Урожай 2022 в России обещает быть хорошим — но дорогим

Издержки аграриев вырастут на 20−40%, что скажется на ценах на продовольствие

«Посевная кампания в 2022 г. проходит в условиях роста цен на материально-технические ресурсы, что во многом обусловлено динамикой курса рубля. Негативно сказывается высокий уровень импортозависимости по технике и запасным частям к ней, семенам отдельных культур. По оценкам союзов производителей АПК, издержки на посевную в 2022 г. увеличатся на 20−40%, что отразится на конечной стоимости продукции. Порядка 80% весенних полевых работ обеспечивается за счет льготных кредитов», — сообщили в ЦБ.

В Минсельхозе успокаивают, что рост цен частично будет компенсирован хорошим урожаем в этом году. По предварительным оценкам, в текущему году объем урожая зерновых и зернобобовых составит 123 млн тонн, что на 1,3% больше, чем годом ранее. Более 96% посевов озимых культур находятся сейчас в хорошем и удовлетворительном состоянии. Общие посевные площади в этом году в России вырастут на 1 млн га и превысят 81 млн га.

дата: 25.04.2022 13:14:50 просмотров: 27

рейтинг:

Разберем на ионы: списание скоропортящихся продуктов питания

Цикл жизни скоропорта может быть от нескольких часов до нескольких лет, однако чем он короче, тем риск списания выше, поэтому управление должно быть четко структурированным и прозрачным. Каким образом можно вести борьбу со списаниями, рассказывает Дмитрий Манишин, координатор закупочной деятельности и ассортимента, вендинговая компания, г. Москва.

Скоропортящиеся продукты питания (скоропорт) – это продовольственные товары, которые могут быть употреблены человеком в пищу и на которые наложен ряд ограничений на всем цикле их жизни от производства до употребления.

• условия (температура, влажность, вентилирование воздуха) производства, хранения, транспортировки, продажи;
• срок годности при соблюдении условий;
• контроль государственных институтов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, СК России);
• законодательная база, защищающая как сами продукты питания, так и производителя, потребителя и субъекты отношений купли-­продажи на торговом рынке: федеральные торговые сети, дистрибьюторы, HoReCa, вендинг (технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», закон РФ «О защите прав потребителей», Федеральный закон № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», статья 238 УК РФ «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности», Федеральный закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»).

Проблема не в наличии списаний, а в их величине

дата: 16.12.2020 17:44:39 просмотров: 549

рейтинг:

Маркировка лекарств поставит крест на горизонтальной логистике аптек

«Сети получат при внедрении маркировки большую проблему, поскольку перемещать товар можно внутри одной компании, а реализовывать товар аптека никому кроме потребителя не может», – говорит генеральный директор логистической компании «Сантенс» Андрей Осипов . – В итоге горизонтальная логистика невозможна, все придется делать через оптовое звено. Если у сети есть собственный распределительный центр, то будет оформляться товар через своего дистрибьютора. Если эти схемы окажутся сложными и не все сети смогут их реализовывать, то придется делать одно юридическое лицо».

Ряду аптек маркировочные барьеры будут мешать перекидывать товар между точками и, конечно, заниматься «переливами».

«Маркировка изначально и преследовала детальный трекинг упаковок от производителя до потребителя. Поэтому с высокой долей вероятности схемы переброски между точками с разными юрлицами перестанут работать», – отмечает управляющий партнер АСНА Александр Кондратьев .

дата: 17.05.2019 18:26:57 просмотров: 2029

рейтинг:

Об аутсорсинге вообще и аутсорсинге планирования закупок в частности.

Под аутсорсингом понимается использование внешних для компании ресурсов, ‒ привлечение сторонних организаций, обладающих необходимыми компетенциями или способных решать стоящие перед компанией задачи, и передача им функций и процессов компании.

Передача функций компании сторонним организациям может происходить как на временной, так и на постоянной основе.

На временной основе функции могут передаваться с целью сокращения времени. Например, при открытии филиала или подразделения компании в каком-либо регионе, чтобы построить либо арендовать склад, а затем его и оборудовать, а также чтобы набрать и обучить сотрудников, организовать работу склада, необходимо значительное время и ресурсы.

В то же время привлечение оператора склада и передача ему соответствующих функций, значительно сокращает сроки открытия этого филиала. При этом передача функций «на временной основе», если стороны полностью удовлетворены сотрудничеством, может превратиться в работу на постоянной основе.

дата: 23.06.2018 12:13:43 просмотров: 2206

рейтинг:

Формализация принятия решений с использованием анализа затрат и совокупной стоимости владения

Виктор Шиков

В статье изложены подходы к анализу совокупных затрат на снабжение и закупки, к анализу совокупной стоимости владения основанные на работу в проектах по формализации принятия оптимальных решений в снабжении с использованием анализа совокупных затрат и совокупной стоимости владения.

