Здоровый организм с витамином B4
Витамином B4 условно считается холин. Правильнее его называть – витаминоподобным веществом.
Холин исключили из списка витаминов по той причине, что здоровый организм сам его вырабатывает.
Поэтому редко можно встретить человека с недостатком холина.
Как и другие витамины группы B, холин является водорастворимым. Другая отличительная особенность этой группы – активное участие в клеточном метаболизме.
Роль витамина B4 в организме
Холин участвует в эмульгировании (измельчении) жиров, он входит в состав лецитина и других фосфолипидов, транспортирующих жиры и питающих нервную систему. Витамин B4 регулирует уровень инсулина, помогает восстанавливать клетки печени и препятствует развитию желчекаменной болезни.
Обобщим основные функции витамина B4 в организме, а ниже расскажем подробнее о них:
- Защита здоровья печени, ускорение ее метаболических процессов.
- Улучшение работы мозга и состояния нервной системы.
- Снижение уровня вредного холестерина, борьба с атеросклерозом.
Без холина печень не может преобразовывать жиры. Печень – биохимическая лаборатория организма, в нее из крови для переработки поступают различные липиды.
А если липидные обмены нарушены, то поступившие в печень жиры задерживаются там. Происходит ожирение печени, а потом и цирроз.
В это же время страдают от голода другие органы, те, которым предназначались для строительства и восстановления «застрявшие» в печени липиды. Особенно страдает ЦНС. Это выражается через астению, депрессию.
Холин нужен нервной системе для образования ацетилхолина – нейромедиатора (проводника) для:
- нервно-мышечной передачи импульсов (передает возбуждение от нервов к мышцам и отвечает за силу сократительной деятельности),
- парасимпатической (питающей, восстанавливающей) части вегетативной нервной системы, регулирующей непроизвольную работу органов (дыханье, сердцебиенье, секрецию желез).
Холин снижает уровень холестерина. Борющиеся с холестерином вещества обычно блокируют его в ЖКТ. Холин действует иначе – как эмульгатор.
Холестериновая эмульсия состоит из мельчайших частиц, которые уже не могут прикрепляться к тромбоцитам и стенкам артерий. Этим частицам холестерина не хватает липкости для создания сгустков, способствующих развитию атеросклероза.
Суточная норма и рекомендации по приему
Для взрослых суточная доза холина составляет 400-600 мг, максимум для взрослых – 3500 мг.
Возраст Дозировка Мужчинам 550 мг Женщинам 425 мг Для детей до года 50-70 мг холина в сутки С 1 до 3 лет 70-90 мг С 3 до 7 лет 100-200 мг С 7 до 18 200-500 мг
Чистый холин и содержащий его фосфатидилхолин принимаются 3 раза в день по 500 мг. Лучше всего витамин B4 принимать в виде лецитиновых капсул: 2 штуки по 1200 мг дважды в день. Или в гранулированном виде: 1200 мг содержится в 19 гранулах.
Для лучшего усвоения холин употребляют во время еды.
Признаки нехватки витамина B4
Симптомы нехватки холина:
- Резкое увеличение массы тела и ее удержание.
- Плохая память, особенно кратковременная.
- Высокий уровень холестерина.
- У кормящих женщин обнаруживается нарушение образования грудного молока.
При дефиците холина ожирение в первую очередь коснется печени. Изменения будут разрушительными, если не изменить рацион и не добавить в него холин. Недостаток витамина B4 может вызвать заболевания нервной системы.
ПричиныНедостаток холина может наблюдаться и при слишком малом количестве белка в рационе. Также витамин B4 легко разрушают алкоголь и антибиотики.
Показания к применению
Назначается витамин B4 для восстановления клеток печени при болезнях печени и желчного пузыря.
Холин способствует излечению эндометриоза, который является причиной бесплодия у женщин. Его употребляют после химиотерапии и при сильной изжоге.
Холин показан тем, кто хочет улучшить свою память или при предстоящих умственных нагрузках. Он ослабляет симптоматику болезни Паркенсона.
Видео: "Как защитить печень?"
Источники
Многие продукты содержат холин, трудно найти пищу, в которой его нет. Это как животная, так и растительная пища. В основном – это белковые продукты, в которых содержится метионин, нужный организму для вырабатывания холина.
