичных документов, оперативного бухгалтерского способа учета и других, которые будут способствовать повышению контрольно-аналитических функций учета, его оперативности и достоверности. Объектами учета затрат основного производства являются отдельные сельскохозяйственные культуры. В СПК объекты строятся в зависимости от вида зерновых и зернобобовых культур. При учете сельскохозяйственной продукции важно своевременно составить соответствующие первичные документы и ежедневно контролировать ее поступление из производства. Только в этом случае работники учета могут обеспечить достоверный учет движения всей продукции. Все записи в бухгалтерском учете о затратах и выходе продукции на производство зерна основываются на данных соответствующих первичных документов. Эти документы можно группировать по четырем признакам: по учету затрат труда, предметов труда, средств труда, выхода продукции. В документах по учету затрат труда отражают произведенные в отрасли растениеводства трудовые затраты на выполнение конкретных работ по возделываемым культурам и начисленная при этом оплата. На механизированных работах применяют учетные листы тракториста - машиниста, на механизированных работах учетные листы труда и выполненных работ. В СПК применяется также Табель учета рабочего времени. Первичным документом на оприходование зерна является Реестр отправки зерна и другой продукции с поля. Реестр отправки зерна и другой продукции с поля прикладывается к Учетному листу тракториста-машиниста и к путевому листу грузового автомобиля для начисления заработной платы. Весовщик записывает зерно в Реестр приема зерна весовщиком. Товарно-транспортная накладная оформляется для учета операций по отправке - приемке продукции зерновых культур. Если зерно отправляют транспортом хозяйства, накладную составляют в 4-х экземплярах, а при использовании услуг транспортных организаций - в пяти. Зерно, принятое от комбайнера, на току обычно сортируют, сушат. Доработку зерна оформляют Актом на сортировку и сушку продукции растениеводства, который служит основанием для оприходования продукции по сортам и списания

3 неиспользованных отходов. Акт составляют в одном экземпляре на каждую партию переработанной продукции, утверждает его руководитель. Продукция сельского хозяйства, использованная на посев, списывается по акту расхода семян и посадочного материала. К акту прилагают расходные документы, о чем в нем делается отметка. Отпуск дизельного топлива, бензина, масла оформляют лимитнозаборными ведомостями, выписываемыми каждому трактористу-машинисту (комбайнеру), водителю транспортного средства. Расход горючего записывают в учетные листы тракториста-машиниста и путевые листы тракторов и автомобилей. [5] Основным способом наблюдения затрат в растениеводстве является попроцессный. Суть данного способа заключается в том, что он включает ряд последовательных процессов, обусловленных организацией производства. На всех стадиях учета затраты группируются по отношению к производству определенной продукции. Отличительная особенность производственного цикла в растениеводстве заключается в том, что он включает ряд последовательных технологических процессов. Это приводит к необходимости дифференцированного учета издержек производства по отдельным технологическим процессам. [8] Учет затрат в растениеводстве ведут в СПК «Бутаково» на счете 20-1 в разрезе следующих статей: 1. Оплата труда с отчислениями во внебюджетные фонды работникам растениеводства (на основании путевых листов, учетного листа тракториста-машиниста, учетного листа труда и выполненных работ, табеля учета использования рабочего времени) - Д20-1 К70,69. В декабре 2011г. Д20-1 К70 - начислена заработная плата работникам основного производства на сумму руб. 2. Работы и услуги. Это услуги собственных вспомогательных производств и сторонних организаций Д20-1 К23,60. В ноябре 2011г. Д20-1 К23 - включены в затраты подразделения основного производства услуги оказанные другим подразделением основного производства на сумму 5387,52 руб. 3. Организация производства и управления. Сюда относят затраты по содержанию управленческого персонала Дт20-1 Кт25-1, 26. В декабре 2011г. Дт20-1 Кт26 - включены в затраты основного производства общепроизводственные затраты на сумму ,54 руб. Соответствующий отчет называется «Оборотно-сальдовой ведомостью по счету». В ведомости затраты в разрезе статей и выход продукции показывают по каждой культуре за каждый месяц и нарастающий итогом с начала года. При этом затраты прошлых лет, включаемые в издержки продукции текущего года, переносят по статьям производственных затрат. Систематическое формирование затрат по каждому