Обозначены подходы к разработке формализованных моделей анализа затрат и формализованных моделей принятия оптимальных решений, приведены примеры таких моделей.

Эффективность, под которой понимается успешность работы любой компании, определяется качеством решений, принимаемых в ней.

При закупках МТР, работ и услуг для снабжения компаний разных отраслей одним из важнейших вопросов является выбор поставщика, который сможет обеспечить поставку МТР либо работ и услуг, наиболее соответствующих нуждам компании.

Количество конкурсных процедур при закупках и снабжении в компаниях ежегодно исчисляется тысячами, если не десятками тысяч, да при тех объёмах закупок, которые существуют в производственных или прочих крупных компаниях, вопрос формализации процедуры объективного выбора оптимального поставщика приобретает особую важность.

дата: 23.06.2018 12:06:15 просмотров: 2105

рейтинг:

Неликвиды и избыточные запасы в компаниях нефтяной и газовой отраслей

В статье представлен обзор основных причин возникновения неликвидных и избыточных ‒ сверхнормативных и низковостребованных запасов в компаниях нефтегазовой отрасли, рассмотрена их классификация по типам потоков снабжения.

Также приведён обзор основных использующихся подходов и методов избавления от неликвидных запасов, указаны некоторые их нюансы.

Особое внимание уделено обзору и рассмотрению некоторых возможных направлений работы ‒ мероприятий и методов, которые позволили бы предупреждать образование неликвидных, низколиквидных и избыточных запасов. В том числе с учётом особенностей возникновения неликвидных и избыточных запасов, в зависимости от того, в каких потоках МТР они возникают, ‒ при снабжении инвестиционных проектов либо снабжении текущей деятельности. Рассмотрены, как методологические и процессные подходы, так и некоторые идеи сотрудников служб снабжения предприятий отрасли, подразумевающие организационные мероприятия, и предлагаемые с целью предупреждения либо снижения вероятности возникновения неликвидных и избыточных запасов, ‒ как уже рассматриваемые в компаниях, так и готовящиеся для предложения руководству компаний.

дата: 09.02.2018 21:02:01 просмотров: 3630

рейтинг:

Избавление от неликвидов: где брать идеи?

Большинство компаний сталкиваются с проблемой неликвидов в той или иной степени. Критичной эта проблема стала с 2015 года, в период, когда на многих рынках упали продажи и изменилась структура спроса. За прошедшие годы часть компаний смогла организовать процесс управления неликвидами — регулярно выявлять и избавляться от них, другая часть лишь время от времени занимается вопросом неликвидов. Но вопрос, какие мероприятия проводить для избавления от неликвидов, актуален для всех компаний.

Самый распространенный метод — распродажа, то есть снижение цены на неликвидный товар. Метод самый распространенный, но действительно ли действенный? Если он хорошо работает для вашей компании — отлично, можно использовать и дальше. А если нет, то, может быть, имеет смысл еще добавить возврат поставщику или получение дополнительной отсрочки на неликвидные товары или провести стимулирование своих клиентов, чтобы они купили их. Можно включить различную мотивацию — материальную и нематериальную — для сотрудников отдела продаж или всей компании, провести конкурс между торговыми подразделениями или продать эту продукцию своим сотрудникам со скидкой. Кроме этого, можно поискать целевых клиентов, с которыми компания еще не работала, или продать партию излишков своим конкурентам.

Как видите, вариантов достаточно много, и это еще не всё! В этой статье я хочу поделиться с вами тремя источниками, откуда вы можете брать идеи и выбирать оптимальные для своей компании.

дата: 25.09.2017 12:13:28 просмотров: 3691

рейтинг:

"Уникальные" проблемы управления ассортиментом торговых и производственных компаний

дата: 06.04.2017 20:42:42 просмотров: 3205

рейтинг:

Управление запасами: логистический аспект

Как известно, проблема запасов является одной из важнейшей задачей логистики. Если говорить проще, для формирования эффективного управления цепями поставок очень важно оптимизировать объем запасов. В противном случае есть риск необеспечения производственного или торгового процесса с одной стороны, с другой – дополнительные затраты на хранение и транспортировку.

Поэтому редакция журнала «Логистика: проблемы и решения» обратилась к Николаю Лобанову - эксперту по логистике консалтинговой логистической компании Лобанов-логист https://www.lobanov-logist.ru/ за помощью в освещении данной проблемы.

Традиционно, ведущим экспертам задаются конкретные вопросы, которые требуют конкретных ответов.

На этот раз вопросы таковы:

1. Очевидно, что управление запасами актуально во всех звеньях цепей поставок. Как, по Вашему мнению, на каком из уровней на сегодняшний день эти проблемы наиболее актуальны: на этапе производства, этапе складского хранение или в торговой сети?

дата: 28.03.2017 19:06:28 просмотров: 4901