Сбор урожая клюквы в Ричмонде.
Захотелось немного колорита в стиле National Geographics, поэтому 10 минут вождения — и мы перенесемся ненадолго в Новую Индию. Ну как в Индию — в восточный Ричмонд, что в ближайшем пригороде Ванкувер, на противоположном берегу реки Фрейзер. Здесь на клюквенных полях поспел урожай, что, само по себе, не повод для праздника (хотя в некоторых городках — повод, да еще и какой), если бы не зрелищность того, как его собирают — когда еще в Ванкувере увидишь разлившееся красное ягодное море?
Поправка: красное море в Ванкувере бывает еще по одной причине — из-за цветения бактерий.
95% всего канадского урожая клюквы приходится на долину реки Фрейзер в Британской Колумбии — это около 17 миллионов килограмм на площади 2,200 га (22 км2).
При этом общая площадь всех клюквенных болот в Северной Америке составляет всего 12 тыс га (120 км2)
В английском языке название «cranberry» растение получило за форму цветов, напоминающую длинную журавлиную (crane) шею с длинным клювом.
Вообще, это — одна из самых питательных ягод, богатая витамином С, калием и железом, органическими кислотами и антиоксидантами.
Когда Америка стала независимой, на кораблях американского флота возили клюкву как источник витамина С — для поднятия иммунитета команды. Британцы в то время комплектовали свои корабли запасами лайма.
Некоторые города Британской Колумбии отмечают сбор урожая клюквы как, например, Форт Лэнгли где каждый год в выходные Дня Благодарения проходит "жрачный" фестиваль клюквы.
Согласно легендам, клюква могла составлять часть дара индейцев пилигримам в тот самый исторический День Благодарения в 1621 году в Плимуте, Массачусетс.
Ну давайте любую тему упомянутую больше одного раза называть бояном.
Написал человек про автогонки-боян, про автогонки уже писали,
Выложил кулинарный пост-боян, про еду уже тыщу раз написано.
Хороший пост, пусть не абсолютно оригинальный, но подробный и интересный.
Я например поставил плюс за информацию об усилении клюквой действий антибиотков, первый раз слышу.
Пост хороший, но вот такую хуйню только не надо распространять
"Одно из специфических свойств клюквы – способность усиливать действие антибиотиков в несколько раз."
я одна заметила что там только одни индусы и пакистанц работают? Где блин белые?
Не сравнить с нашим сбором клюквы. Сначала нужно добраться до лесу, отбиваясь от злых медведей. После лезть на клюквенные деревья, которые метров по сто высотой. И там только выпив пять литров водки можно уже будет собирать суровую русскую клюкву специальной гребенкой.
Интересный пост, и фотки клевые! Спасибо за инфу, а те кто минусит, просто завидуют))
Интересно и познавательно. Спасибо! И не обращайте внимание на оголтелых стражей боянов.
Я смотрю не всем нравиться клюква. )
cran - кишки, berry - ягода. Мдаа
Сегодня тоже вся в красном (лицо, пол, ноги, руки)-чищу вишню от косточек.
а почему все индусы? это какая то национальная профессия?
Кто-то собирает, а кто-то катается по клюкве.
Толченая клюковка, да с сахарком - вкуснятина, аж не оторваться :D
эх, столько еще с горячего можно накопипиздить
ставлю клюкву в игнор
А мне вот эта клюква нравится)))
Яжмать, фу такой быть
Написала тут комментарий к посту, где ребенок - аутист чуть парня с эскалатора не столкнул. Вот он:
«Я делаю скидку таким детям, их вины нет, но порой бесят их родители. Сижу на работе, заходит пациентка с таким аутистом лет 8. Пока ожидает прием своего врача залипает в телефоне, а ее дитятко подходит ко мне и начинает на столе рядком выкладывать пишущие предметы. Прошу мать забрать его. Знаете, что она сказала? Мол, ну он же тихо играет и Вам не мешает. Повторила просьбу, так как пацан на меня вообще не реагировал. Она его забрала, окатив меня презрением. Через минуту пацан опять стоял возле меня, он же не закончил начатое. Я просто сгребла все ручки и карандаши и убрала в ящик. Твою ж мать, что началось! Он начал выть и топать ногами, при этом смотрел вниз. Даже в какой-то момент подумала, что ударит меня, а мне будет сложно удержаться и не втащить ему по жопе. Мать его тут же оттащила и пока успокаивала, выговаривала мне, что я довела его до истерики. Мне стоило больших усилий спокойно сказать ей, что в няньки к ее особенному ребенку я не нанималась.»
И мне тут же начали писать «яжмамки», что я бессердечная, что пожалела карандашиков ди и вообще, надо жалеть родителей особенных детей и всячески им помогать. Одна даже пробежалась по моим постам и заявила, что нечестно помогать другому автомобилисту проводами прикуривания, а таким детям отказывать в помощи. А помощь, я считаю, дело исключительно добровольное. Я самую малость офигела. С каких пор я кому-то что-то должна? Это не мои родители, не мои близкие. У меня нет ни малейшего желания следить за чужими детьми и испытывать дискомфорт. Опять же, если бы мать из моего комментария обратилась ко мне вежливо и попросила посидеть с ее ребенком, пока она сходит в туалет, я бы не отказала. Но считать, что все в округе должны помогать «нести крест» в виде особенного ребенка, ну как минимум глупо.