4 аналитическому счету на первое число любого месяца дает возможность получить необходимые данные для анализа и оперативного руководства. [5] В сельскохозяйственных организациях синтетический учет затрат на производство и выхода продукции ведется на счете 20-1 «Растениеводство». По дебету счета 20 в течение года учитывают все основные затраты под урожай текущего года и будущих лет. По итогам года на этот счет относят долю общепроизводственных и общехозяйственных расходов, приходящихся на данную отрасль. По кредиту счета 20-1 «Растениеводство» в течение года учитывают количество и стоимость полученной от урожая продукции в оценке по плановой себестоимости, а после исчисления фактической себестоимости отражают калькуляционные разницы между фактической и плановой себестоимостью произведенной продукции. Синтетический учет обобщается в Главной книге по счету 20-1 «Растениеводство». Строение Главной книги позволяет получить по данному синтетическому счету обороты за месяц и сальдо на конец месяца (Рис. 1). Акт Табель учета Путевой лист Учетный лист Лимитно- выполненных рабочего грузового заборная тракториста- работ времени автомобиля машиниста ведомость Акт выполненных работ Расчетная ведомость загрузка информации в базу данных Услуги сторонних организаций Требованиенакладная Регистры учета по счету 20-1 аналитического Карточка счета 20-1, оборотно-сальдовая ведомость по счету 20-1, Анализ счета 20-1 Регистры учета по счету 20 синтетического Оборотно-сальдовая ведомость, шахматная ведомость, обороты счета 20, Главная книга Бухгалтерский баланс Рис. 1 Схема движения информации по счету 20-1 «Растениеводство»

5 При формировании баланса из Главной книги переносится по окончании отчетного периода сальдо начальное и сальдо конечное по анализируемому счету. При составлении Отчета о прибылях и убытках по строке «Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг» отражаются расходы по обычным видам деятельности, выручка от продажи которых отражена по предыдущей строке. СПК «Бутаково» в орган Росстата предоставляет формы статистического наблюдения 1 и 2. В форме 1 «Сведения об итогах сева под урожай» показываются фактические общие размеры посевов сельскохозяйственных культур под урожай текущего года с выделением групп и отдельных культур. Форма 2 «Сведения о сборе урожая сельскохозяйственных культур» составляется с учетом хозяйственного использования сельскохозяйственных культур. Под совершенствованием учета продукции понимается изыскание таких приемов и методов, которые позволили бы сократить затраты на ее производство, ее реализацию, а также внедрение предложений по учету затрат на производство, применение улучшенных форм первичных документов, оперативного бухгалтерского способа учета и других, которые будут способствовать повышению контрольно аналитических функций учета, его оперативности и достоверности. Таблица 3 Направления совершенствования организации учета затрат на производство продукции Недостатки Пути их устранения Значительное укрупнение расходов, Методические рекомендации по объединение в отдельные статьи затрат, бухгалтерскому учету затрат на производство отражающих различные хозяйственные продукции (работ, услуг) в процессы. сельскохозяйственных организациях, утвержденные Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от Не разграничены включаемые и не Положение по бухгалтерскому учету 10/99 включаемые в себестоимость расходы «Расходы организации». Необходимо предприятия. экономически обосновать критерии разграничения расходов предприятия на включаемые и не включаемые в себестоимость. В учетной политике не прописаны Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от ФЗ. Дополнить учетную

6 первичные документы и регистры учета политику первичными документами и регистрами учета. Список использованной литературы: 1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от ФЗ (в ред. Федерального закона от ФЗ). [Электронный ресурс]. М.,[2012]. - Режим доступа: Информационно-правовая система Консультант Плюс: Высшая школа; 2. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» - ПБУ 4/99. Утверждено Приказом Минфина РФ от г. 43-н (в ред. Приказа Минфина РФ от н). [Электронный ресурс]. Режим доступа: Информационно-правовая система Консультант Плюс: Высшая школа; 3. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса и методические рекомендации по его применению, утвержденный приказом Министерства сельского хозяйства РФ от г [Электронный ресурс]. [2012]. - Режим доступа: Информационноправовая система Консультант Плюс: Высшая школа; 4. Методические рекомендации по корреспонденции счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций, утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства РФ от [Электронный ресурс]. [2012]. - Режим доступа: Информационно-правовая система Консультант Плюс: Высшая школа; 5. Балакирева Н.М. Управленческий учет: основы теории и практики: Учебник для вузов. М.: КНОРУС, с. 6. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов 3-е изд., доп. и пер. М.: Омега-Л; Высш.шк с. 7. Кондратова И.Г. Основы управленческого учета: Учебник для вузов. М.: Финансы и статистика, с. 8. Сысоев Н.Г. Отражение затрат в управленческом учете / Н.Г. Сысоев // Бухгалтерский учет с.36.