Витамин B4 содержится в яичном желтке, печени, почках, мясе, рыбе, твороге, сыре. В растительной пище содержится в бобовых, овсяной крупе, капусте, помидорах, моркови, шпинате, отрубях.
Лекарственные травы тоже содержат холин. Это бузина, крапива, боярышник, мать-и-мачеха, подорожник, одуванчик, цикорий, тысячелистник.
Видео: "Холин и его влияние на организм"
Витаминно-минеральные комплексы с содержанием витамина B4
Если рацион питания не позволяет потребить суточную дозу холина, то можно приобрести его в виде добавок. Самый простой и распространенный способ – прием лецитина. Он считается прекрасным источником B4.
При попадании в организм лецитин распадается на несколько компонентов, одним из них является холин.
Для улучшения памяти и стимуляции мозгового кровообращения существует капсулированный комплекс «Память Форте». Он борется и с возрастными изменениями, поддерживая работоспособность мозга.
Для снижения веса и коррекции фигуры создан «Цитримакс Плюс» в таблетках. Он не просто помогает снижать вес, как заявлено в инструкции, но и помогает расстаться с жиром в проблемных местах.
Уменьшать аппетит призваны таблетки «Диета 45 Плюс». Этот препарат создан для удержания в норме веса у женщин в период менопаузы.
Многие детские добавки содержат в себе холин, так как он является очень нужным веществом для развития детей. «Супрадин Кидс гель» с лецитином, «ВитаМишки Multi+ холин» в виде жевательных пастилок, мармеладные витамины в форме динозавриков «Юнивит Кидс».
Для подростков старше 12 лет есть БАД «Витамины для интеллекта с холином и лютеином», которые улучшают память и заботятся о сердце.
Взаимодействие витамина B4 с другими веществами
Витамины группы B часто объединяют в одном витаминном комплексе. Причина этого в сходных условиях для хорошего усвоения и взаимосвязь в процессах метаболизма.
Например, при малом потреблении витаминов B9 (фолиевой кислоты) и B12 может возникнуть нехватка холина. А дефицит холина создает недостаток карнитина (B11), участвующего в утилизации жиров и нужного для работы мышц.
Признаки передозировки холином и как с ними бороться
Чрезмерные дозы холина могут вызывать повышенную потливость, повышение секреции слюнных желез, снижение артериального давления, тошноту и рвоту, а также кишечные расстройства.
Если употреблять примерно 10 г в сутки, возникнут нарушения сердечной деятельности, а от тела может начать идти рыбный запах.
При этих симптомах нужно сразу прекратить прием препаратов, включающих холин и на время уменьшить в рационе количество продуктов, содержащих его.
Интересные факты
- Жизненную необходимость холина в организме доказали опыты над животными в 30-е годы XX века. Подопытным удаляли поджелудочную железу и искусственно вводили им инсулин. Эти животные жили не долго. У них наступало ожирение печени, ее рубцевание, рак, затем печень отказывалась работать. Установленная причина ее разрушения – дефицит холина.
- Опыты на крысах показали, что особи, получавшие B4 в утробе матери, были умней обычных в течение всей жизни. А в старости, когда наступает ухудшение импульсной нервно-мышечной проводимости, эти крысы не испытывали негативных изменений.
- Недавний эксперимент на взрослых мужчинах показал, что во время строгой 30-дневной диеты, с недостаточным количеством холина, у них повысился уровень ферментов печени. Это является свидетельством проблем с печенью.
Нужно помнить
Холин обязательно нужно потреблять, чтобы не возникло заболеваний печени, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Чтобы не испытывать недостатка в витамине B4, достаточно правильно выстроить свой рацион. Пища, из которой организм можно получить холин, может иметь животное и растительное происхождение. Самые распространенные продукты содержат холин.
Для улучшения работы мозга можно употреблять лецитин, из которого организм получает холин или подобрать себе витаминно-минеральный комплекс, их великое множество. Состав таблеток или капсул зависит от тех проблем в организме, с которыми они призваны справиться.
Превышение дозы холина повлечет неприятные изменения в организме, наибольшую опасность они представляют для сердца.
Ежедневное потребление суточной дозы холина делает память лучше даже в очень запущенных случаях.